眷村 結果共701筆

國民黨接連敗選，就連深藍的眷村鐵票，也幾乎開不出來，外傳這和馬總統不顧深藍群眾的感受有關係。馬總統今天特地利用和退役將領們喝春酒的機會，跟軍眷們解釋，說取消將領春節慰問金，是因為監察院提案糾正，他必須依法行政，不把自由廣場改回大中至正，是社會意見領袖開會的決定。總統更利用機會，跟一起出席的台北市長郝龍斌十指緊扣，破除棄郝保馬，暗助蘇貞昌的政壇傳聞。

台北縣汐止秀峰路附近，有4間廢棄多年的眷村房屋，原本是教育局分發給汐止國中老師居住的宿舍，但4年前被北縣府徵收回去，規劃蓋警察局，丈量後才發現坪數不夠廢棄；4間廢棄空屋，就位在居民住家隔壁，雖然空屋大門外貼著「公有財產請勿進入」字樣，但遊民仍偷偷爬進去住在裡面，完全無視警方存在，讓附近居民都很擔心害怕，成了治安死角。

要炒熱立委補選選情，把握年節假期最後一天，馬總統整個下午在中壢為陳學聖輔選，發開春紅包。

眷村一個個拆除，很多眷村子弟都很懷念每年除夕夜的圍爐年菜；電視節目製作人王偉忠的姊姊王蓉蓉，記憶最深的，就是在大年初一的凌晨要吃素水餃，象徵新的一年有慈悲心，不過，眷村小孩鍾情的是小肉丸，以及應景的臘肉。帶您走進王家廚房，享受眷村復古味。

15億年菜商機，網拍業者也加入戰場，由網友票選出10大私房年菜出爐，其中道地眷村口味的紅燒獅子頭年過過前賣出4千顆，肉質軟Q和另一道東坡肉，被美食部落客評為口感超越五星級飯店，因為價格只要飯店1/2，業績成長了2成。

高雄鳳山眷村驚傳兒子拿菜刀砍殺父親的凶殺案！嫌犯喝酒後回家，不滿父親摑了跟自己吵架的母親一巴掌，他竟然到廚房拿菜刀砍殺父親，還好父親拿電風扇抵擋，保住一命！由於嫌犯是家中獨子，雙親不計較他的暴行，只希望他趕快獲釋回家。

在五股的陸光新城原本是眷村，改建成為社區大樓後，居民原本應該是開開心心地搬進去住，沒想到住戶看到權狀差點昏倒，明明室內只有34坪大，但是權狀卻是登記64坪，公設比將近50%，實在高得嚇死人，而且更離譜的是，還有很多眷村改建的國宅，都有類似的問題。

山東大餅很有名，但您吃過山東特有的乾烙蔥油餅，還有單餅嗎？今天在高雄有一場眷村文化節活動，擺了30幾個攤位，賣的全是道地眷村美食，懷念濃濃的麵皮香，讓每個攤位幾乎都擠滿了人潮。

種菜竟然種出未爆彈，地點還是在民宅的1樓屋頂！有民眾在桃園市建興街一處廢棄平房的屋頂種菜，沒想到上午翻土時，竟然挖出一顆大小將近30公分的未爆彈，軍方防爆小組到場勘查，從未爆彈的外殼已經嚴重鏽蝕來判斷，應該是十幾年前的砲彈，加上廢棄平房，之前是眷村所在地，猜測未爆彈很可能是早年運送土方的時候，跟著運過來，還好勘查後，未爆彈沒有爆炸疑慮，解除一場危機。

在以前那個顛沛流離、科技不發達的年代，要保存影像或是回憶是很困難的一件事情，隨著眷村拆除、人凋零，很多往事都帶進塵土裡，我們這則故事的主角，是一個七年級女生，她擔心這些珍貴的記憶會隨風而逝，因此立下志願要幫家人拍紀錄片，藉著這次尋根之旅也意外讓她找到未來的志業。

眷村老一輩來自大陸各個省份，每個人都有自己的私房菜，許多爺爺、奶奶，年紀大，行動不便，但他們說的一口好菜，居家服務員於是當起學徒，將菜餚的作法整理紀錄成文字、印製食譜，搶救眷村私房菜。

國產局今天開標位在中正區，一塊千坪的土地，因為地大方正，老舊眷村有都更題材，更鄰近經濟部和中興寓所，被業界視為「半筋半肉的超級肥牛」，所以一共吸引16組大建商、壽險公司搶標，最後新光人壽以53.67億，比底標高出4倍的價碼搶下，總金額寫下國產局開標20多年來的第一天價，1坪402萬，也是中正區第二高價的土地。

凌晨2點就和入新麵團增殖的老麵，到了早上6點鐘準備就緒，一大缸滿布大氣孔的麵糊，真的老，這樣子每天培育，每天冰存一些，時間可以追溯到40年前。 麵食師傅馬書生：「我們58年開始做生意，就用的就是，就自己培育出來的老麵，一直延續到現在。」 馬師傅馬書生說，他的名字，多少反應從山東一路輾轉來台的父親，對他的期望，不過從小看著爸爸做麵食，也愛吃麵食的他，家傳手藝不肯放，從此書生鑽研的，就都是麵食的學問了，用老麵發起來的麵團，是接下來，一連串工作的基底，馬書生加乾麵粉、加水、加鹼水，動作熟練快速。馬書生：「就是趕快把這一缸麵做完，不然這一缸麵做到後面，天氣太熱的話，後面的，可能就已經慢慢萎縮。」 所以沒時間多聊，看看差不多了，趕快把麵團壓一壓，這種老麵麵團也真是厚實，看著像是一床厚毯子，而等到表面光滑，就要速速進入下一個動作，分割、成型，要用來做饅頭的，一個麵團4兩，可不是用手捏捏就算，使勁把麵團在板子搓一下、兩下、三下、四下、五下、六下、七下、八下！最後順勢，把底收起來。 童年記憶中，山東大饅頭那種獨特的一層疊一層的質感，原來是這樣來的。馬太太宋菊年：「老麵不一樣，它很紮實，你要這樣子捏，沒有辦法，就是用揉的，一定要用揉的，而且你揉的時候，它一定會一定會越來越紮實。」 宋菊年：「它跟一般發粉的麵不一樣，發粉的它很容易成型，那老麵的饅頭，它勁道比較大，所以揉完都是一身汗。」 馬太太宋菊年的一雙手，也真是迅速確實，因為這一番壓揉，動作少了，不紮實，動作多了，坑坑疤疤也很難挽救。宋菊年：「你持續抱著它揉，它就發起來了。」 而揉好了的漂亮饅頭，卻又比一般看到的饅頭，尖，高很多，馬書生說，這叫高裝饅頭，傳統的饅頭，就是這幅模樣，而且還不能馬上蒸呢，還要進行最後一次發酵，未來成品的軟硬鬆實，體積大小、品質好壞，據了解，這個時候，是一大關鍵！ 馬書生對自家老麵的發酵力，很有信心，所以饅頭麵團簡單蓋個薄布，就往旁邊一放，接著還有其他麵食要忙。 豆沙、芝麻、素包，同樣經過一番攪打，壓、切，原來還要做肉包，不同於小籠包，強調摺數多細巧，馬太太說，他們這種老麵肉包，麵皮是有些份量的，所以摺數越少越好，不然打摺的地方，會結成一大麵團，不均勻，而既要少打摺，又要讓包子端正漂亮，就要一些功力了，馬太太數十年功夫，就算要包更少摺的包子，也沒問題。 看過三角形的豆沙包嗎？這叫糖三角，傳統麵食，現在也少見了，包裹大團豆沙的，麵皮要密合，又不能讓包子扁塌，看似簡單的動作，力道拿捏，其實不簡單，徒弟還沒能掌握住，更絕非機器能夠代勞。馬書生：「餡也多啦，他們也包不起來這樣。」記者：「要這樣拉一下？」馬書生：「對，麵是有彈性的嘛我們的麵很緊、很筋道。」 而隨著一盤盤，各式包子捏製好，饅頭的二次發酵完成。馬書生：「它比剛剛大概膨脹了，有三分之一這麼大，拿起來會覺得輕輕的，這就差不多。」記者：「就是一個手感？」對，我們沒有用發酵箱，只有用這種方式，發酵箱那個等於水果不熟，你打荷爾蒙進去催熟一樣，我們這個就是，完全放在外面，自然發酵。」 馬書生說中國麵食，四大類當中，就是發麵類最難掌握，特別是像他們這樣，半點發粉不摻，純用老麵的，因為老麵有自己的生命，每天隨著天氣變化，怎麼因應調整，全得靠經驗，越來越少店家，或者不願意，或者沒能力，這般花功夫了，只是饅頭裡，有沒有用上這些心，差別是吃得出來的。顧客施小姐：「我那時候，初中、高中的時候，可以吃他們家一個大饅頭，再吃旁邊一碗麵，因為那個麵湯，沾他們家饅頭，非常地好吃。」 施小姐一早就來等包子饅頭了，一邊泡茶聊天一邊等，就是一定要等到，掀開蒸籠的這一刻。記者：「哇！大好多！」馬書生：「這個這樣就熟了，你看，我這麼用力打，還會彈起來。」 顧客施小姐：「他們家的饅頭，是非常的實在，對不對，你吃下去有咬勁，有麵香，對不對，我先生說，吃麵包幹嘛？還不如吃饅頭，馬哥的饅頭夾個蛋，比漢堡還好吃。」 這大饅頭，還真的常常放洋出國去。馬書生：「買的那個人是飛行員，別人帶泡麵，他帶饅頭，這很正常嘛，最遠到阿拉斯加嘛，絕對不誇張的。」 而樸實卻也紮實的香氣勁道，也呈現在包子上。馬書生：「這代表熟了。」顧客劉小姐：「他每一樣，我都很喜歡吃欸，可是我好像更喜歡，吃他的豆沙包和酸菜包。」 劉小姐：「他家的豆沙包，吃起來比較滑潤，好像水汁一樣，。但是不是很甜，尤其剛出爐的時候，會燙舌頭，就非常地好吃。」 大夜班剛下班的劉小姐，趕著來搶購了好幾大包，馬書生說，就是客人們的殷切期盼，讓他們夫妻倆，經歷眷村拆遷，依然堅持幾十年。馬書生：「剛剛那個也是半路碰到的，喔留電話，問搬哪去了，追我們，吃了大概20年，還有吃了40年的，還有兩個。」

海軍海龍號艦長陳紀宗落海殉職，讓他的太太和家人哭斷腸。陳紀宗跟他的太太，其實是在左營海軍眷村一起長大的，陳紀宗從小時候就很喜歡她的太太，也花了很大的力氣才追到她。在海軍服役超過20年的陳紀宗，因為出身在軍人世家，加上從小就跟海軍接觸，想當海軍軍官，更是他這輩子最大的夢想。

交屋不到2年的高雄鳳山市國宅，竟然傳出中庭的磚塊無故隆起，落差30公分高，讓老人和小孩常常在家門口前摔跤，甚至連大樓管線也因為設計不良，屋內滴滴答答水漏不停，住戶向所屬的國防部陳情都沒有結果，現在颱風又要來了，讓住戶擔心家園不能防颱。

要做出正宗雲南口味豌豆粉，陳秀惠每天清晨4、5點就開始忙碌。雲南小吃老闆娘陳秀惠：「昨天晚上就要泡。」記者：「所以是要泡十幾個小時？」陳秀惠：「對，因為要泡到它軟，因為這是進口的青豌豆，很熟，也很硬，所以要把它泡到軟。」 泡軟了，才可以進機器打碎。雲南小吃老闆娘陳秀惠：「今天豆子比較少，我假日的話，磨豆子要磨要1個小時。」 很耗時間，而且不是交給機器就搞定，屋頂垂掛下來，還有個機關。記者：「你現在在弄的，這是要幹甚麼的？」雲南小吃老闆娘陳秀惠：「過濾，對，豌豆粉吃起來很細，它沒有雜質的，所以你一定要過濾，把那些雜質過濾出來。」 剛剛磨好的豌豆漿，這就開始濾了，掛在木架上的紗帳，要推推推，像推磨子一樣，原來與其說過濾，更精確地說，應該是洗，把豌豆漿裡頭的豆汁、澱粉，洗出來。雲南小吃老闆娘陳秀惠：「有買過那種(豆漿)機器，可是不合用。」 甚麼樣的效果，是豆漿機沒法做到的呢？陳秀惠請我們再等一等。雲南小吃老闆娘陳秀惠：「東西少就半個多小時，40分鐘左右，如果多，一大盆的話，可能就要1個小時，就看你東西多少，要等它，因為你現在是，整個都在上面，然後你要等它漿、粉、豆粉沉澱下去。」 該怎麼做，一步一步不能亂來，陳秀惠的有條不紊，也是時間沉澱出來的。雲南小吃老闆娘陳秀惠：「我嫁來快30年，不會也就真的有點那個…。」 陳秀惠本是台南女兒，30年前嫁來時，這一帶是北台灣最大的眷村區之一，特別是中壢平鎮之間的忠貞新村，匯集了43年到45年間，才輾轉來台的滇緬國軍游擊隊，也為台灣帶來遙遠的雲南滋味。

上了年紀的老先生老太太，群起抗議，捍衛自己的家園！台中市上百名老榮民住的眷村，是台灣體大的國有地，年底被迫搬家，因為沒有任何的補償金，他們沒錢買房子，無處可去，有婦人跪地哭訴，她們一家大小，沒地方可以住，只好流浪街頭了。

台北縣中和市興南路一段的民宅，最近發生屋內磁磚、地板龜裂事件！有人甚至才剛裝潢好新屋，一覺醒來卻發現車庫鐵門已經變形，根本打不開，門口甚至出現1公分寬的裂縫，住戶懷疑是住家旁的眷村改建施工，不當開挖造成，擔心住家成了危樓，因此要求榮工處停工。

高雄市左營區傍晚發生一起眷村房屋屋頂崩塌意外，導致住戶遭壓傷！70多歲的老人家說，當時他聽到轟然巨響，還好趕緊閃到一邊，沒有被屋頂壓住，僅臉部手部輕微擦傷，客廳屋頂全部崩塌，初步懷疑，是50多年的老房子屋頂遭到白蟻蛀食，才會導致意外。

台灣出現新流感確診病例之後，各地是人心惶惶；20日晚間一位從東京返國的空姐，出現發燒症狀，隨即遭到隔離；另外，家住台北縣板橋眷村的48歲王姓婦人，14日從加拿大回國後，也有感冒、發燒等類似新流感症狀，直到晚間狀況越趨嚴重，趕緊打電話到消防局要求隔離檢疫，隨即被送往和平醫院；但醫院方面也提醒，這些也都只是疑似病例，至於檢查結果會在隔天(21日)出爐，民眾不必過度驚慌。

最近眷村文化大流行，好像勾起不少人小時候的回憶，5月12日食尚玩家特地帶大家到空軍基地高雄岡山，尋找道地眷村美食。

嘉義市消防局今天有一場宣導防火活動，請來模仿蔣公唯妙唯肖的李登科，當活動代言人，一出場就吸引民眾目光，還請他當場教民眾使用滅火器，不過他對滅火器的操作方式，似乎不太熟悉，乾粉當場噴不出來。

走出倪敏然自殺，以及廣告商控告求償的官司，藝人夏禕因為八點檔連續劇「陶媽」這個角色，讓她再度嘗到走紅滋味；在劇中夏禕飾演一位包餃子賣牛肉麵的眷村媽媽，而她私底下手藝也頗受好評，所以夏禕靈機一動，自己動手包水餃，在網路上販售，也希望闖出演藝圈之外的新事業。

又傳出有退役軍官，霸佔官舍不還的事情！在台北市信義區的改建眷村裡面，退役的少校蕭浩配住的官舍，被他的兒子大剌剌的上網出租旁邊的空地，也被蕭家人私自畫上停車格出租牟利；不過這房子早在96年軍方就已經收回，怎麼還可以違法出租？軍方說會強制蕭家人歸還，不過過去也曾經傳出退役將領霸佔官舍，立委要求國防部全面清查。

2千多坪的眷村土地疑似遭私人盜賣，居民指控的人，竟然還是個退役將軍。台中市華夏二村1百多名眷戶，上午齊聚抗議，因為他們發現2千多坪的道路用地，竟然從國防部一名承辦的退役將軍的名下，過戶給其他地主，疑似盜賣，現在傳出新地主要拆眷村牌樓，居民情緒激憤。