酒香奶餡難抗拒！蘭姆醺萄蛋撻主打大人味

編輯談雍雍報導
發佈時間：2017/12/26 18:12
最後更新時間：2017/12/26 18:12

肯德基提供

冬天冷颼颼，就是讓人想吃點甜食解饞，除了熱飲外，各式糕點甜品也順勢推出，要搶攻暖食商機！像是日本月銷25萬顆的超夯卡士達蘋果派，插旗台北；速食店則是在招牌蛋撻玩出新花樣，推出期間限定的「蘭姆醺萄蛋撻」，主打大人味，微醺到過年。

來自日本北海道的甜點公司，繼BAKE CHEESE TART、ZAKUZAKU棒棒泡芙後，再引進現烤卡士達蘋果派專門店「RAPL澎派令果」，同時看準信義區跨年百萬人潮商機，於上週五在台北信義新天地A8館，開出海外首店。

澎派令果強調144層酥皮，採嚴選青森不摘葉蘋果及日本產蘋果製作的2公分切塊餡料、新鮮卡士達入餡，而且比起傳統蘋果派，店家經過改良，把有些人不喜歡的肉桂味拿掉了，顛覆大家對蘋果派的想像。

而肯德基最新推出的蛋撻則很有「大人味」！將蘭姆酒的濃郁香氣融入當中，「蘭姆醺萄蛋撻」不僅有微醺滋味，在冬天吃最適合不過。

「蘭姆醺萄蛋撻」每顆蛋撻皆以獨家手工製程捏製，163層酥脆撻皮讓每一口都充滿層次感，並嚴選牛奶與蘭姆酒特調成香濃內餡與經典奶蛋液融合，經現烤出爐後，再於蛋撻上層擠滿蘭姆牛奶爆漿卡士達醬，並撒上蘭姆酒漬葡萄乾提味，採限定開賣至明年2月26日止，喜愛嘗鮮的人，可要把握時間！

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