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    知名店家 結果共135筆

  • 麵線店哪?綠桿12號! 西門町新措施

    很多外國觀光客都會抱怨台北市西門町的英文路牌標示,不是很清楚,對於單號、雙號的分法也不了解,門牌又太小,常常要朝聖知名店家,要花很多時間,商圈自治會想到一個好方法,就是在3條主要道路裝設不同顏色的桿子,而且列編號,像是知名的麵線店門口就是綠桿子12號,不少觀光客就說比起地圖相對好找一些。
    2013/09/04 20:20
  • 百年豆干老店 摻油漆染料?業者喊冤

    又抓到一個把工業用原料摻入食品的黑心廠商!檢調追查,北市一家食品行將油漆染料,也就是工業色素「皂黃」賣給下游業者製作豆干,讓顏色鮮豔、賣相佳,其中一名店家竟然是新北市一家知名百年老店「尤協豐」,時間長達7年,業者表示自己也是受害者,直到去年衛生局抽檢才知道上游廠商提供的原料,竟然是會致癌的油漆染料,檢察官複訊後,將豆干店尤姓負責人以5萬元交保,而販售致癌的油漆染料的食品行陳姓女負責人,則是10萬元交保。
    2013/06/07 14:43
  • 【一步一腳印】不服輸的蛋糕人生

    烘烤到蓬鬆,表皮微微焦黃,蜂蜜蛋糕熱騰騰出爐,這是全台灣最大的OEM代工廠之一,許多知名店家的蜂蜜蛋糕,其實都是這裡代工製作的,二樓生產線不斷運轉,樓下的觀光工廠平日也來了許多人潮。
    2013/05/05 22:30
  • 〈獨家〉搶續存! 師大咖哩店違法隱身公寓2樓

    師大夜市攤販大整頓,知名店家幾乎搬光光,我們直擊到一家人氣很旺、專賣南洋咖哩飯的店家,為了重回師大夜市,悄悄在巷道只有6米寬的公寓2樓重新開店,走進店裡發現除了餐桌,還看的到冰箱、電視、茶几等居家傢俱,店家為了做生意,把客廳變餐廳,不顧消防安全隱身公寓2樓做生意,依住宅法規定最高可罰30萬。
    2013/04/25 18:24
  • 名店拚「天下第一攤」 盼靠冠軍拉業績

    台北傳統市場節,票選天下第一攤,吸引將近40家業者參賽,經過3個階段廝殺,最後包括南門市場億長御坊、快車肉乾、西湖市場的馥香雞等名店,脫穎而出,但原本知名度就不低的店家,怎麼還想拚個冠軍名號,其實是看準第一名效應,期望拉抬業績,但回顧過去類似比賽,像是牛肉麵節、滷肉飯節,都出過不少冠軍,但順利拉抬聲勢的卻不多,第一屆牛肉麵節冠軍,現在就連一家店都找不到。
    2013/04/10 18:29
  • 吳寶春也用這台! 烘焙展MIT設備搶亮相,地點?

    號稱是亞洲最大的烘焙展,吸引民眾參加,現場知名店家推出「1元馬卡龍」等「1元系列」,而最搶眼的就是許多台灣業者發明的烘焙機器,像是連吳寶春都有一台的「全自動鳳梨酥生產線」,1秒就能做1個,還有人買將近20萬的「爆餅機」,直接到夜市擺攤做生意。
    2013/03/28 16:26
  • 吳寶春也用這台! 烘焙展MIT設備搶亮相

    號稱是亞洲最大的烘焙展,吸引民眾參加,現場知名店家推出「1元馬卡龍」等「1元系列」,而最搶眼的就是許多台灣業者發明的烘焙機器,像是連吳寶春都有一台的「全自動鳳梨酥生產線」,1秒就能做1個,還有人買將近20萬的「爆餅機」,直接到夜市擺攤做生意。
    2013/03/28 12:37
  • 捷運、西門町變舞池 哈林舞搖進台灣

    現在最夯的舞蹈就是「哈林搖搖舞」,原自伊索比亞傳統舞蹈,跳的人只要瘋狂抖動身體,男女老少很容易上手,風靡全世界,還超越騎馬舞,甚至有人看了,也覺得和台灣人跳的外丹功很相像,現在台灣一群年輕人,也在西門町捷運站和知名店家前,不斷扭動身軀秀舞藝,讓不少老闆看傻眼。
    2013/02/22 11:07
  • 〈獨家〉「人沒到齊禁入座」 拉麵店搶翻桌率!

    人數沒有到齊,就不能先入座嗎?儘管之前消基會曾點名多家知名店家,這樣的規定不合理,持續追蹤發現,多家知名拉麵店門口的告示依舊沒撤下,為何這些拉麵店如此堅持一定要人數到齊,其實跟時間很有關係,因為拉麵的用餐時間,平均是一般餐點的一半而已,若排隊的人多,相對翻桌率也比較快,足足多出近5成,消費者是否佔了位子,業者才斤斤計較。
    2013/01/07 18:56
  • 知名肉包店賣蛋糕! 水蒸蛋糕秤重賣

    鹿港媽祖廟附近,以前最知名的是包子店,最近水蒸蛋糕受歡迎,連賣包子的知名店家也賣起蛋糕,水蒸蛋糕口味多元,還有包瘦肉或菜脯的鹹蛋糕,計價方式則是秤斤論兩賣,客人先選好要多大的蛋糕,再請老闆切塊,吃多少自己決定。
    2012/10/16 19:36
  • 〈獨家〉限買盒數還拒分裝 鳳梨酥被酸很跩

    每到中秋節,蛋黃酥、鳳梨酥都是最HOT禮盒,但有民眾抱怨,日前大老遠從基隆跑到台北知名店家,排隊排了2個小時,才發現只能買3盒,更不滿的是,想跟店家買小盒子分裝送人,店家竟然也不肯;實際走訪店家,門口還張貼著鳳梨酥限量販售的公告,但老闆表示,因為碰上中秋節,出貨量實在太大,才會暫時限購,不給盒子應該是數量不夠。
    2012/09/28 19:36
  • 月餅、鳳梨酥「迷你」盒裝 超商低價搶客

    中秋節接近,超商業者找知名店家,推出鳳梨酥跟月餅,但不是傳統大禮盒,而是「迷你版」,3個鳳梨酥百元有找,讓業績多出5成,也有超商散裝賣,一個30元有找,月餅添加日式風味,大搶單人商機。
    2012/09/12 12:43
  • 網購美食也漲! 茶包、即食料理漲1成

    颱風影響,不只菜價漲,連網購商品也開始「偷偷漲價」,像是知名店家的奶茶包跟冷泡茶,價格漲了1成,主打「即食料理」的業者,也因為沙拉油漲價,平均每道菜多出30元,漲幅16%,網購熱銷蛋糕在今年1月,漲幅2成,網購業者指出,因為原物料跟油電雙漲,部分店家實在撐不住。
    2012/06/21 12:57
  • 便當179大卡?實測逼近千卡 標示藏肥

    有越來越多的食品都標示了熱量,光是看有「多少大卡」,恐怕會不小心吃下過多熱量,因為像泡麵、洋芋片等等,熱量的單位都是每1百公克計算,然而一整份的重量可能是好幾倍,真的要知道自己吃多少熱量,還得算數學題,像是知名店家的便當,標示179大卡,實際測量重量發現逼近1千大卡。
    2012/06/09 19:09
  • 知名鹹粥老闆遭竊百萬 跟蹤盜落網!

    台南出現一名竊賊,他專門鎖定現金交易、生意興隆的知名店家行竊,利用打烊時間,跟蹤店老闆回家,再伺機闖空門,其中一家知名的鹹粥早餐店老闆住家,就被偷走90萬現金,還有高級名錶及寶石戒指,損失上百萬。
    2012/06/05 11:52
  • 母親節/母親節瘋「蛋糕」 估全台吃掉300萬個

    母親節是蛋糕店每年最賣的黃金檔期,估計全台一天賣出300萬個蛋糕,幾乎可以疊成590座的101,全台媽媽商機超過10億元,糕餅店遇上母親節,甚至把麵包品項停賣2天,師傅專心做蛋糕,最誇張的是,知名店家連「領」母親節蛋糕,都出現人潮得大排長龍。
    2012/05/13 19:06
  • 「老蔣味」渡海來! 酸白、麻辣分天下

    台灣人吃酸菜白肉鍋,業者說早從老蔣時代就開始,堅持傳統作法的業者至今還在,像是用「炭爐」燒來維持溫度,食材入口有微微炭香,然而,近年麻辣鍋店後來崛起,甚至還有的業者「兼賣」酸菜白肉鍋,會不會因此分食市場?老店老神在在,而具有歷史的知名店家,也依舊人潮不減,畢竟饕客口味,各有所好。
    2012/04/07 19:09
  • 「知名甜圈、油條含鋁」 恐損童智力!

    國家食品安全如果「不設防」,可能導致民眾體內殘留的「鋁含量」變高,記憶力衰退,消基會抽查發現,知名店家賣的油條跟甜甜圈,有超過6成的比例殘留金屬「鋁」,原來業者為了讓產品口感更好,摻了明礬或是膨鬆劑,偏偏衛生署沒有制定標準,無法可罰,提醒家長,萬一小朋友在一週內吃下4個含鋁量250ppm的甜甜圈,就會超過聯合國標準,長期下來會影響智商發展。
    2012/04/06 18:27
  • 瘦肉精撼名店! 吉野家、鬥牛士紛自清

    瘦肉精目前在國內是動物禁藥,不得檢出,朝野如今更共識,要進一步修法用「食品衛生法」來明定,市售的肉品,瘦肉精必須「零檢出」,難道把關已經破功了嗎?這次被驗出瘦肉精「萊克多巴胺」的樹森公司,號稱是國內最大肉品進口商;樹森表示,他們也難以理解,因為進口的肉品都有附檢驗報告,沒想到通過海關「抽檢」這關,流入市面才被驗出瘦肉精,儘管不願提供下游名單,部分知名店家曝了光,包括吉野家、鬥牛士等等,紛紛出面自清。
    2012/03/02 15:44
  • 瘦肉精撼名店! 吉野家、鬥牛士紛自清

    瘦肉精目前在國內是動物禁藥,不得檢出,朝野如今更共識,要進一步修法用「食品衛生法」來明定,市售的肉品瘦肉精必須「零檢出」,難道把關已經破功了嗎?這次被驗出瘦肉精「萊克多巴胺的」樹森公司,號稱是國內最大肉品進口商;樹森表示,他們也難以理解,因為進口的肉品都有附檢驗報告,沒想到通過海關「抽檢」這關,流入市面才被驗出瘦肉精,儘管不願提供下游名單,部分知名店家曝了光,包括吉野家、鬥牛士等等,紛紛出面自清。
    2012/03/02 12:20
  • 曾獲市府頒獎 師大店陸續接停業通知

    師大夜市爭議不斷,已經有將近60家店,接到台北市府來函的「停業通知」,包括知名店家「找到咖啡」,它曾經奪下台北市府舉辦的「老屋新生」銅牌獎,現在卻因為開在8米巷道以下接到「停業通知」,另外像是開在6米巷道的「水準書局」也是同樣命運,店都已經開了40多年,突然要接通知,可讓業者很傻眼。
    2012/02/12 19:17
  • 〈獨家〉餐廳倒、書店撤 雨都靠夜市撐觀光

    其實不少建商,看中基隆地區鄰近台北,蓋房子大打廣告,要將它塑造成新東區或是台北第二,也讓基隆第一高樓啟用時,許多知名店家進駐搶商機,但因為人潮不如預期,連鎖書店及餐廳紛紛撤出基隆,就連碧砂漁港生意也比以往掉了3、4成,而原因就是基隆交通不便,雪隧開通後旅客更往宜蘭跑,雨都想要發展觀光,似乎還是只能靠廟口夜市。
    2011/12/20 19:03
  • 搶國慶財!10家牛肉麵1折起 「都賣100」

    為了替10月中開跑的台北國際牛肉麵節暖身,台北市政府精選了10個知名店家,搭著建國百年雙十國慶話題,分別推出指定牛肉麵的優惠,在10月10日到10月14日5天裡都賣100元;就有店家拿出招牌牛肉麵,�頭還有牛膝、牛筋等食材,搭配成套餐要價上千元,現在也賣100元,等於價格砍到1折,不過限量只有每天10碗。
    2011/10/08 12:54
  • 肉鬆驚見「壁虎乾」? 知名店家遭投訴

    肉鬆難道現在也有出「壁虎口味嗎」?苗栗知名的肉鬆店家,被民眾投訴在肉鬆裡發現一隻壁虎,雖然已經被炒成了乾,型態卻還是很明顯,長約6公分,如果沒有炒成乾的話,拉長起碼有8公分,民眾嚇到不敢吃,懷疑品管出問題;不過,肉鬆店家也堅持非常注重品管,不可能出現壁虎,而且壁虎形狀太完整,也讓他們匪夷所思。
    2011/09/13 10:26
  • 「天橋下」最髒 北市24%涼麵生菌高

    天氣悶熱,不少人喜歡吃涼麵消暑,不過台北市衛生局抽驗市售涼麵,54家中有13家不合格,不合格率高達24.1%,其中不乏知名店家,像是南港區的永吉涼麵、佳家涼麵、天橋下呷涼麵等等都榜上有名,由於這些經過複查還是不合格,衛生局已經準備開罰。
    2011/09/05 12:23
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