平民美食好吃又便宜,但受到物價節節飆升,餐廳業者快撐不下去,讓這些小吃的價格不再親民。韓國知名的紫菜包飯和炒年糕,已經比去年貴1到4成;至於在日本被稱為「經濟風向標」的,知名連鎖店牛肉飯,也是七年來首次漲價。
央視記者:「韓國統計廳發布的最新數據顯示,上個月韓國紫菜包飯,平均每卷價格為2700韓圜(69台幣),與去年同期相比上漲4成以上,此外炒年糕拉麵等食品價格,漲幅也在一成左右。」
不只南韓的國民美食漲價,日本的庶民料理同樣「漲」聲響個沒完。
牛丼是日本上班族必吃美食,但同樣因為食材價格經營成本上漲,也不得不頂著壓力漲價,同時薪水凍漲的情況下,小資族只好減少外食,物慾也降低刺激不了消費,景氣更難好轉造成惡性循環。
日本民眾:「現在沒有什麼想買的東西,每個月基本就是買些生活必需品。」
不少非必要品業者被迫關門大吉,日本四大西服品牌從今年4至9月,都有超過30億日圓虧損,其中虧最慘的青山西服更達70億日圓,業者決定明年三月前關兩成店裁員一成,半數店面還會縮減營業面積,同時開發順應潮流的產品,希望撐過景氣寒冬。
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