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堅持「無毒」 木村爺爺種出「奇蹟蘋果」
健康飲食已經在全球成為新趨勢，而提倡無毒農業，不只在台灣，日本青森縣也有一名農夫堅持用天然無毒的手法栽種蘋果，這位在日本有蘋果爺爺稱號的木村秋則，花了整整11年，堅持不用農藥和肥料，終於種出有機蘋果，連續擺2年也不會腐爛，被稱為奇蹟蘋果，木村阿公靠著傻瓜精神種蘋果的故事最近也搬上大螢幕。2013/12/09 22:06 -
守護農作物！「老鷹」驅鳥害 環保有效
農民辛辛苦苦，最怕鳥害，農作物被吃掉，花蓮一個有機栽種的農場，過去用過傳統的稻草人，或是鞭炮來趕鳥，避免農作物受損，但久而久之，這些鳥根本不怕，農場主人於是跟協會合作，從國外進口老鷹，讓牠們在空中飛，果然鳥類不敢接近，目前負責值勤的老鷹中，栗翅鷹比較便宜，一隻七萬，如果是隼，要價20萬，協會保證每隻老鷹訓練到會，可以值勤25年，算一算，還是比農作物損失還要划得來。2013/12/08 19:20 -
招牌燒番麥 自產自銷顧品質穩價格
因為食安問題，越來越多農民，採用自然栽種，甚至用老鷹來除鳥害，他們為了維持自產自銷的概念，透過網路平台，推銷農作物，消費者不只能撿到便宜，更可以直接跟農民對話，也讓農民不至於被剝削，就連花蓮夜市裡，著名的烤玉米攤，也採用這樣的方式，自己種玉米，業者說，玉米平時一斤二、三十元，但遇到災害就標到120元，自產自銷，更能穩定價格。2013/12/08 19:16 -
八煙聚落順應自然 水梯田留生態
台灣許多地區過度開發，但卻沒有國土計劃法和海岸保護法來加以保護，其實，在陽明山裡有一片土地，因為長年低度開發，接著又經歷多年生態復育後，終於恢復了早年美麗的梯田景觀，這個地方叫做「八煙聚落」，當地農民不灑農藥、只順應時節進行栽種，而且用石塊堆砌成的水圳，對環境更友善，當地生機盎然、風景如畫，彷彿世外桃源一般。2013/12/04 21:37 -
蜜棗喝羊奶變大了！ 1斤逾百元搶手
南部的牛奶蜜棗遠近馳名，但你吃過羊奶蜜棗嗎？台南關廟區農民結合地方的乳羊產業，改以羊奶調製有機肥料栽種蜜棗，口感更好，一顆就重達5兩6，猶如青蘋果般大小，頂級品的批發行情，每台斤喊到100元的價格，比牛奶蜜棗還要高，相當搶手。2013/11/27 12:26 -
有機蔬菜價格飆 慎選政府認證標章
食安問題連環爆，這幾年廣受消費者喜愛的有機蔬菜，是否真的有機也備受關注，其實真正的有機蔬菜不只是栽種過程中不噴灑農藥，包含土壤和灌溉用水都得通過檢測，再加上政府認證標章，才能算的上是有機蔬菜，如果購買一般蔬菜，烹煮前也得仔細清洗，家事達人建議，最好用流動的溫水沖洗5到10分鐘，才能將殘留的農藥清洗乾淨。2013/11/08 22:08 -
生吃、天婦羅、碳烤 茭白筍吃法多
台灣的茭白筍產量，每年可以達到4000多萬公噸，不過日本是最近10年，才開始栽種茭白筍，現在正好是茭白筍的產季，日本人把茭白筍研究出各種吃法，甚至還有茭白筍甜甜圈。2013/10/28 22:03 -
1斤500元！「要死不活」術 種出最貴文旦
市面上的文旦，1斤差不多40元，但雲林斗六鎮北地區種出來的文旦，在台北高級水果行，1斤喊到500元，堪稱是台灣內銷最貴的水果，甜度最高可以達18度，怎麼樣種出這麼甜的文旦，鎮北文旦農有一套「要死不活」的栽種方法，就是讓文旦在養分不足的危機感中，誘發出樹體抵抗滅亡的潛力，為了保護果實，就會儲存最多的甜分。2013/09/06 19:15 -
借30萬種香瓜全泡湯 85歲嬤拒捐款
來看看嘉義這位辛苦的香瓜阿嬤，潭美颱風來襲，造成全台灣各地方許多農損，嘉義一位85歲陳阿嬤的香瓜田，也在這次颱風全毀，讓阿嬤看了十分痛心，她說當初還跟農會借貸30萬元還沒還，結果萬斤香瓜爛掉賣不出去，頓時失去經濟來源，老伴還中風躺在療養院裡，每個月也得支付2萬3千元的醫藥費，知道阿嬤經濟有困難，網友們集結募款要捐助她，不過她說別人的錢也是辛苦錢，婉拒外界捐款，而現在網友則號召大家要幫忙預購阿嬤下一期栽種的香瓜，幫助她度過難關。2013/08/24 12:23 -
【暑假夯日本】日本葡萄王國 山梨縣推紅酒觀光
日本的山梨縣過去並不為台灣人所熟知，但是因為是日本少數的盆地地形，日夜溫差相當大，讓山梨縣早在800年前，就開始栽種葡萄，日本明治時代開始，山梨縣更成為日本第一個釀製葡萄酒的地方，TVBS記者郭展毓和蕭鴻翰，帶大家一起去看日本的葡萄酒王國山梨縣。2013/08/10 17:34 -
蘇力颱風／新社香菇寮淹水 20萬太空包滿街漂
台中市新社區，以栽種香菇聞名，蘇力颱風挾帶強風豪雨，台中新社一個小時內，降下78.5公厘的雨量，上午總雨量高達245.5公厘，香菇寮的香菇包，超過數十萬個，遭到大水沖出漂落在馬路上，新社菇農損失超過200萬元。2013/07/13 12:23 -
幫「古阿明」抓茶蟲！ 小朋友興奮沒見過
新北市坪林舉辦一個抓茶蟲比賽，募集1千多位民眾同時抓蟲，爲的是有機栽種茶葉的理念，很多民眾攜家帶眷，一同參加比賽抓蟲，也體驗早期茶農的辛苦，但很多小朋友從來沒見過茶蟲，許多蚯蚓、瓢蟲也都被小朋友抓來，場面十分逗趣。2013/06/22 13:39 -
櫻花一窩蜂！ 市區死亡率高達5成
台灣掀起櫻花熱，在台北市區內更是不少公園改種櫻花，但有議員調查發現，台北市區內的櫻花死亡率超過1成，甚至有些公園櫻花死亡率高達5成多，議員質疑明明平地高溫不適合栽種，卻一窩蜂搶種，市府也承諾會重新評估栽種的地點。2013/06/03 22:09 -
【食材有來歷】百分百安心！ 食材履歷+親訪產地
「食材有來歷」系列專題，今天為您報導帶動「食物履歷」風潮的重要角色「小農市集」，最近幾年越來越多農夫直接進駐都會區，與消費者面對面接觸推廣自種的農產品，市集攤位前除了各項驗證標章之外，不少還會清楚顯示農夫經歷、栽種方式甚至經營理念等資訊，藉此建立民眾信心，有的還可以直接到產地見真章！2013/05/17 19:24 -
【好吃一點訣】無籽橄欖燉土雞 夏天涼補湯頭酸甘
今天的「好吃一點訣」，帶您來看台南這間農場的橄欖雞湯！老闆選用放山雞煮雞湯，美味的祕訣就在於湯中加入他們自己栽種的太平洋橄欖，敲碎的橄欖融在湯中熬煮過後，讓雞肉增添一股淡淡清香，湯頭酸中帶甘，讓民眾吃了回味無窮。2013/05/13 10:47 -
不只可觀賞 日花農4年研發「可食康乃馨」
母親節熱賣的商品之一非康乃馨莫屬，日本就有業者看準商機，特別推出彩色的康乃馨，吸引消費者目光，也有花卉業者花了4年，研發一種「可以吃的康乃馨」，外型就像一般的康乃馨，只是花農在栽種的時候不加農藥，讓花瓣一摘下來就可以食用，甚至還可以將它做成涼拌沙拉，成為今年日本熱門的母親節禮物。2013/05/12 13:53 -
送花換病友溫馨笑容 花農重啟人生
雲林一群年輕人最近發起溫馨的「玫瑰任務」，原來是一名花農栽種玫瑰花多年，拉3個兒子拉拔長大後，頓時覺得生活失去重心，罹患憂鬱症，兒子因此號召朋友進行「玫瑰任務」，幫忙栽種和採收，並且把玫瑰花分送給住院病患、醫護人員，希望讓爸爸知道玫瑰花不只可以賣錢，還可以做公益。2013/05/06 11:13 -
一窩蜂栽種桐花 劉克襄：過度氾濫
現在正值桐花季，透過行銷包裝，吸引了不少賞花民眾，也帶來商機，然而除了野生桐花，許多安全島、校園、公園等，也大量的栽種，雖然很賞心悅目，但一窩蜂栽種，知名作家劉克襄就很憂心，大量種植桐花，恐怕會壓縮到本土植物的生存空間，直言桐花似乎過度氾濫了。2013/05/02 18:32 -
就愛這一味！ 台灣特色咖啡搶商機
近年來，台灣人喝咖啡幾乎成了全民運動，創下500億龐大市場，是15年前的3倍，而本土咖啡也在崛起中，雲林知名的古坑咖啡帶動當地觀光，創造上億元商機，而在台東，每年栽種咖啡的人多了2成，業者還推出各種風味，像是竹香或海洋深層水等，另外也研發出不少特色產品，咖啡土豆、咖啡鳳梨酥，甚至還有咖啡醋等，讓咖啡成為新「黑金經濟」。2013/04/19 18:51 -
陸媒傳 鴻海百億人民幣打造太陽能電廠
根據大陸媒體報導，鴻海旗下的富士康，將砸下上百億人民幣，與廣西政府合作打造太陽能發電廠，卻遭鴻海方面嚴正否認，表示這次與廣西政府的合作案，其實是屬於太陽能的應用開發，加強農業栽種效益，而非投入太陽能產業，大陸媒體報導的金額和投資內容都是誤傳，不過這次鴻海的動作，仍被外界解讀為三度投入太陽能產業，和台積電董事長張忠謀打對台，對低迷已久的太陽能產業來說，恐怕又是另一顆震撼彈。2013/04/17 15:14 -
5月雪提早綻放 從南到北紛下桐花雪
全台各地油桐花紛紛綻放，其中彰化八卦山和員林古道一旁都種滿油桐樹，因為氣候影響的關係，讓油桐花提早盛開，而再往北走，新竹縣的山區油桐花也紛紛盛開，甚至還打出晚上賞花，一邊看油桐花一邊看螢火蟲，營造出不同的賞花氣氛，而在嘉義一處社區內，因為3年前栽種大量油桐樹，終於在今年大批盛開，社區內也吸引許多遊客前來欣賞。2013/04/14 13:41 -
棒！台灣芭樂果蠅監測系統 BBC盛讚
台灣芭樂產業最近受到英國廣播公司BBC關注，一位在彰化員林栽種芭樂的農民，透過台大研發出來的「果方果實蠅生態監測預警系統」，不只精確掌握果蠅捕捉數量，還能有效管理果園，BBC不只派人來台採訪，還在網站上稱讚，這項系統為農業帶來新革命，成為新台灣之光。2013/03/30 18:30 -
棒！台灣芭樂果蠅監測系統 BBC盛讚
台灣芭樂產業，最近受到英國廣播公司BBC關注，一位在彰化員林栽種芭樂的農民，透過台大研發出來的「東方果實蠅生態監測預警系統」，不只精確掌握果蠅捕捉數量，還能有效管理果園，BBC不只派人來台採訪，還在網站上稱讚，這項系統為農業帶來新革命，成為新台灣之光。2013/03/30 18:30 -
「摧枯拉朽」玫瑰凋謝？ 灑水拍照花枯萎
士林官邸的玫瑰園栽種了4千多株玫瑰，日前展開10天的玫瑰季，吸引了超過10萬賞花人潮，想不到遊客拍照習慣不佳，讓全園玫瑰「往生」2成，而部分攝影玩家自備噴水器，在花瓣上灑水「製造」人工露珠拍照，原本有愛花人士擔憂，沾有水珠的花瓣經過陽光照射會因此枯萎，好在養花達人解釋，花瓣上的水一下子就蒸發了，不會礙事。2013/03/25 19:24 -
蘭花成金！萃取製保養品、價漲10倍
台灣蘭花聞名全球，但現在不只可以觀賞，還能做成保養品！國內大學教授成立醫美中心，運用技術萃取出蘭花中再生、抗氧化及修復的成分，製成化妝品原料，一株蘭花價值從300元翻漲到3000元，讓傳統農業栽種順利轉型，也攻進全球化妝品市場。2013/02/28 11:37
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