瘦肉精目前在國內是動物禁藥，不得檢出，朝野如今更共識，要進一步修法用「食品衛生法」來明定，市售的肉品，瘦肉精必須「零檢出」，難道把關已經破功了嗎？這次被驗出瘦肉精「萊克多巴胺」的樹森公司，號稱是國內最大肉品進口商；樹森表示，他們也難以理解，因為進口的肉品都有附檢驗報告，沒想到通過海關「抽檢」這關，流入市面才被驗出瘦肉精，儘管不願提供下游名單，部分知名店家曝了光，包括吉野家、鬥牛士等等，紛紛出面自清。
記者：「美國牛肉沒問題嗎？」鬥牛士員工：「早上衛生局有來抽驗過了。」
一樣向樹森進貨，但鬥牛士還是大方賣，不怕瘦肉精風波，下午還看得到牛肉一箱箱送進店裡。鬥牛士財務長薛順淑：「在沒有一個…文字可以證明說，我們在用的東西是不健康的，我們暫時是不會下架。」
鬥牛士堅決肉品安全沒問題，但反觀樹森台南分公司，見到記者來訪，迅速拉下鐵門，被驗出有瘦肉精的樹森肉品，台南分公司的運貨車，門一關才發現「異狀」，車上最重要的公司LOGO竟然被塗掉，只剩下「樹」一個字，更扯的還有這一整排送貨車，「樹森」兩個字居然全用油漆蓋掉。
記者：「為什麼字要蓋掉啊？」樹森員工：「這個部分，是台北(總公司)在處理。」
被嚴格列管的「樹森」，其實也是牛排館起家，曾經是台灣最大的連鎖牛排館「我家牛排」，創辦人周明昭成立了「樹森」，號稱是台灣最大的肉品進口商，20%肉品供應賣場，80%就賣給我家牛排、貴族世家、吉野家、鬥牛士，據說台灣大部分的牛肉供應餐廳，也是向樹森進貨，一樣受波及的「吉野家」，急著用「行動」來澄清。
吉野家業者蔡芳銘：「好吃，沒問題，天天吃，我們是透過樹森子公司進口進來，但是呢，它是…『不同批』。」
這起瘦肉精風波，牽扯到的商家，就如同「樹森」的名字一樣，盤根錯節，知名牛肉餐廳人人自危。
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