名店常常會有很多人在排隊，但其實「排隊人潮」，有時候是「策略」造就的，像是知名連鎖麵包店，採「流量管制」，一次放10個人進店購買，原意是怕太多人湧入，店裡空間不夠大，民眾沒辦法好好採購，但1次10個人，外面的排隊人龍就相當驚人，而有許多民眾看到排隊人潮，也會引起好奇，想嘗試，另外有的店家則是採取限量，1人只能買1盒，限量效應，讓民眾想多買的，只能號召親朋好友一起買，也成為聚集排隊的景象。
麵包店店員：「不好意思讓您久等了，現在開放10個人入場。」
麵包店店員走出來，讓民眾進店面，不過人數都在心中默數，瞧瞧這人龍，從店門口一路延伸，還得拐過轉角，直到商場廁所前，幾乎看不到盡頭，因為連鎖麵包店採的是流量管制，1次只放10至15人進店購買。
記者：「知道他限制10個，一次放10個人進來？」民眾：「對，這樣可能品質比較好，就是不會裡面人太多太擠。」
流量管制策略，促進「人潮」匯集，蛋糕店前，後面望過去是長長的人龍，都是為了等剛出爐的蛋糕。蛋糕店業者：「現烤還要再等10分鐘，比較慢喔。」
現烤就得花時間，業者10至15分鐘可以出12個蛋糕，一個小時最多48個，量產讓民眾更想排，加上店家又採取限購策略，1人只能買1盒，消化人數有限。記者：「只能買1個，萬一你那天想要送人，怎麼辦？」民眾：「那就多找幾個朋友來排，他1個人只能限買1盒，所以就要把小朋友帶來一起買。」
為了多買，民眾只好呼朋引伴一起排，有人則是排完一輪，再排一輪。工作人員：「現場193號前的客人，要入坐吧檯的嗎？」
超人氣鬆餅想吃得先排隊，門前站崗至少2小時，就算腿痠發麻也不敢離開，因為規定過號要重排，部分店家還不接受訂位，造就大排長龍的景象。
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