-
30歲女愛吃「這一味」！卵巢早衰快停經 醫嘆一吃下肚難排除
台灣人很愛吃日本料理，尤其生魚片是許多饕客的最愛，不過生魚片容易暗藏重金屬，有一名年僅30歲的女子嚴重卵巢早衰，甚至接近停經的程度，經過檢驗才發現體內汞含量和塑化劑都超標。2023/06/20 22:37 -
吃起來不鹹！這調味料「鈉含量竟超高」醫示警2類人特別注意
現代人飲食常會需要用到醬料，注意一不小心恐怕就會鈉超標！有心臟內科醫師指出，其實吃起來不鹹的番茄醬，也是鈉含量高的調味料，提醒民眾應使用天然的辛香料和食材，以取代加工過後的調味料，確保心血管健康。2023/06/20 11:57 -
不鹹卻高鈉！醫點名愛喝「超商5飲料」恐水腫尿結石：痛到要命
炎炎夏日喝杯飲料透心涼，很多民眾會到超商買飲料消暑，不過有醫師點名便利商店有5種飲料，簡直是「鈉含量刺客」，喝多了不僅會引發水腫，恐怕還會增加尿路結石風險，不痛還好，痛起來恐要人命。2023/06/16 09:34 -
福島「核廢水」將入海 學者：對生態嘸顯著影響
針對日本福島這個月，即將要排放核廢水到海中，韓國、大陸都表達強烈的抗議。對此，清大工程系統科學系教授李敏，接受廣播節目專訪表示，以日本宣稱的氚含量廢水，排放到海中，其實對生態沒有太顯著的影響。2023/06/13 14:14 -
黑鮪魚季來了！一圖看「6部位口感、價格差異」 3族群要少吃
黑鮪魚季節來臨了！許多美食饕客最愛吃黑鮪魚生魚片，一口咬下滑嫩而有彈性的黑鮪魚，濕潤多汁的口感，在口中釋放出豐富的海洋風味，營養師雷小玲提醒，黑鮪魚雖然美味營養也豐富，但汞含量恐較高，建議3族群少吃為妙。2023/06/10 15:21 -
胡蘿蔔別和「3種食物」放一起會變苦！正確保存方式一次看
你知道胡蘿蔔的保存方式嗎？國產胡蘿蔔集中於每年12月至4月，5月份之後，主要以冷藏方式保鮮供應，農糧署表示，蘿蔔的橘色愈深，代表胡蘿蔔素含量愈豐富；不過提醒民眾，平時也應避免把蘿蔔和蘋果、梨子、馬鈴薯共同存放，否則可能會產生苦味。2023/06/07 13:32 -
愛吃麥當勞早餐！這主餐超雷「雙指標全爆表」低卡搭配一次看
知名速食業者麥當勞的早餐，因為品項多、搭配性強，是不少上班族和民眾的首選，不過對於控制熱量的人來說可得小心了。營養師高敏敏示警，一份大早餐鈉含量直接佔掉一天可攝取的一半，長期吃恐註定過上「水腫人生」，她建議3種吃法，最低熱量不超過300大卡，搭配原則一次曝光。2023/06/05 08:22 -
家長快看！維生素D改善過動症 營養師：吃「這些食物」超有效
維生素D缺乏竟與過動症有相當大的關聯性？營養師許育禎指出，曾有研究發現，相較正常孩童，過動兒體內維生素D含量明顯不足，建議以食物或是曬太陽等方式補充。此外，攝取Omega-3也有助於改善過動症族群的腦部運作。2023/05/31 21:01 -
才5月就飆高溫！ 世界氣象組織：未來五年恐再創紀錄
今年進入聖嬰年，光是五月台灣就突破新高溫紀錄，根據世界氣象組織表示，未來五年中至少有一年，會有98%的可能性，突破2016年的高溫，專家分析，除了聖嬰現象還有海洋熱容量提高，再加上大氣中的溫室氣體含量持續增加，這些都有可能會成為創下高溫紀錄的因素。2023/05/30 22:38 -
蘆筍防心血管疾病！ 專家授1招辨「公母」：和時間有關
蘆筍的鉀含量高，可幫助預防心血管疾病還可抗癌。隨著春天到來，蘆筍正值產季，在對的時間買到蘆筍，能攝取更多營養；網傳看「筍尖」可以分辨蘆筍公母，對此，農委會農糧署就透露，其實就是和「採收時間」有關。2023/05/26 17:31 -
荔枝不要空腹吃 專家提醒「這類人」應少吃：不能超過4顆
在每年5-8月，是荔枝的盛產期，民眾常常一顆接著一顆吃，根據食藥署食品資料庫指出，雖然荔枝的維他命C含量相當高，但是有專家就提醒吃荔枝有三個原則，而且有1族群不要吃多。2023/05/25 11:03 -
超過這年紀沒有補充這三種維生素 醫師：罹疾病風險高！
健康話題!中高齡族群的維生素D和鈣質的攝取量普遍嚴重不足，維生素D的功能包括促進鈣質吸收、維持正常的骨代謝和肌肉功能，因此補充足量的鈣質與維生素D非常重要，可以有效降低骨折的風險，日本東京大學新領域創成科學研究科博士廖誼青分析，維生素D的來源包括油脂含量較豐富的魚類，像是鮭魚和鯖魚。2023/05/24 22:59 -
我國首例！500噸美國玉米驗出「嘔吐毒素」 已整批銷毀
繼美式賣場好市多，冷凍莓果驗出A肝病毒後，食品藥物管理署昨（23）日公布一批美國出口的500公噸食用玉米，被驗出俗稱「嘔吐毒素」的黴菌含量超標；據了解，這是國內首例驗出玉米上含有這種黴菌。食藥署也推測，該批玉米原應是作為食品加工用途。2023/05/24 12:19 -
連喝4天「這飲料」！28歲女昏迷險丟命 醫嘆：被迫終身洗腎
有1名28歲的女子因為腎臟功能不佳，故家人為了讓她能夠有效排毒，特別讓她連續4天都喝點小麥草汁，豈料她卻因此突然昏迷，甚至在送醫後發現已經腎衰竭，被迫終身洗腎。對此，腎臟科醫師江守山也解釋，這是因為小麥草汁的鉀含量過高，導致女子引發高血鉀症，腎小管功能也因低血壓而被重創。2023/05/22 20:08 -
黑糖、紅糖較健康？ 營養師闢謠：礦物質高、無營養好壞之分
不少民眾愛吃甜食，糖成為生活必備品，另外，糖也是不少家戶必備的調味品，不過家裡的糖通常都不只一種，包括黑糖、砂糖、冰糖等，網路謠傳黑糖、紅糖比其他糖好，營養師陳筠臻表示，雖然兩者礦物質含量相對其他糖品高，但無法滿足身體礦物質所需。2023/05/14 15:34 -
看腳趾甲就知道！血液膽固醇含量過高 「1症狀」是警訊
注意身體變化，才能防範於未然，現代人工作繁忙，經常外食來解決三餐，而外食往往以精緻澱粉、高油、高熱量為主；因此使「三高（高血壓、高血脂與高血糖）患者」逐年增高，且有年輕化趨勢，連帶連膽固醇也難以控制。對此，英國一名心臟疾病專家表示，想知道自己血液裡是否含有過多膽固醇有一個判斷方法，可以觀察自己的腳趾甲。2023/05/12 16:32 -
嘴饞之人快收藏！營養師推超商「100大卡點心」 安心吃不發胖
嘴饞找不到能吃的東西，真的很令人抓狂！嘴饞時，就會想要來一包零食，但零食普遍熱量高又不營養，若是在深夜吃的話，那簡直就是罪惡，營養師高敏敏透露，其實只要選對食物就沒問題，還列出超實用的「100大卡便利點心攻略」提供給大家參考，不過挑選點心時仍要注意熱量及鈉含量的攝取。2023/05/12 13:04 -
補鈣看這裡！「鈣中之王」是它 含量超越牛奶22倍
國人常配小魚乾當小菜或下酒菜，是非常親民的零嘴，但它還有一個身分，那就是「鈣中之王」。醫師分享，不只長者缺鈣，也有非常多年輕人缺鈣，除喝牛奶補鈣外，小魚乾含鈣量是牛奶的22倍，是補鈣首選！2023/05/04 22:01 -
隱藏地雷！超商「5款飲料」不鹹卻高鈉 喝多恐尿結石、中風
超商飲食充滿陷阱！時常被告誡「不要吃太鹹」，主因就是重鹹的食物鈉含量高，會造成身體負擔，然而超商販售的幾款飲料雖然不鹹，但卻是高鈉含量隱藏地雷，泌尿科醫師戴定恩和整形外科醫師李秉勳分享市售常見5種「不鹹卻高鈉」的飲料，提醒民眾千萬要避開。2023/05/02 21:36 -
少外食！塑膠容器促體內塑化劑暴增 「6習慣」降低危機
「塑化劑」在生活中無處不在。醫師指出，常外食會讓體內塑化劑含量大大增加，但塑化劑是可以透過身體的排毒能力排出的，只是需要時間，6動作幫助你在生活中，有效遠離塑化劑接觸危機。2023/04/30 14:37 -
減壓恐觸法3／買CBD自用！醫憂「治標不治本」 成分未知恐成癮、致幻覺
大麻中的其中一個成分「大麻二酚CBD」，在台取得合法管道是和食藥署申請個人自用進口，但此方式並不廣為人知且卡關者不少，加上網路就能找到CBD商品違法販售，導致私購狀況頻頻發生；醫師憂心，買CBD自用而忽略就醫評估，恐錯失治療良機，且自購商品未經合法申請，難確保其中成分，如THC（四氫大麻酚）含量過高，仍無法排除有成癮、幻覺風險，更怕的是買到標示不清、來路不明的東西，如含有害成分，得不償失。2023/04/28 08:02 -
想再見到家人！聯華女員工靠意志力爬出火場：心中很悲傷
員生醫院高壓氧暨傷口治療中心主任鄭文昌表示，高壓氧治療是使用純氧在高壓環境下進行，通過提供高濃度純氧，增加血液中氧氣含量，可保護大腦及心臟等需要高氧的重要器官。並減少體內發炎現象，增加細胞修復和再生，加速組織恢復和損傷修復的過程。 鄭文昌說，一氧化碳中毒患者在一般大氣中需要約5小時才能排出一半吸入體內過多的一氧化碳,如在一般氣壓中接受純氧治療，也要80分鐘才能排出一半的一氧化碳，但在高壓氧艙內只要23分鐘就能排出一半的一氧化碳。這次火災送到員榮的患者，幸好有接受高壓氧治療，將能減少對大腦與其他器官的傷害，減少一氧化碳中毒後的神經後遺症，並能加速康復。2023/04/26 16:26 -
減肥人福音！「梅花」竟是超級瘦肉 比牛腱、板腱還低脂
對在減肥的人，每一口熱量都斤斤計較，除了得飲食控制，每餐還要有足夠的蛋白質。營養師呂孟凡就指出，很多人不知道，其實大眾口中的「牛梅花」，脂肪含量比牛腱還低，是對減肥人群極友善的「超級瘦肉」！2023/04/25 21:33 -
驚！ 東南亞2泡麵遭驗出致癌物「環氧乙烷」
北市衛生局近期執行速食麵產品檢驗環氧乙烷含量，發現有兩款東南亞熱銷速食麵「檳城阿來白咖哩麵」和「印尼特色雞肉風味湯麵」，驗出致癌物環氧乙烷，對此雙北衛生局表示，同批號產品已經全數下架，也進行裁處。2023/04/24 20:44 -
1年查獲25萬包！毒咖啡包含量雜 資深刑警：混著用易暴斃
新北市新店一處摩鐵，被人發現2名未成年少女陳屍房間，屍體還被床單包裹相互交疊，警方房內搜索，找到毒咖啡包和K他命粉末，並鎖定一名疑似棄屍的30歲洪姓男子，全案宛如多年前「土豪哥」和W飯店小模。而光是2020年一年，警方就查到25萬包毒咖啡包，資深刑警指出，毒品混用猝死大增，加上未成年體重輕、器官發育未成熟，「嗨起來」服用的量更容易超過身體負荷猝死。2023/04/23 16:17
廣告
