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粽子餡料裝進南瓜盅 入口僅240大卡
端午節快到了，您想嚐嚐粽子的創新口味嗎？台中的「麻辣粽子」，吃法是用一根滴管，將辣油滴在粽子上，粽子版的麻辣口味，吸引饕客嚐鮮，另外「南瓜養生粽」，是將薏仁、蓮子、紅麴拌炒的菇類等養生的粽子餡料，放入挖空的小南瓜盅裡，再用粽葉包裹後蒸熟，整顆南瓜和餡料都能入口，熱量只有240大卡，女性食客接受度很高。2012/05/25 21:24 -
北上抗議「人手一瓜」 600人嗆馬挺農民
蘇花公路坍方中斷，也讓花蓮當地的蔬果無法運上台北，因此就有熱心民眾發起「一人一菜坐火車助農」行動，18日第1天進行，就有不少人自願參加，而活動第2天正好碰上「519嗆馬遊行」，有600多位的民進黨員包火車北上抗議，他們也人手一顆南瓜共襄盛舉，活動主辦人說預估2天下來，可以運送2400公斤的蔬果，等於省下2倍運費。2012/05/19 13:56 -
蘇花斷農民苦 火車乘客1人1菜北運
蘇花公路日前再度坍方，預計23日才能通車，讓菜農叫苦連天，交通中斷，運送蔬果就得繞到高雄再送往北部，耗時又耗成本，因此首度有大學生，發起「1人1菜，坐火車救農民」活動，請要從花蓮搭火車北上的乘客，幫忙將南瓜送到台北，再集中叫賣，很多民眾看到，都熱心伸出援手。2012/05/18 18:04 -
青島水餃口味豐富 四季豆、胡瓜都成內餡
今天的內行美食，要帶大家品嚐來自青島風味的水餃，不僅料多實在，口味選擇也很豐富，像是胡瓜、南瓜、四季豆等養生配料，都被包進水餃裡，不用華麗宣傳，靠著熟客口碑，一賣就是30年。2012/03/24 11:40 -
內餡40克大車輪餅 價格等於1便當
車輪餅是常見的點心，台中有業者特別到日本見習，引進原創做法，開發毛豆、南瓜、杏鮑菇等特殊口味，内餡40公克，比一般車輪餅還要飽滿，但價格也不低。2012/03/11 11:38 -
皇族年菜「八寶葫蘆鴨」 外酥內嫩
八寶葫蘆鴨相傳是康熙相當喜愛的一道菜餚，台中一間餐廳遵循古法，把糯米和雞肉、豬肉、鮑魚等8項食材，塞在去骨的鴨肉裡，利用繩子捆住鴨子，紮成葫蘆造型，先蒸後炸，外皮酥脆，糯米軟Q，呈現鴨肉和八寶糯米飯結合的美味，再配搭上清爽的南瓜沾醬，緩和油炸和鴨肉的油膩。2012/01/15 11:37 -
天冷！蘿蔔長不大 市售蘿蔔糕漲6成
過年買蘿蔔糕，要有漲價的心理準備！苗栗頭屋鄉是國內蘿蔔重要產地，但今年寒流一波波，蘿蔔根本長不出來，收成量大減，不只一年一度的蘿蔔節辦不成，用量需求最大的蘿蔔糕，也從一斤25元漲到40元，不少家庭主婦都覺得貴，也有人改以南瓜糕、芋頭糕來取代。2012/01/12 14:38 -
〈獨家〉生龍子！南瓜車、搞笑喜帖 婚宴噱頭多
搶搭百年結婚潮的末班車，許多人趕在年底前結婚，希望明年順便生個龍寶寶，因此也讓許多創意商機蘊育而生，高雄就有飯店業者，為了讓新人有夢幻般的婚禮，打造了一輛南瓜馬車，讓新人能華麗進場，還有人把小花童打扮成小憲兵，同樣在婚宴上超吸睛，甚至有人搭電影「那些年」的風潮，印製校園風的喜帖，讓親友收到又驚又喜。2011/12/14 19:26 -
金瓜米粉「蒸」好吃 咬勁Q彈又入味
內行美食今天要介紹道地的金瓜米粉，利用蝦米爆香、中藥高湯提味，炒出鮮味，和南瓜的甜味，米粉要香Q有勁，有「撇步」，就是要先放上蒸籠蒸個5分鐘。等米粉吸收水氣、再下鍋炒，會更入味，業者還推薦，金瓜米粉要跟招牌菜，鵝掌一起吃。2011/11/04 11:37 -
吸睛也吸金！ 黃金湯圓一賣40年
今天的內行美食，要帶你來看的是在高雄岡山，有一間小吃店，老闆娘每天純手工現做鹹湯圓，內餡以傳統的豬肉和韭黃為主；最特別的是，老闆娘自行研發的南瓜外皮，讓整顆湯圓呈現金黃色，老闆娘一賣就超過了40年。2011/10/31 11:38 -
萬聖節應景 衛生紙搗蛋鬼屋練膽
下星期就是一年一度的西洋鬼節萬聖節，愛找刺激的紐約客，會到用舊倉庫改裝的鬼屋走一遭，享受驚嚇快感，或是家裡的放上一個大南瓜燈也很應景，不過如果想搗蛋要糖吃，今年有新招，CNN主播就在攝影棚裡，親自示範這種衛生紙搗蛋法。2011/10/29 19:53 -
美國南瓜屋會唱歌 萬聖節應景又酷
在聖誕節或其他一些重要節日，國外的家庭經常會把房子外觀布置成應景的樣子，而10月31日的萬聖節，更是不會錯過，在美國加州有一名男子，用五彩繽紛的燈光，把自己的家裝飾成萬聖節的氣氛，還有4個南瓜臉，會唱歌會講故事，他的房子每天晚上都上演精彩的音樂燈光秀，非常的炫。2011/10/27 22:26 -
秋季補元氣！有機菇鍋養生 南瓜蝦鮮
又到了秋季，天涼補元氣，這個季節其實不只吃秋蟹，台北市吉林路商圈補元氣料理上菜了，好幾家業者推出日本昆布高湯，以有機、養生菇類當作主菜，像金針菇、杏包菇、白菇等等，業者強調不用加味精就很甘甜，而且吃素的饕客也能嘗鮮，秋天還能善用當季南瓜，業者利用南瓜的香甜和鮮蝦拌炒料理，也能吃得很養生。2011/10/21 19:20 -
天燈大賽拚創意 南瓜天燈勇奪冠
新北市舉辦創意天燈比賽，許多天燈好手報名參加，第一名還能獨得4萬元獎金，大家都拿出看家本領拚了，像平常最常見的就是「孔明帽」造型，但比賽現場出現許多像南瓜、愛心、葫蘆形的天燈，整個就像是一場「天燈選美大賽」，但光「好看」還不夠，必須「升空」才算成功，有創作者發揮創意，打造一個「飛彈」天燈，最後卻因為「機翼」用厚紙板做，整體重量超重，「飛彈」最終宣告任務失敗。2011/10/17 00:57 -
〈獨家〉重量級9兩大閘蟹 蟹膏鮮甜飽滿
吃大閘蟹，秋天正是時候，一般常見到的大閘蟹，重量在3到4兩，不過南投埔里有業者養出超重的大閘蟹，平均重量7到8兩，最大隻超過9兩，比市售大2倍，價格將近2千元。業者說，他用南瓜、紅蘿蔔、玉米和飼料餵大閘蟹，加上埔里水質好，才能養出9兩的大閘蟹。2011/10/14 19:59 -
〈獨家〉酥炸南瓜花 美味野菜山中珍寶
內行人美食，今天帶你到南投仁愛鄉武界部落，品嚐野菜，1年多前，部落婦女向餐廳主廚拜師，把西餐擺盤美學運用在部落食材，也就是山林裡採集的野菜，每一道菜都具有獨特風味，都市裡的餐廳不見得能吃到，部落餐廳不只可以幫部落婦女，改善家庭的經濟，也讓遊客品嘗道地的原住民風味美食。2011/07/10 13:32 -
酸酸甜甜「鴨片酸菜鍋」 內行必點！
屏東有間鴨料理專賣店，老闆研發「鴨片酸菜鍋」，用自己養的鴨子，先拿鴨骨熬高湯，再配上酵母酸菜及台東南瓜，加上不帶骨的鴨肉片，說是鴨肉肥美多汁，湯頭特別鮮甜，今天的內行美食，就要帶你來嚐嚐這道鴨片酸菜鍋。2011/07/04 12:59 -
〈獨家〉搭養生風！前菜到甜點 清一色都南瓜
塑化劑風暴，讓不少人開始選擇有機天然的食物，在苗栗有一家餐廳，從前菜到甜點，每一道都加了南瓜，有南瓜沙拉、南瓜焗烤飯、湯和甜點西米露，也都是南瓜口味，最特別的是，店家不只把南瓜入菜，還把南瓜拿來做店內擺飾。2011/06/20 11:38 -
「黑嚕嚕南瓜」 鐵桶碳烤烘鬆軟香甜
今天的內行美食要帶您品嘗「炸彈南瓜」！很多人對宜蘭的桶仔雞十分熟悉，最近業者突發奇想，用相同的方式料理，只不過主角從原本的雞肉換成南瓜，業者把原本金黃色的果實放進鐵桶，烤到外皮焦黑，剖開來就是香甜鬆軟的烤南瓜，讓很多大人小孩愛不釋手。2011/05/11 13:08 -
〈獨家〉有料！三杯雞、海鮮天婦羅 新鮮上桌
你吃過三杯雞天婦羅嗎？屏東有一家賣黑輪的店，老闆娘突發其想，把東港旗魚打成魚漿後，加入九層塔、雞肉，還有鮮蝦、花枝，甚至是南瓜四季豆等野菜，做成了各種口味的天婦羅，由於吃得到一整塊的雞肉、海鮮，口味獨特，意外成了店裡的招牌菜！2011/03/26 00:52 -
物價兔飛猛進 吳揆：不可能零關稅！
連續2天，原住民把道地產品搬到台北，辦年貨大街，像是混合了香蕉的傳統米糕，有甜甜的口感；還有長得像小黃瓜的瓜類，卻取名叫「夏南瓜」。行政院長吳敦義，也來到年貨大街，很捧場吃的、用的都買，但物價連番漲，老百姓還能像院長一樣大方掏錢嗎？吳敦義說，政府會機動調降進口商品關稅，但關稅要降到零，不可能。2011/02/12 13:46 -
開拓米商機！ 研發南瓜米蛋糕搶市
池上便當遠近馳名，就是因為米的品質，吃起來Q又香，但在10大好米評選裡頭，台東農民種植出來的米已經連續2年落榜了，為了讓台東米重振名氣，有麵包店業者用米來做蛋糕，開拓米的產值，發現用米做出來的蛋糕，口感不但更Q，用南瓜來取代蛋黃，零膽固醇更健康。2011/02/05 11:57 -
〈獨家〉南瓜蔬菜麵加薑末 寒冬吃全身暖
天氣冷，喝點薑湯特別暖身，今天的內行美食，帶您看到台中一家蔬食餐廳，年輕女性顧客，最喜歡裡面一道南瓜薑麵。南瓜先蒸熟，再榨碎煮滾，湯頭濃郁，師傅還在南瓜湯裡面，加了薑末，喝起來辣辣甜甜，胃和身體都暖了起來。2011/01/16 12:20 -
七彩海鮮！花枝炒墨汁變黑 金黃南瓜粥
高雄有家澎湖海鮮餐廳老闆，把每天從澎湖空運來台的海鮮，研發出創意菜色，像是用澎湖花枝墨囊炒成的黑花枝，整盤黑漆抹黑，卻非常甘甜；還有加入新鮮海鮮的南瓜海鮮粥，顏色也是特別鮮豔。2011/01/02 18:01 -
觀光巴士可開進湖泊 宮崎先試航
日本為了拚觀光，推出各種創意旅遊，日本富山縣每年冬至都會推出「南瓜泡湯」，把大南瓜挖空，整個人直接在南瓜內泡湯；另外宮城縣，明年春天將引進水陸兩用的觀光巴士，今天開放民眾試乘。2010/12/21 17:14
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