婆婆大腸癌沒再復發　譚敦慈曝「火鍋改吃法」30年保健康

十大死因之一大腸癌，最大的致病關鍵是飲食，無毒教母譚敦慈在節目上表示，婆婆60多歲時被檢查出大腸癌3期，當時就懷疑是長期吃剩菜所致，接受化療後，她改變過往的飲食習慣，愛上吃火鍋，每次吃都選清淡鍋底，叫2盤青菜吃完再吃魚或肉，之後30年，沒再復發過。

國人大腸癌發生率高，飲食被認為是致病關鍵之一。無毒教母譚敦慈表示，她的婆婆在60多歲時確診第3期大腸癌，推測與長期食用不新鮮的剩菜有關，有時甚至會添加小蘇打中和食物發酸的味道繼續食用。確診並接受化療後，婆婆大幅改變飲食習慣，不再吃不新鮮食物和加工品，改以原型、清淡食物為主，清湯火鍋也一定先吃2大盤青菜，才會再吃肉，最後搭配適度運動，最終活到97歲都未復發。

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「無毒教母」譚敦慈日前在YouTube「小宇宙大爆發」節目上提到，婆婆之前得大腸癌是因為很節儉，東西都是隔餐食用，甚至有些味道變了，婆婆還加小蘇打中和，有一天被先生發現，婆婆因此被先生斥責，因小蘇打中和掉酸味，但細菌還是很多。婆婆當時被驗出來的時候是大腸癌的3B，就是很後面。

化療期間避湯湯水水　化療後採健康飲食

但婆婆開刀過後開始養生，就連當時執刀的醫師都往生了，婆婆仍然健在，也完全不用追蹤，很長一段時間。譚敦慈回想，婆婆開刀後，變得喜歡吃火鍋，但她吃火鍋跟別人不太一樣，她是清湯，青菜是兩大盤青菜，青菜吃完再吃一點魚跟一點瘦肉，或是去皮雞肉。

譚敦慈也提到，婆婆在化療期間為了讓婆婆順利度過化療的痛苦期，她和先生盡力照顧婆婆，還去買炸雞去皮讓婆婆吃，只為了讓婆婆吃得下去，她特別提醒，化療期間，患者避開喝湯湯水水，吃固態食物，化療後按照健康飲食吃法，復原才會更好。