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進軍校園！ 連鎖早午餐店搶入駐大學餐廳
早午餐名店或連鎖餐飲新選中的開店據點不是市區，而是選擇前進校園，看上的就是學生族群的消費力！像是政大和世新這半年來分別引進新餐廳，幾乎都是市面上的知名店家，業者觀察因為少子化，父母疼孩子，學生花錢不手軟，選擇開進校園食堂搶學生商機。2016/11/12 18:31 -
「伴手禮名店」遭竊 破窗偷錢財損破10萬
名店被小偷闖空門！基隆知名的伴手禮店「食之飴」，今天(15日)早上店員去開店，卻發現店外不只柵欄斷裂，連窗戶玻璃都整片被拆，走進店內看更是一片狼藉，不僅滿地淹水，收銀機被掏出來，裡面的錢不翼而飛，天花板還破了一個大洞，而竊賊相當狡猾，將監視器主機和筆電，全丟在水槽沖水湮滅證據，店家損失超過10萬元。2016/10/15 15:50 -
掃QR CODE監看排隊！吃早餐女王不用苦等
有「紐約早餐女王」之稱的Sarabeth's，落腳台北SOGO敦化館，今(5/31)天開幕，清早6點就有民眾陸續到現場，有別於過去知名店家登台大排長龍的盛況，Sarabeth's業者不想讓民眾飽受排隊之苦，不接受網路和電話訂位，早上9點開始營業後，就可以和店家索取號碼牌，掃描QR CODE就能監看現場叫號狀況，前10分鐘也會以簡訊通知，讓饕客再也不用苦苦在店門外等候，讓不少網友大讚。2016/05/31 15:57 -
「香腸王」老闆殺前同居人棄屍 砍現同居人
台中一中街大腸包小腸知名店家「香腸王」的老闆，竟然涉嫌殺害同居人，11年前殺害羅姓女同居人棄屍在彰化，去年9月又將謝姓女同居人坎成重傷，關進大型冰箱，現在真相水落石出，警方確定當時被丟棄在排水溝旁的無名女屍，就是香腸王老闆的同居人，警方初判，疑似因為沈姓男子無法解決，跟2名同居人的三角戀關係，就用殘忍手段，痛下殺手。2016/04/23 12:53 -
吃下芬普尼？ 代謝至少要半年！
消保處今公佈火鍋店火鍋食材抽驗，抽驗農藥、二氧化硫、防腐劑等抽樣80件其中包含小蒙牛、老四川等知名店家白蝦、青菜分別驗出二氧化硫、農藥超標，其中鬼椒麻辣王青江菜更驗出農藥「芬普尼」更超標140倍！2016/04/15 12:16 -
麻辣鍋「鈉」含量過高 馬辣、老四川上榜
消基會抽查雙北地區10間連鎖麻辣鍋，發現其中有幾間涮煮過後湯頭的鈉含量過高，知名店家「馬辣」、「老四川」都上榜，這些麻辣鍋底只要喝3碗湯鈉含量就會超標，消基會表示鈉攝取過量，會增加心血管負擔，建議民眾吃火鍋時，煮到後頭的湯盡量少喝，以免增加身體負擔。2016/03/10 21:05 -
買飲料、吃火雞肉飯 嘉義圓環違停嚴重
嘉義市文化路夜市附近，圓環邊就有許多美食名店，其中有間人氣飲料店，每到假日人潮總是排到馬路上，而隔壁就是知名火雞肉飯店，但民眾為了買飲料或吃雞肉飯，汽機車嚴重違停，常害得行人得繞路與車爭道，排買飲料的人潮也很容易不小心就被車撞上，附近店家覺得危險卻也抱怨都勸不聽，警方則表示針對違停情況，假日固定時間都會有員警，在現場交通整理。2016/03/05 17:50 -
強震後天文館傾斜位移 武廟毀損未修復
地震造成台南多處建築受損，就連內部裝有全台平地最大望遠鏡的南瀛天文館，圓頂觀測室也傾斜位移讓人看了冒冷汗，修復經費至少要1千1百萬，為了遊客安全市長賴清德指示要儘速搶修；另外祀典武廟也毀損，搶修工作無法趕在228連假完成，附近的知名店家說春節生意掉5成，這次連假他們也有點擔心但只能順其自然！2016/02/24 13:02 -
微熱山丘香港砌金磚 旗艦店試吃不推銷
台灣商品拚外銷，不少店家進駐國際能見度高的香港，但香港店租可不便宜，以銅鑼灣來說，幾乎是台北東區的10倍。其實在香港有不少老店撐不下去了，但卻有不少台灣品牌積極拓進，包括文創農特產，還有鳳梨酥名店微熱山丘。微熱山丘甚至打造一家旗艦店，和台灣一樣提供試吃，但不推銷。他們說，看準海外市場，偏偏還有很多外國人根本沒聽過鳳梨酥，因此在高店租的香港推試吃，其實也想拚點知名度！2015/11/28 19:47 -
國中時苦練 20歲少女奪得亞洲調酒賽亞軍
除了是知名的美食餐廳名店外，來自美國的FRIDAYS餐廳其實也是帶起調酒文化風潮的店家，1991年在台灣舉辦第一屆亞洲調酒比賽後，又分別在2005年、2008年來到台灣舉辦，睽違7年之久，在2015年又再度來到台灣舉辦，這次代表台灣參賽的選手年僅20歲，是歷屆最年輕的選手，從15歲接觸調酒，18歲正式受訓後，在台灣區13家分店，共50多人脫穎而出，代表台灣與韓國、日本、菲律賓等7國爭亞洲冠軍。2015/09/23 18:20 -
人氣名店規矩多 未到齊、久佔位都不歡迎
不只這家早午餐店，很多人氣名店都會特別訂立消費規則，就是因為客人多，如果不先把規則講清楚，就容易引發爭議！像是在台南一間人氣拉麵店和台北東區的知名燒烤店，都會特別先告知消費者，預約人數如果沒有到齊，就不能進入消費，就是為了確保下一組客人的權益；另外在高雄一間鬆餅店，則是特別規定，消費者不能帶著教科書念書久佔座位，而這些店家先把醜話說在前頭，就是確保到時候如果有客人抱怨，比較能有憑有據，減少糾紛！2015/06/26 19:07 -
佛心來著！瓦斯豬肉價跌 水餃降2.5元/個
雲林一家手工水餃店業者跟知名粉圓店一樣，因為瓦斯跟豬肉價格下跌，決定把水餃售價從一個3元調降回原本的一個2.5元，但是實際走訪各大小吃店，甚至包含鬍鬚張、美珍香等知名店家，幾乎所有漲價過的店家都說，就算瓦斯豬肉下跌，但其他原物料價格還是一樣高，調漲後幾乎是不太可能降回去。2015/06/19 19:43 -
別逃！警眼尖揪毒販 直擊街頭開槍逮人
員警機警攔下毒販！新北市板橋派出所2名巡邏員警，下午騎機車經過知名店家油庫口麵線時，發現一台銀色轎車車牌是失竊車輛，上前攔查，陳姓駕駛竟然加速往前衝，2名員警騎機車追上去，朝輪胎連開3槍，接著把陳姓嫌犯拉出車外，壓制在大馬路上，在車內查獲海洛因毒品，過程驚險2015/04/13 18:02 -
麻辣鍋「沒鴨血」鍋底費不降 吃暗虧
上個月驚傳許多知名麻辣鍋店販售「鴨血」，被衛生局點名都是假鴨血，事發至今許多業者乾脆不提供鴨血，反而麻辣鍋底豆腐量給的比較多，就有民眾認為鍋底少了鴨血，照理來說鍋底費應該要降價，但許多麻辣鍋名店不願調降，反倒是用豬血替代鴨血，民眾認為豬血口感不好吃起來較硬，業者私下透露，其實鴨血成本比豆腐還要貴3倍，尤其現在供不應求狀況下，有些人選擇不提供鴨血，但也有店家擔心顧客跑掉，一鍋只提供2到3大塊鴨血，不在像過去無限供應！消費者認為店家不給折扣，少了鴨血似乎吃悶虧2015/03/09 19:14 -
「黑心鴨血」鼎泰豐酸辣湯淪陷！ 急改黑木耳
新北市双鵬公司將摻雞毛、糞便，不衛生的飼料用病雞血摻入「食用鴨血」中做成「黑心鴨血」，下游名單還沒有完整公布，但知名店家已經一家家爆出來，小籠包名店鼎泰豐的酸辣湯，就用到双鵬鴨血，目前緊急停用，並改用「有機黑木耳」代替2015/02/14 12:25 -
〈快訊〉冬至吃湯圓！衛生局抽驗 湯圓含防腐劑
12月22日冬至即將到來，在冬至吃湯圓是國人習俗，臺中市衛生局到轄區各超市、傳統市場及知名店家抽查市售湯圓、芋圓、地瓜圓等20件，其中1件檢出不得添加的防腐劑(去水醋酸)，另外，鹹湯圓必備的茼蒿菜，衛生局抽驗8件中就有6件農藥殘留超出標準2014/12/19 16:53 -
衛福部再公布北海下游 2大廠中鏢
衛福部公布北海油脂最新的下游廠商清單，其中供應全台簡餐店咖哩以及義大利麵醬料的大廠也中鏢，共計有47項產品流到市面，都需要下架。其實回顧今年以來，遭黑心油波及的知名店家，深深影響民眾觀感，因此在年底時候，什麼字最能代表今年民眾的感受，像徐旭東推薦「爭」，齊邦媛推薦「玄」，曾銘宗則是「誠」，余光中是「偽」字 ，杜紫軍的「善」字，譚敦慈則認為「混」，民眾也大都認為跟食安有關。2014/11/11 21:37 -
劣油風暴／又見黑心油！通路開放退貨 民眾怒批離譜
黑心油事件再度爆發，頂新旗下多款油品通通被點名、中鏢，不少知名店家都遭到波及，但目前公布的問題油品，包括了維力清香油、維力香豬油跟正義香豬油，主要以營業用為主，一般市售較少，但事件爆發後，各大通路也開放民眾，可以持問題商品、發票退換貨，民眾也痛批大廠再度出包，真的很誇張。2014/10/09 12:51 -
府城「貓蹤地圖」失真 部分店家嘸貓
台南市推特色旅遊，看準現在不少年輕人喜歡貓，特地集合一些有養貓的店家，做成一份貓蹤地圖，其中還不乏知名店家，像是窄門咖啡和悅津鹹粥等等，但是記者實際照著地圖走一趟，發現有些店家的店貓，要不是已經走失很久，要不然就是養的是流浪貓，很難遇到，貓迷們想要按圖索驥尋找貓蹤，恐怕會失望！2014/08/21 19:28 -
桃園即食品抽驗 近3成大腸桿菌超標
知名商家的即食食品，大腸桿菌群超標。桃園縣政府衛生局抽驗62件生熟食混合即食食品，包括生菜沙拉、壽司、涼麵等等商品，結果其中17件被驗出大腸桿菌群超標，統一超商的沙拉、家樂福的涼麵等知名店家的商品都超標，但有業者堅稱，產品都曾自行送驗合格，應該是個別商店問題。2014/05/08 14:01 -
「限時、限購」 排隊行銷策略衝人氣
名店常常會有很多人在排隊，但其實「排隊人潮」，有時候是「策略」造就的，像是知名連鎖麵包店，採「流量管制」，一次放10個人進店購買，原意是怕太多人湧入，店裡空間不夠大，民眾沒辦法好好採購，但1次10個人，外面的排隊人龍就相當驚人，而有許多民眾看到排隊人潮，也會引起好奇，想嘗試，另外有的店家則是採取限量，1人只能買1盒，限量效應，讓民眾想多買的，只能號召親朋好友一起買，也成為聚集排隊的景象。2013/12/28 18:42 -
貨爆3倍！ 永康街名店搶信義通車潮
捷運信義線24日就要通車，沿線的名店也開始進入備戰倒數，像是知名芒果冰店，冰柱和芒果，店家已經率先儲存比平常超過3倍的量，知名小籠包店，也將從其他店調來人力支援，預估來店人數會達到3千人，不過信義線第一天行駛，也碰巧遇上世貿展覽館舉辦加盟展，到時候的人潮疏通，備受考驗。2013/11/20 18:20 -
牛骨熬湯、肉鎖汁！ 紅燒牛肉麵冠軍出爐
台北國際牛肉麵節今天落幕，紅燒牛肉麵每年是兵家必爭之地，前三名難分軒輊，讓評審們傷透腦筋，經過好幾輪討論，最後由陳志吉製作的湯頭使用牛骨熬煮三小時，添加甜麵醬提味，再搭配蒜、紅蔥頭，調理獲得評審青睞，而這也是牛肉麵比賽成立9年來，第二位冠軍得主來自南部，讓許多被看好的知名店家也大感意外。2013/11/10 19:46 -
喜餅也用富味鄉？ 知名店家忙自清
針對標示不實，富味鄉是不是只要「改包裝」，就可以重新上架？富味鄉今天召開內部會議，最快月底將會把改善計畫書提交給新北市政府，審核過關後，將會以新包裝新油品，重新上架，但有位曾經擔任過富味鄉業務的民眾，就爆料說，其實很多喜餅店，也都是進口富味鄉芝麻油，而實際到知名喜餅店，業者都說，改用其他廠牌或是自己炸麻油。2013/11/07 19:59 -
再中招！大統出包改用富味鄉 業者無奈
富味鄉混摻棉籽油，受波及的下游廠商，全台高達1034家，其中不乏是知名店家或是連鎖業者，像是一品香扁食、金仙排骨、還有集客茶館，調味用的辣油，原本用的大統，在大統出包後，供應商緊急更換成富味鄉的辣油，沒想到富味鄉又中招，實在很冤枉，選擇相信大廠，卻受牽連，目前各家業者，都改用其他廠牌，強調不再使用富味鄉產品。2013/10/26 12:06
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