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挑戰2016／消毒躺選秘練功！ 蔡英文首度自信吐真言
民進黨週六舉行全代會，特別選在中壢深耕客家票，希望補強四年前蔡英文最不足的部份。藍軍天天嘲諷「躺著選」，但蔡英文看似穩定的選情，為什麼連不到100人的迷你場也跑，跑到連關西客家隱藏版美食小店都很熟。她更首度自信大膽表明，他當總統之後民進黨不會「整碗端去」，一定會跟大家一起執政。蔡英文說他是選到快躺下來了。她下了哪些苦功？今天的專題報導。2015/09/18 20:18 -
巷弄甜點大有來頭 米其林甜點師傅操刀
近年來有越來多甜點店進駐在巷弄之中，標榜手做甜點、手沖咖啡，堅持做出好的甜點，而現在有一間位在安和巷弄間的咖啡廳，原本就以手做甜點聞名，現在更請來曾任職於法國甜點店、百年老店和米其林三星甜點店的甜點師操刀，推出午茶法式甜點，讓民眾即使在小店內，都可品嚐到專業甜點師的手做甜點。2015/09/16 01:45 -
「套過才買」試衣間刺激購買意願 買氣增20%
很多衣服光看單品跟穿在身上，感覺會很不一樣，不少消費者習慣「試穿」後再買。因此如果沒有提供試穿服務，其實不容易留住客人，連鎖日式雜貨小店，店裡服飾佔比雖然低，但為了增加買氣特地在新的分店增設試衣間，預估能提升兩成購買力。2015/09/09 20:07 -
書局進駐倉庫 駁二特區成文創中心
高雄市駁二特區以前只是個倉庫，現在蛻變成文創中心，像是餐廳結合現場廣播和展覽、個人理念用插畫製成明信片的個性小店、就連便利超商也設計公仔，把外牆塗鴉顯得活潑又可愛，這股文創風高雄市文化局預估，人潮可望突破5百萬人次。2015/07/16 19:19 -
10年首見關店潮！ 東區金店變短租花車攤
國際平價服飾接連進駐忠孝商圈，拉抬房價每坪從2萬元漲到2.8萬，數百坪店面租金動輒好幾百萬，但小店根本難以負荷，加上人潮減少業績直直落，許多店面紛紛熄燈搬遷，小坪數店面有行無市，淪為低價髮圈或是outlet暫租，東區商圈出現10年難得一見的關店潮！2015/06/14 12:18 -
甜不辣拚轉型！「餐車」取代開店 20萬創業
連鎖加盟展開展，現場聚集150家廠商，其中很多老字號業者都把「加盟門檻降低」，標榜幾十萬就能自己當老闆，像是60年甜不辣老店，以往至少100多萬才能開店，現在「一台餐車」就搞定，20萬包含所有配備，另外一間包心粉圓，縮小店舖坪數，加上餐車，加盟金也是砍半。2015/06/12 19:41 -
小店難撐！市民大道租金漲 「洗牌周期」縮短
市民大道四段受到忠孝東路和敦化南路的影響，人潮越來越多，也讓店面租金跟著水漲船高，每月單坪租金3年來漲了1千元，讓許多小本經營的業者吃不消，加上周邊居民抗議餐廳油煙味太多，不少店面都吹熄燈號，汰換率高，幾乎年年都在洗牌，甚至有外來店家，只撐了半年就關門大吉2015/05/25 19:13 -
【一步一腳印】澎湖主廚打拼路
陳廣仁是從澎湖到台北打拼的遊子，以用料大方、天天有澎湖海鮮直送的料理，希望在大都會闖出一片天。經歷了大飯店主廚，他更想有間飄著故鄉味的餐廳。只是小店開張前三年，慘虧一千萬，甚至一天只有一位客人上門。一天，又是個只有一位客人的一天，陳廣仁為他煮了一碗有海風拂過的麵線，佐以有海菜提味的透抽，同為出外打拼的客人，吃出了鄉愁，也帶給陳廣仁繼續在異鄉打拼下去的希望2015/05/24 23:02 -
玩樂港都／看設計逛市集 高雄必玩的駁二特色一次逛完
(網路新聞中心／沈俐萱) 駁二特區絕對是高雄必遊的景點，設有單車道、人行道，可以悠閒騎單車或是散步其中，感受在城市裡的悠閒之美，在這裡定期有許多藝術展、趣味的公共裝置藝術、假日更有創意市集攤販，也可以在駁二碼頭搭乘觀光遊艇前往紅毛港文化園區，周圍還有一些特色十足的文創小店，現在就來好好體驗一下南台灣悠閒的人文氣息2015/05/13 16:45 -
特色減！餐廳退、品牌進駐 師大商圈「東區化」
其實現在的師大商圈和不少台北人的印象有些落差，主要因為不少餐飲店已經撤出，留下的都是小型服飾業者，店家透露，逛街人潮比以前銳減3成以上，業績滑落，而近期還有新的大型韓國服裝品牌進駐，預期會擠壓到韓服小店的經營，特色小店退出，換成大品牌駐點，也讓師大商圈變得越來越像東區2015/05/03 19:06 -
小小店長進校園！600學生賣萌 爸媽也瘋狂
這1、2年超商、賣場甚至速食店都推出「小小店長」職業體驗營活動，小朋友穿上制服，學店員說話，模樣很可愛，這回甚至有超商和國小合作，直接從大台北地區調來600多件制服，要讓學生們一起穿上超商制服，體驗當店員的滋味，不過在旁邊拍照的爸媽似乎都比小孩更興奮2015/04/25 13:07 -
【一步一腳印】小店做起飲食革命
竟然有人開餐廳，想改變現代人的飲食習慣，在保健食品業打滾30年的林朗秋，很懂食品加工的過程，添加物對人體造成的負擔，因此轉行開餐廳，他想要做一些改變，他到處收集資料，找有機小農和用心生產的廠商，談合作之前，他還會突擊檢查，確定品質才會採用，所以光找醬油，就跑了20幾間工廠，他把好食材變成好料理，卻大多採取汆燙的方式烹調，讓客人吃原味，不過一開始顧客反彈大，老婆還被罵哭，林朗秋卻繼續堅持，耐心解說，讓更多人了解，只要食材好，就該吃天然的味道，外食也能吃得很健康2015/04/13 08:38 -
「慢遊」安平！老屋變文創小店 巷弄皆驚喜
台南安平區成了退休港人定居的新熱點，看上的，就是它的懷舊與慢活氛圍，現在就有不少年輕的業者，把古蹟、老房子改裝成文創小店來吸客，像是三級古蹟海山館，將安平特有的劍獅，發展成守護神等各種商品，頗受消費者青睞，另外還有一間超過200年的老屋被改建成的咖啡館，保留了屋頂的烘爐及古牆，坐在裡頭感覺似乎特別悠閒2015/04/04 21:11 -
兒童節搶財！百貨小店員 體驗促買氣增1成
兒童節各家業者也搶賺「兒童財」，像百貨超市就推小小店員體驗活動，讓小孩學結帳收銀補貨，雖然要花人力教學也要開放賣場，但大部分爸媽陪完小孩，就會順道買點商品或去吃飯，另外一家百貨公司也推兒童卡，童裝玩具打9折外，連餐飲也有折扣，業者觀察一個小孩，至少會帶來4到6位大人，小孩玩累逛累大人就會花錢消費2015/04/04 21:06 -
量販店兒童店長體驗 300名額半天搶光
兒童節不出遊、來做工！小小店長出動，而這次地點選在量販店，不到10歲的小朋友，穿上訂做的超萌小制服，從迎賓、補貨、叫賣查價、收銀，通通自己來，小朋友覺得新鮮、免費體驗當一日店長，而這名額可是很多人搶著做，一開放報名，300個名額半天就額滿2015/04/04 14:13 -
〈快訊〉新電價上路！用越少降越多 小家庭受惠
新版電價4月1日上路，小家庭有福了！台灣電力公司公布電價調降方案，以住宅、小商店用電量330度以下的調降幅度最高，整體來說，用電越省的降幅越大，用電越多的降幅越小，小家庭和小店家最受惠，可以說是「用越少降越多」2015/03/29 10:05 -
【FOCUS新聞】獨一無二！ 香港手作市集意外成風潮
香港近來興起大大小小的「手作市集」，很多特色小店進駐香港老街區，意外帶動新的商機。不過在香港，要把手作興趣當飯吃沒那麼容易，香港店面幾乎都是天價租金，逼得很多手作者，要不得在戶外「打游擊」，要不就是跑到閒置的工業大樓裡偷偷擺攤。很多人選擇在網路賣商品，卻又缺乏廣為人知的銷售渠道，有皮革手作者嘗試多角化經營，5坪店面又開培訓班，又賣周邊商品，每月能創下台幣2、300萬營業額2015/03/19 20:45 -
「遊日不只三大城」 隱藏版巷弄美食勾客撒錢
台灣人愛到日本玩，尤其是東京、大阪 京都，更是國人最愛，尤其最重要的就是品嘗道地日式料理，但觀光客受限通勤方式跟時間，大多集中在三大城市消費，不太有機會到日本其他地區遊玩。為了吸引台灣遊客深入其他城市，像是以F1賽車場聞名的鈴鹿市，就有一家日賣500份的大阪燒，幾乎天天大排長龍，另外仙台古城、名古屋城，也有隱藏版拉麵、雞肉丼飯，都是年營業額上看千萬日圓的在地庶民美食小店，類似業者將有大約50家，在4月一起來台參展，讓愛遊日民眾解饞2015/03/12 19:19 -
「小小店長」體驗又來了！ 上千名額半小時搶光
看準兒童「萌商機」，包括超商、賣場和速食業者都打造「小小店長」體驗活動！甚至有超商開放報名才半小時，1800多個名額就額滿了！有北部的家長沒訂到自家附近的體驗活動，乾脆揪團要帶孩子到花東地區的店鋪，體驗一天的小小店長2015/03/11 14:09 -
小小店長又來囉！「你問我答、服務到位」 萌小孩闖關爭代言
▲許多小朋友角逐「小小店長代言人」，走起路來架式十足！(圖／翻攝自 全家在這里臉書專頁；下同2015/03/11 12:16 -
台北、高雄私房咖啡店 超立體貓咪拉花
(網路新聞中心／記者馮珮汶) 你也喜歡到各處蒐集可愛的「拉花」嗎？那有空可別忘了到高雄這家店朝聖一下，位在寧靜的巷弄內一間不起眼的小店，在當地可是小有名氣，店內招牌就是這杯「立體」拉花，不同於其他家店，若你想要指定圖案，只要有圖案10分鐘就可以客製化；另外台北信義區也有間立體拉花咖啡，不僅不限制用餐時間，還提供免費插座跟插頭，讓旅人可以喝杯咖啡放鬆一下2015/03/03 18:00 -
文創咖啡館進駐！ 條通「紅燈」文化轉型
提起八大行業，台北市最讓人印象深刻的就是林森北八條通區！民國60年被稱為「不夜城」，總是給人糜爛、骯髒印象，不過政府大刀闊斧掃蕩八大行業，加上重新整頓「條通區」改推觀光行銷，隨著文創咖啡館、日式小店進駐加持，從前治安死角紅燈區，慢慢創造出時代新風情2015/02/28 20:12 -
用「湯匙」吃的Pizza 釜山炸雞來台配這款調酒
(網路新聞中心／記者馮珮汶台北採訪報導) 韓流席捲台灣，不只是偶像明星掀起熱潮，現在更要用美食征服台灣粉絲的味蕾！繼人氣燒肉HONEY PIG去年底開業後，至今仍是大排長龍，而眼尖的民眾或許也發現，在信義區ATT 4 Fun裡面也已經出現了泰一格燒肉的裝修牌子，但若你都還沒嘗鮮過，不妨先到東區的這間小店，品嘗道地的「釜山炸雞」解解饞，而且配的不是啤酒，是這款特別的「啤酒調酒」2015/02/16 16:28 -
【一步一腳印】咖啡小店的自造運動
咖啡廳裡，一邊啜飲咖啡冠軍調教出來的咖啡，一邊欣賞旁邊工作坊裡有人用3D列印、雷射切割等設備設計製作出各式用品，你要是有想法有需求，也可以現場試試看2015/02/09 14:40 -
超低調卻要排隊一小時 連男生都愛慘的甜點店
(網路新聞中心／記者馮珮汶專題報導) 「我們的每一個蛋糕，都有靈魂」，29歲的嚴依柔，大口豪邁的吃著蛋糕，在台北南港的某捷運站出口，還有著這麼一間仔細找還可能會錯過的小店，它是嚴依柔工作忙碌的地方，也是做出一個個隨興、狂野、放蕩不羈蛋糕作品的地方，2年前從網路起家，也從默默無名，到現在每天開店3小時，客人絡繹不絕，甚至有時要排隊長達1小時，究竟有什麼魅力2015/01/16 19:24
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