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牛丼沒有牛！只剩洋蔥 控外送員「偷吃肉」
花蓮有位民眾在5日晚上，用外送平台點了三碗牛肉丼飯，卻有一碗沒有牛肉只剩洋蔥，懷疑是被外送員偷吃，氣得跟外送平台反映，目前外送平台還在調查，如果查證屬實將給予停權處分。2022/01/06 17:53 -
SUKIYA、海底撈進口陸製碗盤不耐酸 全數邊境攔截
衛福部食藥署公布，牛丼品牌SUKIYA與海底撈台灣分公司分別自中國進口5.76公斤的碗與142.5公斤小盤，醋酸溶出試驗不符規定，已在邊境攔截。2021/12/28 15:45 -
撐不住了！時隔逾6年半 日本SUKIYA調漲中碗售價
日本牛丼連鎖業者SUKIYA今天宣布，日本各分店牛丼等產品售價將從23日上午9時起調漲，中碗（並盛）含稅價從350日圓調高到400日圓，主因美國牛肉等原物料及運送成本增加等。2021/12/20 12:58 -
不只吉野家！SUKIYA中碗牛丼「這天起漲價20元」
餐飲業漲聲未歇，連鎖牛丼品牌SUKIYA也在官網宣布，自2014年未變動的中碗牛丼，20日起價格從新台幣69元漲至89元，不過牛肉及洋蔥增量20%。2021/12/18 17:44 -
畢業還要吃！ 文大生回憶「燒牛丼、烤肉飯、魯士麵」
位在陽明山上的文化大學，可能很多人會覺得山上吃東西不太方便，但實際來一趟，會發現這其實是個美食天堂，不只能吃到相對便宜、用料卻不俗的的燒牛丼飯，還有媽媽味的傻瓜乾麵和烤肉飯，另外，兩家文大最出名的「大陸麵店」和「牛肉拌麵」更是讓不少文大生畢業後，都對這味懷念不已。2021/11/29 19:34 -
漲不停！韓紫菜包飯平均貴4成 日吉野家7年來首漲
平民美食好吃又便宜，但受到物價節節飆升，餐廳業者快撐不下去，讓這些小吃的價格不再親民。韓國知名的紫菜包飯和炒年糕，已經比去年貴1到4成；至於在日本被稱為「經濟風向標」的，知名連鎖店牛肉飯，也是七年來首次漲價。2021/11/18 13:13 -
拜登下令洛杉磯港24hr卸貨！英屠宰缺工豬隻變過肥
美國因為缺工，貨物塞港問題，越來越嚴重。總統拜登宣布，已經要求洛杉磯港口，24小時營運，加強消化堆積在港口的貨櫃。英國則因為屠宰場缺工，養殖豬越養越肥。日本因為原物料缺乏，連很少漲價的「國民美食」牛丼飯，都被迫漲價。2021/10/14 18:13 -
百貨租約到期+疫情業績掉5成 台第一間松屋8月底結束營業
日本平價牛丼品牌松屋，在三年前首度登台，第一家門市就開在新光三越南西三館，不過現在受到疫情衝擊，加上租約已到，南西店宣布只營業到八月底就要收攤，雖然其他分店不受影響，卻還是讓附近的忠實客戶感到很可惜。2021/08/26 13:52 -
「牛丼沒有飯」客怒告詐欺！廣告照片真的沒飯 檢方不起訴
高雄一名男子，上團購網買烏龍麵套餐券，包括烏龍麵，還有牛丼小菜等，但他發現，「牛丼」竟然只有肉片，沒有飯。電話溝通後，業者願意提供白飯，但男子還是不滿，不只取消訂單，還怒告店家詐欺。地檢署認為，網站上的照片，本來就沒有附白飯，因此不起訴。2021/04/08 20:39 -
噁被加料！牛丼白飯「藏抹布」 店員：是乾淨的
新北市有民眾10/12晚上點了日式連鎖店「牛丼飯」外送，沒想到打開餐盒裡面竟然有條抹布放在裡面，當下嚇傻，立刻回店裡詢問，沒想到店員回覆說抹布應該是機器壓飯時卡在裡面，強調這煮飯專用抹布是乾淨的沒有衛生疑慮，截稿前業者還沒回應，新北市衛生局也已經派員到店稽查。2020/10/13 12:24 -
外送牛丼見「抹布拌飯」秒傻眼 店員稱：沒有衛生疑慮
現代人生活忙碌，平時無法親自烹煮三餐，常會去便當店、自助餐店購買餐點果腹，今（12）日就有一名網友透過外送平台訂購知名丼飯連鎖店的牛丼，誰知道準備大快朵頤之際，驚見整條深藍色抹布直接躺在白飯裡，無奈直呼，「今天的晚餐吃抹布」！2020/10/12 21:14 -
外帶牛丼…吃第2口見「啃過雞腿」 老闆1句話驚呆網
現代人工作忙碌，平時無法親自烹煮三餐，常會去便當店、自助餐店購買餐點果腹，今（7）日就有一名網友外帶牛肉蓋飯，豈料回家吃第2口就發現有「硬硬的東西」，接著竟發現牛肉蓋飯裡藏有「啃過的骨頭」，當下胃口大減，立刻回店家理論，不過對方的解釋令他無法接受。2020/10/07 22:56 -
吃一碗「沙威瑪木莎卡丼」 東西美味雙享受
東京是國際美食之都，各國美味來到日本，也被改良成丼飯，包括菲力羅西尼牛丼，雪利酒燉牛肉丼，還有沙威瑪木莎卡丼飯，進擊美味讓人一吃就愛上。2020/06/08 16:19 -
美食外帶生意狂飆 日餐飲店搶發新冠財
日本疫情嚴峻，日本三大連鎖店包括連鎖烏龍麵店、豬排丼飯店以及丼飯店，都教民眾如何在家簡單做出新吃法，成功帶動餐廳外帶生意銷量。2020/04/20 16:36 -
撐不住！ 香雞城分店關、世貿聯誼社休館2月
病毒侵襲，百業慘淡，尤其是餐飲業，就像被冰進冷凍櫃一樣，業績降到冰點。不少飯店，力拼外送求生，把「自家招牌菜」便當化，像是華國推出「頂級A5和牛丼便當」，台北花園大飯店，也推出左宗棠雞便當，希望能開源，不過也有店家，不堪虧損，包括香雞城新店中正店，4月關門，老字號世貿聯誼社，4到5月也暫時休館。2020/03/13 15:42 -
加量五倍洋蔥 吉野家一號店隱藏牛丼復活
日本吉野家的一號店位在築地市場，2018年因為魚市場搬遷關閉。但很多饕客念念不忘一號店的一項隱藏版秘密餐點，業者決定，要讓這道熟客才會點的特製牛丼飯重出江湖。2020/01/10 20:15 -
外送美食排行大公開！2019台人最愛食物竟是它
美食外送服務近年爆紅，而台灣目前兩大外送平台分別是foodpanda和uber eats，許多人開始改變用餐的生活習慣。今天(7日)foodpanda公布2019台灣人最愛點的外送美食，第一名是牛丼和珍珠奶茶，而最受歡迎的店家則是永和豆漿。2020/01/07 17:35 -
丼飯餐廳一直開 「豪華海鮮pk桌邊服務」
豪華丼飯風潮又有業者加入戰局，新開分店就推出限定商品，像是現烤大天使紅蝦搭配干貝的海鮮丼，還有牛排丼飯，另外，也有日本業者推「桌邊服務」，現煮和牛丼飯送上桌。2019/09/28 22:41 -
人未到先點餐 日本壽司店新服務拚翻桌率
日本高齡少子化，使得各產業都受到人手不足的衝擊；而同時，日相安倍更提出改善職場的勞動政策，讓企業主陷入困境。不過日本有餐飲業利用科技找到出路，知名迴轉壽司餐廳升級了專用的訂位App，新增預先點餐功能，入座後只要掃瞄QR Code，廚房就能快速出餐；節省消費者時間也減少店員工作量，同時增加了翻桌率。而美國也同樣面臨人手短缺問題，讓餐廳開始尋求科技的幫忙，因此出現了會泡咖啡的機器人咖啡廳，與機器人送餐的披薩店。2019/07/18 20:06 -
日本牛丼攻俄 食材「堅持俄產」背後藏原由
日本知名牛丼連鎖業者拓展海外市場，在俄羅斯首都莫斯科開了創始店，而且只用當地食材，大受俄國人歡迎；只不過這項堅持的背後，其實是因為2014年俄國併吞克里米亞，受到了國際社會的經濟制裁，俄羅斯難以獲得他國進口原物料，因此實施自立自強政策，但部份產業卻陷入「國產瓶頸」。身為製造大國的日本，伸出援手建立日俄產業合作模式，並順勢搶進俄國與其他海外市場。2019/07/11 20:00 -
牛丼裡沒有白米飯 日本國民美食新風貌
「又快、又便宜、又好吃」的牛丼，是日本國民美食。不過這幾年日本吹起健康熱潮，許多人不喜歡吃白米飯，也讓牛丼業者找上健身業者合作，推出沒有米飯的牛丼，提供低糖、低熱量的健康選擇。2019/05/09 13:53 -
開不到1週就沒了！ 松屋「豬排料理」突停售
怎麼回事？日本連鎖牛丼品牌松屋，進駐台灣的第一間店，開幕不到一週，就有餐點突然停售，臉書3日公告，說豬排因為超出預期的受歡迎，導致原物料不足，所以無法供應，導致有民眾到了現場才發現吃不到。2018/10/03 20:36 -
才開6天就吃不到！台灣松屋豬排料理突停售
怎麼回事？日本連鎖牛丼品牌「松屋」台灣首店，才開幕不到一週，就有餐點突然停售。松屋今稍早在官方臉書公告宣布，黃金豬排蓋飯、炸豬排定食類暫時都吃不到了！ 2018/10/03 14:54 -
日本三大牛肉飯登台 知名又平價搶人潮
新光三越南西店美食街今天開幕，其中日本三大連鎖牛丼品牌松屋首度登台，高知名度加上售價新台幣69元起跳的親民價格，開店前已經出現排隊潮，直到中午用餐都是大排長龍。2018/09/28 17:09 -
準備排隊了！ 日平價丼飯「松屋」終進駐百貨
受到台灣觀光客，留學生歡迎的，日本平價丼「松屋」正式來台，28日加入，剛整修的新光三越南西三店，不過不像日本24小時營業，時間得配合百貨，中碗牛丼價位69元還比日本便宜，和早已進入台灣的Sukiya價位相同，較勁意味濃厚。2018/09/28 13:55
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