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少女心大噴發！季節限定「草莓熔岩蛋糕」

編輯李育道報導
發佈時間：2017/12/14 16:22
最後更新時間：2017/12/14 16:23

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憑著創新、獨特的甜點，在台南殺出了一條血路，店家最大招牌甜點「熔岩蛋糕」一上桌，立刻給視覺、味覺的雙重震撼。

位在中西區路段的「BREAD MEAT＆SWEET」，招牌舒芙蕾灑著滿滿糖霜的表皮烤得焦脆，內層有鬆軟的海綿蛋糕，將香草冰淇淋放在熱呼呼的舒芙蕾上，風味漸漸融合，待香草奶香逐漸散去，鐵觀音茶味才逐漸竄出，鬆軟口感比例剛好，實在好吃；熱銷產品「西班牙油條」，外酥內軟配上一旁的巧可力醬，甜而不膩。

另外草莓控都瘋狂的夢幻「草莓熔岩蛋糕」，點綴著土耳其開心果的棉花糖以及草莓果乾、草莓巧克力及草莓奶油，多層次的草莓酸甜滋味，讓人吃完都彷彿身旁圍繞著粉紅色泡泡。

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#甜點 #台南 #草莓

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