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台灣綠色版米其林指南 永續餐飲評鑑接軌國際
國內的綠色餐飲指南（GDG）今天與英國永續餐廳協會（SRA）簽署備忘錄，獲GDG評鑑一到三葉級餐廳，將等同於SRA推出的全球永續餐飲指標Food Made Good的一到三星級餐廳。2023/03/14 22:55 -
「米其林3星」長達20年 法名廚薩沃伊餐廳遭降為2星
法國名廚薩沃伊（Guy Savoy）享有全球最佳廚師之譽，美食評鑑「米其林指南」（Le Guide Michelin）多年來將他的餐廳評為3星，但在最新版指南中被降為2星。2023/03/02 13:26 -
糗！ 綠議員口誤稱總統被評「必比登」百大影響人物
總統蔡英文3日晚間出席台派酒會，呼籲給予執政團隊支持，讓新內閣團隊帶領台灣繼續進步，更強調任何國際媒體對於她的正面評價，都非她個人所屬，而是「台灣人集體的榮譽」。不過，身兼晚會主持人的民進黨台北市議員顏若芳卻不小心口誤，將總統被《富比世》評為百大影響力女性，說成了米其林指南「必比登」。2023/02/03 22:13 -
知名肉燥飯貓星人先嚐？野貓食材上打滾 業者：早就改進
高雄橋頭一間知名的肉燥飯店，今年才獲選米其林指南必比登推介名單，但有民眾在臉書社團「爆料公社」PO文指出，肉燥飯開店前，有好幾隻流浪貓在門口的食材上打滾，文中寫到「肉燥都要先跟動物口水調和才好吃」。業者今（30）日上午親自出面說明，該狀況發生於3個多月前，且當天就把食材當廚餘處理，不明白PO文者的動機。高雄市衛生局也到場稽查，釐清照片非近日拍攝，也對店內的部分小缺失進行勸導。2022/10/30 14:15 -
米其林必比登推介名單開箱 臺中美食觀光之旅等你來探索
享譽國際的《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》於8月30日公布餐廳名單，以「物有所值」的必比登推介（Bib Gourmand）名單於8月23日先揭曉，臺中本次新上榜有6家，共有37家必比登推介餐廳飄香國際，中市府觀旅局歡迎大家吃遍不斷出新的美食餐廳，順遊周邊觀光景點，把握「悠遊國旅」住宿優惠方案，來趟超值道地的臺中美食觀光之旅。2022/10/21 10:00 -
2022米其林年度指南出爐 臺中美食閃耀國際
世界首屈一指的《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》於30日揭曉星級餐廳及入選名單，臺中今年度共計摘下6顆星，共有5家餐廳摘星、26家入選餐廳，包含上週公佈必比登推介37家餐廳，今年總計68間餐廳入榜米其林指南，主廚與餐廳經營者一步一腳印持續打拼有目共睹，米其林對臺中好味道的肯定反應在年年精進的名單，讓臺中美食持續在國際舞台上發光發熱。2022/09/07 16:51 -
8家米其林摘星飯店指南 爽吃雙星加碼好康送住宿
想要吃摘星餐廳的人注意了！這次《2022米其林指南》共有８家飯店內的超夯餐廳摘星，包含超特別的米其林版蚵嗲、全台首間正統法式Fine Diniging都新入榜，還推出爽吃米其林雙星餐廳就送１晚住宿的好康！但想去用餐的話可得注意，如全台唯一米其林三星的頤宮男生穿「這件」可是吃不到好料的喔！2022/09/01 16:06 -
搭捷運摘星去！米其林指南餐廳地圖 北中高3城市一次看
今（30日）《2022米其林指南》正式揭曉榜單，食尚玩家幫大家整理好這次所有獲獎店家的資訊，並且規畫出搭甚麼捷運可以抵達。其中台北捷運文湖線摘星最多，而板南線的「頤宮」則連5年奪三星。台中則有5間星級餐廳，其中2間走15分鐘就能抵達。首次納入評選的高雄則有2間一星入榜，獅甲站出來只要5分鐘就可抵達囉！2022/08/30 22:19 -
【今晚熱搜】米其林／稻盛和夫／潘杰賢／租金補貼／聖結石
今（30日）晚熱搜關鍵字為「米其林」。米其林今（30）日公布2022年《台北、台中、台南＆高雄米其林指南》，其中台北的頤宮連續5年摘下三星，今年較特別的是，將台南與高雄納入評鑑，不過以美食之都為名的台南卻沒有半家餐廳上榜，讓不少人感到困惑，引發網友熱議。以下為最受網友歡迎、點閱率最高的5則新聞。2022/08/30 20:54 -
高雄首度摘星! 隱藏在豪宅內的米其林一星餐廳
2022米其林指南星級放榜，高雄首度摘星，兩家餐廳分別以日式懷石料理與法式料理，成功獲得米其林一星肯定，另外還有17家餐廳入選，讓高雄美食躍上國際舞台。2022/08/30 20:43 -
米其林一星評選出爐！高雄摘2星、台南掛蛋
米其林指南，公布最新米其林一星餐廳，其中有兩家在高雄，分別由日本主廚，以法餐和日式懷石料理成功摘星，但其中身為美食之都的台南卻意外全數摃龜，掛蛋，讓台南民眾炸鍋，直說台南小吃不需要靠米其林星星評價。2022/08/30 19:59 -
美食之都「米其林0入榜」！老饕曝原因 台南人：上榜會被笑
米其林今（30）日公布2022年《台北、台中、台南＆高雄米其林指南》，其中台北的頤宮連續5年摘下三星，而今年較特別的是，將台南與高雄都納入了評鑑，然而，雖然城市被納入評鑑，不過台南卻沒有半家餐廳上榜，引發網友熱議，直喊「可能太甜，秘密客不喜歡」。2022/08/30 17:06 -
2022米其林｜高雄2餐廳摘星！「承」主廚25歲轉行如今給家人交代
米其林今天公布《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》完整名單，高雄有2間餐廳入選1星餐廳，分別是「Liberté」和「承Sho」，「承Sho」主廚藤本詳一在受訪時表示能夠摘星真的很開心，也透露自己真的很喜歡高雄，也很喜歡台灣的小吃成為料理的靈感。2022/08/30 16:20 -
2022米其林｜起死回生！高山英紀聯名亞都巴黎廳1930摘星
米其林今（30）日公布《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》完整名單，台北今年共有5間餐廳新獲得一星肯定，其中包括亞都麗緻大飯店的「巴黎廳1930 X 高山英紀」。2022/08/30 15:50 -
2022米其林｜台南、高雄各17家！還有45餐廳加入米其林指南
一年一度的《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南2022》今（30）日舉行頒獎典禮，同樣由頤宮拿到1星殊榮，全台2星餐廳有7間，還有30間1星餐廳，同時也公布其中45家新入榜進入米其林指南。2022/08/30 15:28 -
2022米其林｜台南1顆星都沒有 交部次長笑回：繼續努力
台南、高雄今年首入加入米其林評鑑，不過自從必比登推介公布後就爭議不斷，今（30）日舉行《臺北、臺中、臺南＆⾼雄⽶其林指南2022》頒獎典禮，台南成為唯一加入米其林評鑑卻一顆星都沒摘下的縣市，次長祈文中只笑笑地說「大家繼續努力」。2022/08/30 14:50 -
2022米其林｜就是沒有台南！高雄2餐廳入榜 全台摘星圖鑑一次看
一年一度的《臺北、臺中、臺南＆⾼雄⽶其林指南2022》今（30）日舉行頒獎典禮，今年因為疫情趨緩終於改為實體活動，米其林晚宴也同步恢復，《TVBS新聞網》記者也在文華東方酒店現場掌握完整名單。2022/08/30 13:00 -
摘星前就客滿！飯店業者：疫情緩、民眾外出用餐增
2022米其林指南即將在8/30公布，但有多家星級餐廳在今年摘星前，訂位就都已經一位難求，很多都要2個月後才有位置，就有業者指出，除了米其林會吸引民眾消費，近期因為疫情趨緩，大家都想回到疫情前的生活，自然出門意願就增加不少。2022/08/28 12:52 -
必比登推介！姓名有「蚵仔煎」同音 9月底前免費吃一份
《2022米其林指南》日前先公布的必比登推薦（Bib Gourmand）名單，其中位於台南「府城食府」因蚵仔煎的「蚵仔外露」引發熱烈討論，先前在官方臉書公告後，25日再推優惠方案，只要名字「蚵、仔、煎」任一字同音者，就可免費獲得１份「非外露版」蚵仔煎。2022/08/27 15:59 -
老饕快收藏！必比登「最強4都小吃地圖」 1圖秒看懂
《2022米其林指南》日前先公布的必比登推介（Bib Gourmand）名單，大家有看好要先衝哪裡開吃了嗎？今年首度納入了台南、高雄，台北、台中則各有6間店家新入選，4大城市共有141家。食尚玩家特別整理了「4都最強小吃地圖」，1圖就能鎖定哪個區域最多店家入選，老饕們快先收藏起來！2022/08/26 15:22 -
新竹美食=麥當勞？在地人不服 列「10家私藏清單」賭了
一年一度的美食界盛事《米其林指南》，日前公布「必比登」名單，台北57家、台中37家、台南27家、高雄20家等共計141家餐廳小吃。被戲稱為「美食沙漠」的新竹不甘沒有上榜，有網友特地製作新竹版的「必比登」，入選的全是麥當勞各分店，笑翻眾人。在新竹出生長大的公民老師黃益中感到相當不服氣，公開私藏的口袋名單為家鄉平反。2022/08/26 10:42 -
米其林新入選餐廳 北市知名鐵板燒突歇業
《米其林指南》今年發布會將在8月30日登場，不過北市一間知名頂級鐵板燒餐廳，6月時才剛入列米其林新入選，現在網站上卻顯示暫停營業，店鋪已經拆除裝潢，對此，店家粉專回應，因為搬遷暫時關閉。2022/08/24 23:37 -
【今晚熱搜】米其林／林志穎／熊貓／823砲戰／洪秀柱
今（23日）晚熱搜關鍵字為「米其林」。今（23）日米其林公布《台北、台中、台南＆高雄米其林指南2022》必比登推介名單，總計141間店家入選，這次也名單首次納入臺南、高雄雙城，各有27及20個店家獲得肯定，這次特別整理了台南、高雄入選店家名單，完整的必比登推介名單，則將在8月30日和《臺北臺中其林指南 2021》同步公布。以下為最受網友歡迎、點閱率最高的5則新聞。2022/08/23 21:07 -
2022米其林必比登／台南高雄初登場！鹹粥、虱目魚、牛肉湯名店全上榜
今（23）米其林公布《台北、台中、台南＆高雄米其林指南2022》必比登推介名單，總計141間店家入選，這次也名單首次納入臺南、高雄雙城，各有27及20個店家獲得肯定，這次特別整理了台南、高雄入選店家名單，完整的必比登推介名單，則將在8月30日和《臺北臺中其林指南 2021》同步公布。2022/08/23 11:56 -
老饕狂讚！台北6家米其林推薦小吃 最便宜50元有找
《2022米其林必比登指南》將在近期公布，台北有6家「米其林推薦小吃」是老饕一定會去享用的，不論是第一名鵝肉店、連3年獲比登推薦小吃的生煎包、還是原汁排骨高麗菜飯等通通有，快收藏到你的口袋名單吧！2022/08/19 14:53
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