-
瑞康屋「食光旅行 綠野鮮蹤」新品發表會 ，融合永續料理與美學的綠色美味時尚！
頂級精品鍋具品牌瑞康屋（Raken House）於 2024 年 2 月 20 日在遠東SOGO復興館9F 中庭，舉辦一場與眾不同的新品發表會，主題為「食光旅行 綠野鮮蹤」。此次活動將展示瑞康屋最新的永續料理概念，並呈現一系列環保、節能的鍋具、廚房工具及食材，旨在將家的味道傳承下去，同時保護珍貴的土地。2024/02/20 18:10 -
盤點COP28決議 對臺灣的潛在影響（下）
COP28 在歷經 2 週的討論與協商後，締約方各國達成了一系列重要的永續發展決議與自願性倡議。本文將聚焦於這些決議對臺灣可能產生的影響，分析臺灣政府可能制定的相應法規與政策，提供給讀者參考，下篇將探討全球冷卻需求、氣候與健康、糧食系統等議題。2024/02/20 15:00 -
玩模型也可以ESG！ 鋼彈製造商推校園巡迴回收計畫
在ESG觀念成顯學的時代，負責供應民眾日常娛樂生活的各種產業也積極推廣永續。現在模型製造商打算將永續的概念推廣到校園中，讓民眾第一線感受回收再利用的過程。2024/02/20 11:38 -
盤點COP28決議 對臺灣的潛在影響（上）
「聯合國氣候變遷第28次締約方大會」（COP28）於2023年11月30日至12月12日於杜拜舉行。此次的討論重點除了《巴黎協定》（Paris Agreement）與首次「全球盤點」（Global Stocktake, GST）之外，還包含：損失與損害基金（Loss and Damage）、化石燃料、再生能源、氣候與健康、糧食系統、城市參與、自然以及公正轉型等重要議題。2024/02/20 10:51 -
日本全家豪華海鮮丼有海膽、鮭魚子 但全用「假食材」背後用意曝
日本全家6日推出一款海鮮丼飯，內容物有海膽、鮭魚子、螃蟹、蔥花鮪魚泥和鰻魚，價格為498圓（約105元新台幣）。但仔細一看，會發現丼飯中的海鮮全是使用魚板、蒟蒻等「替代品」。全家指出，這是考慮到水產品的永續性所推出的商品。許多網友好奇品嚐後，也在網上分享感想。2024/02/19 18:10 -
2024屏東熱博智慧農機具展 引領農業永續發展
配合智慧科技農業政策，屏東縣政府在2024熱帶農博設置智慧農機具展區，以省工電動化農機為主軸，展示多項新型機具應用，提高農機具稼動率及應用，做為新農業減碳發展。2024/02/17 17:13 -
永續可轉債資格認可 櫃買中心第3季受理申請
永續債券市場已成台灣企業邁向永續的重要籌資管道，金管會今天表示，已請櫃買中心研議擴大永續債券商品範疇，櫃買中心預計今年第3季起受理永續可轉換公司債資格認可申請案。2024/02/16 09:59 -
推動全球碳市場 歐盟列近期氣候政策核心
歐盟最高氣候政策官員表示，歐盟將加強外交努力，協助歐盟之外的國家推動碳交易市場，以期促進國際碳權交易。2024/02/15 16:49 -
古人手藝有機又永續 龐貝花染.西班牙皇家掛毯
義大利龐貝古城，在西元79年遭火山灰埋沒，宛如時空膠囊，保留了許多兩千年前羅馬常民的生活線索：考古與園藝專家現在在古城遺址，嘗試種植文獻記載當年的常用植物，並循古法製作全有機染料。在西班牙，也有間高齡三百年的工廠，循古法製作染料與產品，修復昂貴的西班牙「掛毯」，這是當年皇室貴族們彰顯身分的重要飾品，工藝繁複，從學徒到藝師養成過程，要花20年！真的是一輩子只做好一件事。2024/02/13 19:58 -
減碳！襪業拚轉型 寶特瓶、玉米纖維做襪走永續路線
台灣過去是知名的產襪地點，尤其在中部的社頭，巔峰時期有四百多家襪廠，如今只剩下一百多家。現在有業者，以永續發展為目標，用廢棄寶特瓶為原料，加上繁複工法，10段尺寸，做成多功能機能襪，打入消費者市場。織襪公會也表示，受到全球永續發展熱潮，未來都會走向環保材料，做為節能減碳的目標。2024/02/12 23:01 -
阿嬤秘方來了 台糖剩料經濟創奇效「豬膽洗髮精」驚嚇變驚喜
洗髮精有花香萃取、果香萃取，但有聽過用「豬膽汁」萃取做成洗髮精的嗎？台糖為了響應「全豬利用」、零廢棄及天然的概念，將台糖販售的安心豚肉屠宰分割後，剩餘的豬膽，經過萃取製成洗髮精，不僅天然，價格也超級親民，初期上架一個月就熱銷9000瓶。2024/02/12 21:59 -
隱眼盒變身建材.廚餘成包裝 澳廢物回收商機
全球塑膠汙染嚴重，不論是升級再造，還是開發更永續的替代方案，近年來日益受到關注。澳洲推出「拋棄式隱形眼鏡」回收再利用計畫，把其中的塑膠、鋁再製成建築材料；另外，還有研究團隊，利用食物垃圾開發出永續的包裝材料。減塑勢在必行，不過並不是每一種塑膠都有回收的管道，澳洲在一項軟塑膠回收計畫停擺後，有民眾為避免垃圾進入掩埋場，自家倉庫堆滿收集了一年多的垃圾。2024/02/12 19:57 -
過年吃烏魚子竟然是這原因！ 九降風吹過口感獨特
農曆春節，烏魚子是常見的圍爐菜，台灣最北邊的烏魚子產地，就在新竹，而且它們吹的是新竹特有的九降風。業者透過智慧管理，能減少能源浪費，還降低碳足跡，讓產業響應永續。2024/02/09 23:11 -
「全食物」零剩食！ 全球專利技術在台灣
為了追求口感跟變化，現在食物參雜了許多有的沒有的加工，不過長期對身體其實會有不小的負擔，而隨著健康意識抬頭，以及全球環境永續的趨勢下，新的飲食模式也正逐漸興起。2024/02/09 23:07 -
沙漠中的綠地 阿聯永續高球場環保又省錢
阿拉伯聯合大公國，去年舉辦氣候峰會，各行各業開始思考如何永續發展，當中也包含了高爾夫球場，特別是這裡的高球場，地處沙漠地帶，想維護草坪綠意盎然，其實跟環保息息相關，來看他們是如何辦到的。2024/02/09 20:18 -
綠色消費當道「票券」電子化！降低紙本、印刷成本
永續、環保已經是現在進行式，不少店家也積極布局綠色消費，像是過去常見的餐券、或是住宿券等，轉型成電子化就是一個很明確的方向，能直接減少紙本、印刷、運送等成本，甚至讓業者更容易確定數量，但電子化過去也發生遭到截圖盜用，因此也是業者必須解決的問題。2024/02/08 23:09 -
綠色永續當道！郵輪旅遊減少塑膠 船上推水資源循環系統
郵輪旅遊人數近幾年來快速成長，而有郵輪業者，注意到環境的永續，在郵輪設備上設置循環的措施，包含像是不用塑膠用品，以及透過海水淡化系統，將海水轉化成可以飲用或是使用的用水，達成水資源循環，另外，郵輪的驅動，也採用電力推進，減少對環境的影響。2024/02/08 22:54 -
全球首間零廢棄物餐廳！廚餘製肥 酒瓶製盤
永續環保風潮現在也吹進餐飲界，英國倫敦誕生全球第一間標榜零廢棄物的餐廳，所有食材盡可能利用，不能食用的部分，不是當廚餘丟掉，而是乾燥磨成粉製成肥料。就連餐具碗盤，也是回收紅酒瓶重新燒製成。這間餐廳已經是全球綠色餐飲的典範。2024/02/08 18:10 -
新竹兩百年水圳沿岸 賞減碳光藝節
新竹東興圳是一條兩百多年，常年有水的水圳。沿著河岸舉辦的東興圳光藝節，邀集了國內外藝術家，以當地的風土人文為發想，結合綠植與回收建材，呈現出以永續為創作概念，減光、減碳的燈光藝術展。2024/02/08 13:40 -
在餐盤上感受大自然 日本永續飲食旬文化
日本和食當中重視旬文化，也就是用當令的食材，把大自然的美好展現在料理當中。也因此不少日本料理人其實都採用永續的料理方式，從蔬菜魚肉的選擇，到裝潢以及餐盤的選擇，讓大自然的各種樣貌在餐廳裡展現，也獲得米其林綠星的肯定。2024/02/07 15:30 -
交通噪音變燃料！英國新技術促微藻生長
交通便利伴隨噪音、空氣汙染等危害，法國巴黎通過公投，將大型車輛的停車費提高三倍，針對更高排放的車輛加收費用；哥倫比亞的波哥大實施「無車日」，獲得民眾熱烈回響。至於在倫敦，這個不乏交通噪音的城市，則正在開發一種新技術，利用噪音促進微藻生長，再製成生質能，形成更永續的循環。2024/02/06 19:54 -
節電減水打造低碳校園 政大盼年省電費600萬
為打造低碳校園、推動永續發展，政大積極推動各項節電減水措施，例如汰換空調設備、燃油設備電力化等，目標今年能節省電費約新台幣550萬到600萬元。2024/02/06 16:18 -
從未忘記4年前！韓國瑜當選「揭參戰原因」：莫忘世上苦人多
立法院正、副院長選舉今（1）日正式登場，國民黨立委韓國瑜最終以54票當選，成功奪下第11屆立法院長「龍頭寶座」。而韓國瑜稍早也透過臉書發文，坦承從未忘記4年前多少人的希望，也記得自己曾說「莫忘世上苦人多」，未來也將和副院長江啟臣一起努力，再造強力的、全民的、責任的以及永續的新國會。2024/02/01 19:59 -
台灣數位線上年產值510億 專業領域也加入藍海
COVIDE-19期間，讓各種線上課程蓬勃發展，尤其是成人線上課程，這兩三年來逐漸火紅，根據資策會數位教育研究所的調查報告，2022年數位化學習，一年產值高達510億以上，投入這塊大餅各行各業都有，從簡單的烹飪、繪畫、英語學習，到非常專業的會計審計、最新興的碳排放與碳權交易等，都有數位化學習課程，讓渴求深度及實務知識的學習族群，在家就有專業名師授課。2024/02/01 17:58 -
輔大校長藍易振就職 將打造「校中校」突破少子化重圍
天主教輔仁大學今（2月1日）於淨心堂舉辦隆重的校長就職感恩祭，在總主教劉振忠董事長的見證下，藍易振教授正式就任輔仁大學在台復校第十一任（第八位）校長。藍易振校長致詞首要感謝江漢聲校長任內打造厚實的基礎，接下來他將接續天主教治學理念，以四年時間勠力帶領輔大前進世界大學以及影響力排名，他宣布下午就要與澳洲西雪梨大學、越南胡志明市經濟大學共同簽署學術交流合作備忘錄，象徵百年輔大，永續輔仁！2024/02/01 17:10
廣告
