年節將近，發糕和年糕不可少，業者突發其想，將花草加入年糕，不但有香草、薰衣草各種口味，年糕也從傳統紅白兩色，增加綠、橙各種色彩，變化豐富，為中國糕點增添異國風味。
打開蒸籠，年糕和發糕誘人的顏色，不禁食指大動，不再只是傳統的甜味，更增添花草香，綠色是抹茶、紅色是玫瑰，橙色是薰衣草，讓人口水直流。
要吃花草發糕和年糕不一定要到餐廳，其實作法很簡單，業者試範給大家看，首先把香草的莖剃除後，剁碎，再把混合後的麵粉和發粉加入糖水攪拌，接著放進剛剁好的香草拌勻，倒入模型，而年糕的作法也一樣，要吃什麼口味就放什麼花草，拌進麵糊，再倒入模型，用大火蒸半個小時，馬上就有香噴噴，顏色豐富的糕可吃。
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