寒冬想要喝熱飲更保暖，喝什麼最適合？一名29歲女子想藉由熱飲暖身卻又擔心發胖，因此選擇黑咖啡，沒想到卻愈喝愈冷甚至經常覺得飢餓想大吃，三個月內就暴增10公斤，專家表示黑咖啡無法提供產熱過程所需的能量，人體加速消耗熱量、血糖下降因此變得又餓又冷。
據《三立新聞網》報導，不少女性使用極端方式控制飲食，養成體虛怕冷又難瘦的體質，也因為營養觀念不佳造成醣類、蛋白質及脂肪三大營養素攝取不均衡，缺乏產熱能原料，影響人體「自暖」作用的運作以及攝取大量咖啡因加速代謝，讓夜間睡眠品質不佳代謝失衡外，反讓饑餓感大增，容易因為太飢餓在放鬆後失控大吃的現象，導致體重直線上升難以控制。
因此醫師建議多喝高纖豆漿，植物性蛋白質、卵磷脂、優質醣類等基礎營養素，進而提升人體「自暖力」；薑茶也難驅寒暖胃，相較黑咖啡與高熱量飲品，是更能有效暖身且不發胖的飲品。
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