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凱達飯店」與「CROSS」攜手推父親節優惠寵愛爸爸
父親節即將到來，今年想如何犒賞爸爸呢？凱達大飯店與創立於1846年、美國歷史最悠久的全球筆具製造商品牌「CROSS」聯名合作，首次推出專屬父親節聯名蛋糕、系列甜品及餐飲優惠，攜手打造禮遇爸爸的幸福佳節，快到凱達大飯店「獨爸」一下！2018/07/23 16:00 -
美餐館推肥皂果凍 薄荷茶泡唯妙唯肖
優雅精緻的甜點總是讓女孩們愛不釋手，而美國有肥皂業者推出一系列甜品香皂，從杯子蛋糕再到甜甜圈，全都可愛逼真，而洛杉磯則有餐館業者，把果凍酒設計成肥皂造型，搭配薄荷茶泡沫同樣吸睛。2018/07/18 16:35 -
吃冰引盲腸炎？ 民眾控大腸桿菌超標導致
天熱吃冰消暑，不過新竹有民眾控訴，6月9日到台北一家百貨公司的美食街吃冰，小六的兒子回家後，身體不適掛急診，醫師診斷是急性闌尾炎併發腹膜炎，由於住院期間，台北市衛生局正好公布4月分冰品抽驗結果，這家甜品店大腸桿菌超標，民眾懷疑是吃到不衛生的冰品才引發。2018/07/03 19:46 -
台灣甜點進軍日本 道地美味吸引眾人嘗鮮
台灣特色美食進軍日本引來不少話題，尤其甜品特別受到歡迎，像是傳統豆花、還有連鎖手搖飲料店的水果茶，店門口大排長龍，而台灣常見的古早味蛋糕也在日本開店，更成為當地的人氣伴手禮。2018/06/23 13:21 -
「生活步調快」陸吹小店風 主打「買了就走」
一般人對麥當勞的印象就是能找個位子坐下來，一邊吹冷氣一邊吃東西，不過大陸麥當勞看準現代人生活步調快，越來越不願意花時間在吃東西上，因此積極開展小型的甜品店，空間不到2坪，賣的都是能邊走邊吃的小東西，雖然單價不高，但靠便利性取勝，有的單店業績可以佔到餐廳的1/10，利用小空間來創造大坪效。2018/05/08 20:17 -
流汗不代表瘦身，小心觸犯9大瘦身禁忌
夏季來臨，身體常流汗，但都流汗體重就會減輕嗎？肥胖專家醫生表示，其實流汗減掉的那些體重都是水分，補充完水分後體重又會再次回來，若一不小心喝了太多含糖飲料及冰涼甜品，體重更可能飆升；減重與減掉脂肪有關，在夏天遵守幾個禁忌，減重一點也不難。2018/04/29 10:00 -
泰式可麗餅、繽紛椰子冰！創意泰式甜品限定開賣
天氣逐漸變熱，酸酸辣辣的泰國菜最開味，但台灣人對泰國甜點卻較為陌生。其實盛產熱帶水果的泰國，甜點種類繁多，常以水果、椰漿、糯米等入料，加上許多泰國甜點，過去都出自皇宮，因此極為費工，但精緻度也可見一斑！2018/04/17 16:38 -
甜品「雙皮奶」竟炸開 廣東女子吃到險毀容
雙皮奶是在粵港澳相當流行的甜品，口感滑嫩有一點像奶酪，但日前在廣東一位消費者到一家店裡內用，結果才用湯匙舀一口，雙皮奶就突然炸開，滾燙的奶酪噴得她滿手滿臉，連眼睛都差點受傷，這誇張意外業者解釋是一名學徒微波時間搞錯，加熱太久才釀禍，專家也表示，濃稠狀食品本身經常有殘餘空氣，微波會讓壓力變大，確實也可能產生炸開。2018/04/11 13:37 -
吃甜點也有事！「雙皮奶」嘴邊爆炸 OL險毀容
好吃的甜品深受不少民眾喜愛，但中國大陸一名女子，卻因吃甜品而毀容，據報導指出，當時該女子正要品嘗甜品「雙皮奶」時，雙皮奶竟然發生爆炸，導致她臉部、頸部還有手臂多處燙傷，目前還在醫院治療。2018/04/10 17:47 -
美藝術家巧手打造 鹹食甜品以假亂真
不少人用餐前都會先在餐廳門外，看著食物模型來做選擇，但其實不只餐飲業者會使用假食物來宣傳菜色，電影場景偶爾也需要假食物撐場，而這些以假亂真的作品背後，全都是靠藝術家的巧手打造出來。2018/04/09 16:40 -
豆花、愛玉降不了火！六合夜市客人互毆傷
吃甜點冰品沒降火氣還大打出手！高雄知名六合夜市兩間相鄰的豆花、愛玉老店深夜有2群人到這2家店吃甜品，雙方坐在對桌享用，吃到一半其中2人互看了對方一眼誤會是在互瞪爆出火氣，甚至隨手拿了店家的碗、椅子、鐵桌朝對方攻擊，場面十分混亂。2018/03/16 12:03 -
港點來台！ 米其林推薦芝麻糊PK玫瑰饅頭
近期有不少香港餐廳進軍台灣，像是打著連續3年獲得米其林推薦的甜品店，賣的是芝麻糊、杏仁露等，開幕沒幾天，天天都有排隊人潮；另一家港式餐廳則是鎖定IG打卡熱潮，推出玫瑰花造型的饅頭，還有黑金流沙包和象棋奶黃包，主打平價路線，要做出市場區隔。2018/02/03 19:36 -
周潤發也愛！連3年米其林肯定 「佳佳甜品」來台
連續3年在香港獲得米其林推薦，連周潤發「發哥」也愛的知名甜點店「佳佳甜品」，即將插旗台灣，而這也是全球首家分店，地點鄰近捷運市政府捷運站，預計在1月開幕。2018/01/09 16:23 -
酒香奶餡難抗拒！蘭姆醺萄蛋撻主打大人味
冬天冷颼颼，就是讓人想吃點甜食解饞，除了熱飲外，各式糕點甜品也順勢推出，要搶攻暖食商機！像是日本月銷25萬顆的超夯卡士達蘋果派，插旗台北；速食店則是在招牌蛋塔玩出新花樣，推出期間限定的「蘭姆醺萄蛋撻」，主打大人味，微醺到過年。2017/12/26 18:12 -
米其林「死之吻」港甜品店上榜 遭漲房租
2018米其林香港推薦名單日前公布，按理說能夠被米其林選上應該是一種無上殊榮，不過香港一家甜品店的心情卻很複雜，因為他們剛剛獲選隔天，就被房東要求漲房租，漲幅高達25%，很可能因此被迫歇業。2017/12/04 17:26 -
謝霆鋒展現高速快手做甜品 網諷：鬼畫符？
謝霆鋒因為主持美食節目《鋒味》晉升主廚，最新一集拍攝來到澳門以星廚身份再度獲邀米其林晚宴，在宴會上他以「回憶」為命題現場創作一道創意菜品「薔薇之約」，與其他六位世界頂級米其林大廚為現場500位賓客獻上美味料理。2017/12/02 14:56 -
許留山又回來了！這口味只有台灣喝得到
喜歡港式甜品的人照過來，1992年以全港首創的「芒果西米撈」掀起風潮，奠定「港式鮮果甜品店」地位的許留山，台灣一號店正式落腳於南京東路商圈。鮮明紅色招牌佇立，重現許留山60年代於香港元朗首間涼茶舖的經典視覺。除了帶來招牌「靈芝龜苓膏」、「銀菊露」涼茶及港式養生四時燉品外，還會推出台灣限定版的「超多芒小珍珠」。2017/10/18 17:43 -
校園禁含糖飲！ 同樂會「家長團購」也不行
目前國中小校園禁售含糖飲料，國健署擬修草案，要擴大到高中校園，但像是同樂會、同學生日，家長團購甜品請大家吃，這樣也不行！不少家長持支持態度，不過目前國健署表示，個案很難硬性規定，還是希望先朝「鼓勵」為主。2017/10/14 13:05 -
名店來台！ 香港老字號甜品PK大陸連鎖火鍋
香港老字號甜品店，睽違12年後，重返台灣展店，比起十多年前，現在的業者、主打小坪數門市，價格還比香港低一成，並且融入台灣在地食材，要重新站穩腳步。另外，大陸知名連鎖火鍋，也要來台展店，選在信義區百貨，和早兩年來台的海底撈，正面對決。2017/10/10 18:42 -
超狂！繽紛夢幻水果甜品店 整顆西瓜、哈密瓜直接喝
把握住夏天的尾聲，趕緊跟著主持人彥均與子余一起到台中品嘗夏季甜品的滋味吧！2017/10/04 17:41 -
遊港必吃甜品！「許留山」10月強勢回歸台灣
被CNN譽為「遊港必吃甜品」的香港老字號甜名名店「許留山」多年前曾來台拓點，但最終撤離台灣，但近日宣布將在10月重返台灣，甜點控可別錯過了！2017/09/23 11:52 -
少不了的法式甜品 閃電泡芙繽紛精緻
法國著名甜點不只馬卡龍，裹著彩色糖衣，和豐富內餡的閃電泡芙，口感酥脆滑嫩，加上造型繽紛鮮豔，咬一口，就像品嘗完美藝術品，讓不少饕客愛不釋手。2017/09/11 16:06 -
台芒果冰前進上海 降酸味迎千萬人市場
中國大陸冰品市場進入戰國割據狀態。看中高端冰品的市場潛力，起源於「永康15」的台灣甜品店Ice Monster今天在上海開幕，並將招牌芒果冰的酸味降低，迎戰2300萬人口市場。2017/09/07 13:14 -
秋季新甜品 品嘗「濃郁栗香」與「清爽香檸」
秋天的氣息悄悄到來，甜點店紛紛推出新品，甜甜圈業者主打可可與栗子的濃郁風味，推出可可冰沙和栗香甜甜圈，鬆餅業者則主打檸檬的酸甜清爽，推出香檸鬆餅，充滿涼意的秋天，就用甜點療癒你的心吧！2017/08/31 21:47 -
東京站地下街夯甜點 東西合併新口感
如果你喜愛吃甜點，那絕對不能錯過東京車站的地下街，現在日本流行起東西混搭的甜點，把日本傳統甜品加入西式元素，譬如在年輪蛋糕鋪上一層蕨餅，或是在銅鑼燒裡夾進大量的草莓，每一樣口感都是既新奇又美味。2017/08/10 16:46
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