開不到1週就沒了！ 松屋「豬排料理」突停售
- 記者：葉韋辰｜攝影：溫硯鈞
- 發佈時間：2018.10.03 20:36
- 最後更新時間：2018.10.03 20:36
- 記者：葉韋辰｜攝影：溫硯鈞
- 發佈時間：2018.10.03 20:36
- 最後更新時間：2018.10.03 20:36
怎麼回事？日本連鎖牛丼品牌松屋，進駐台灣的第一間店，開幕不到一週，就有餐點突然停售，臉書3日公告，說豬排因為超出預期的受歡迎，導致原物料不足，所以無法供應，導致有民眾到了現場才發現吃不到。
店員vs.民眾：「(請問一下還有豬排嗎)，我們現在暫時沒有提供豬排的套餐喔。」
才剛上門，店員直接告知，豬排飯已經停售，讓想吃的民眾撲了空，松屋台灣首間店9/28才進駐新光三越南西店，不到一週就有品項沒得買。
民眾：「(你原本是想要吃什麼)豬排啊，想吃但是沒有啦。」
頭上的大螢幕還在介紹豬排丼飯，但臉書3日緊急發出公告，豬排相關料理比當初預期還要受到顧客的歡迎，短期內豬排相關料理暫時停止販售。
不過回到開幕這天，隊伍長到差點把隔壁櫃位淹沒，外界質疑是否是豬排料理時間長，避免拉長隊伍，但松屋澄清沒有這個問題，觀察現在動線，一次只放3名顧客到櫃檯，中間留出通道，把隊伍卡在樓梯間，不會妨礙到其他人。
民眾：「他有事先告知，可能覺得剛開吧，比較熱門，就難免會發生的。」
松屋強調，丼飯一天總銷量1000碗，原本預估牛丼等料理，和豬排比例是8比2，沒想到實際卻是5:5，而且炸豬排採用冷藏里肌肉，必須控制叫貨量，預計10/5就能恢復供應。
