每年冬天草莓大豐收，蛋糕業者也用草莓做成各種精緻的甜點！台中一家蛋糕店最近每個月收購1公噸頂級草莓，搭配幕斯蛋糕設計出令人看了就要流口水的小點心，天天熱賣，許多大學女生說吃了草莓蛋糕，像談戀愛，酸酸甜甜，有一種幸福的感覺。
一顆顆紅得發紫的草莓，鑲嵌在幕斯蛋糕上，新鮮香甜爽口不黏膩，每年冬天就到了吃草莓蛋糕的季節。中興女大學生：「吃起來感覺甜甜的，然後帶一點酸酸感覺，然後入口感覺就是很好吃。」
中興女大學生：「吃起來會有一種幸福的感覺，很像初戀的感覺一樣。」記者：「為什麼會像初戀的感覺？」中興女大學生：「因為初戀感覺上就有一種朦朧的曖昧，然後吃草莓酸甜的感覺就有一點像這樣子。」
大學女生為草莓蛋糕做出浪漫愛情的定義，業者也因此大賣，每賣出一個蛋糕，像賣出一個夢想，業者努力開發出各式各樣的草莓甜點，從蛋糕到咖啡茶點，造型有的像耶誕樹，有的搭配浪漫的玫瑰花瓣，有的像紅色小雪屋，其中還有更特別的草莓白蘭地幕斯。
蛋糕業者李玉婷：「新鮮的草莓、特選草莓，然後再用白蘭地酒醃漬過後，然後再讓它入味，淡淡的酒香、新鮮的草莓，再加上柔和的酒香，入口真的是非常醉人。」
草莓白蘭地幕斯四周一片純白，草莓頂端灑上24K純金金箔，就為了襯托高雅奢華的氣質，冬天12月到2月，蛋糕業就要靠這紅紅的草莓讓業績長紅。
Blueseeds天然初萃精油
