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好市多牛奶「差逾500公克」！重量全不同 會員氣炸：品管沒做好？
美式賣場好市多（Costco）商品種類多且高CP值，食品、日常用品等皆不定時推出優惠價，吸引不少民眾辦會員定期採購。不過，一名會員日前購買牛奶時，意外發現重量似乎不太一樣，接著拿出電子秤確認，結果讓他震驚，「這是不是表示品管沒做好？」引起關注。9小時前 -
必比登推薦爌肉飯出包！2蔬菜「防腐劑、農藥超標」 業者急下架
台中市食安處今天公布第1季食品（材）抽驗結果，共7件不合格；其中，必比登推薦知名爌肉飯店所使用酸白菜及大白菜，遭驗出防腐劑、農藥超標，業者表示，已全下架暫不提供。1天前 -
必比登推薦爌肉飯 酸菜、大白菜防腐、農藥超標
台中食藥處今天（29日）公布今年第一季食品抽驗結果，總共7件不合格，其中查到一家曾經獲得米其林必比登推薦的台中知名爌肉飯，酸菜和大白菜分別有防腐劑和農藥超標。1天前 -
台灣「過敏食物排行」出爐！這食物第一名 魚、花生都入榜
過敏人注意！近年台灣食物過敏盛行率上升，食藥署公布最新市售食品最常見的過敏原和食物過敏調查結果，過敏食物冠軍仍是「帶殼海鮮」，而國小學童的第二名易過敏食物是花生，國中學生、成人則是魚；而在近三年共抽檢300件市售包裝產品，都有8至13％不等的不合規定，將依食品安全衛生管理法規定令業者限期回收改正，並處以3萬元至300萬元或4萬元至400萬元罰鍰。1天前 -
批發市場「3蔬菜農藥超標」！2.6萬公斤全銷毀 3縣市中鏢
台北市市場處今天表示，為維護民眾食用生鮮蔬果安全，抽驗批發市場1252件蔬果，其中141件不符規定，包含青江白菜等3項，可能是因夏天病蟲增加，為驅蟲未控制噴藥劑量。1天前 -
浮誇網美餐廳！藥局跨界賣甜點 狐獴伴吃
全台浮誇系餐飲越來越多，台中一間複合式藥局在當地被視為浮誇系網美店，這次跨界北上進駐台北信義百貨的美食街試水溫，販賣手沖咖啡、無蛋奶的冰淇淋，創辦人希望可以給消費者更健康的感受。1天前 -
「1經典零食」吃了差點牙崩！照樣熱賣多年 內行推爆：沾牛奶
台灣有許多特色零食，經典的包裝、口感長久以來深受民眾喜愛。一名網友表示，「營養口糧」這種餅乾雖然很便宜，但口感超硬，吃過一次牙齒差點崩掉，因此他好奇詢問，「不知道誰會買來吃」掀起討論。2024/05/28 21:08 -
又是酷澎！進口「韓國製砧板」不合格邊境遭攔 半年7次違規
食藥署今（28）日公布近一週邊境檢驗不符合食品，共計有9款商品揪出溶出試驗不合格、農藥殘留含量不符合、重金屬超標等違規事項，其中韓國知名電商「酷澎」進口的扁柏木砧板，遭檢出容器具「溶出試驗不符規定」，全數20公斤退運、銷毀，這也是酷朋近半年來第7批驗出餐具、廚具不合格；另外還有大江生醫從中國進口的大麥苗粉也遭驗出農藥超標，中國大陸八角茴香碎、保加利亞的新鮮黑松露等都分別被檢出有防腐劑或重金屬不合格。2024/05/28 11:32 -
女兒花生過敏拜託廣播周圍乘客別吃 BBC主播一家卻被趕下飛機
英國廣播公司（BBC）氣象主播喬琪．帕默（Georgie Palmer）向外媒投訴，自己帶家人搭乘土耳其太陽快運航空（SunExpress），準備從倫敦出發前往土耳其渡假時，只因為在機上告知機組人員女兒對花生過敏，希望協助廣播告知周圍乘客，暫時別食用相關食品，但喬琪不僅被拒絕，反而因為自行告知乘客惹怒機長，全家人遭強行趕下飛機。2024/05/28 10:13 -
薯條、洋芋片恐怖真相！失智症風險增25% 7大危害曝光
超加工食品不只讓人變胖，吃多了還會心情不好，健康危害真的很多！營養師提醒，當超加工食品攝取比例超過總熱量20%時，可能使憂鬱、癌症及失智症等7大健康危害風險大幅增加，建議民眾一週最好不要食用超過3次。2024/05/27 09:06 -
小魚乾包裝「驚混河豚乾」！3天已售百份 日超市急下架回收
作為海島國家的日本，時常會在各式的料理、湯品中加入小魚乾增添風味，然而一旦市售包裝發現有「安全疑慮」總是不免讓部分民眾感到憂慮；日本岐阜縣岐阜市顧客通報，稱自己在某超市購入的小魚乾包裝中，竟然發現有「3公分大小的河豚」，雖然不確定是否有毒，但為了保險起見，業者仍在第一時間緊急下架、自主回收同批次的產品，詳情待調查。2024/05/26 08:19 -
噁！台鐵便當驚見高蛋白食材 「半截大蟑螂」嚇壞旅客
以下是一個關於這個新聞故事的元描述： 這是一則關於台鐵便當發生食安問題的新聞報導。新聞描述了一名旅客在台鐵便當中發現蟑螂的經過，以及台鐵方面的回應和後續處理措施。報導中呈現了事件的始末、當事人的反應、台鐵的說明，以及未來改善食品安全管理的計畫。整體而言，這則新聞揭露了台鐵便當的食安疑慮，同時也說明了台鐵面對問題的態度和解決方案，讓讀者了解事件的來龍去脈，以及台鐵未來在食安管理上的努力方向。報導的語氣中立客觀，沒有過度渲染，呈現了事實經過和各方說法，提供讀者完整的資訊。2024/05/25 16:22 -
豬肉「生到發亮」！遠百A13朱記餡餅沒熟 男：害腹瀉
有民眾24日下午到台北遠百A13「朱記餡餅粥」用餐，卻吃到沒熟的豬肉餡餅，甚至肉都是粉紅色的，回家後出現腹瀉症狀，他還說店家原本只想賠1顆餡餅，經過反映才改為「整單免費」，朱記總公司對此回應，將會積極聯繫當事人，並確認製作流程的問題，至於北市衛生局，也將前往稽查。2024/05/25 13:32 -
又爆食安問題！遠百信義朱記餡餅驚見「生豬肉」 衛生局要查了
北市再爆食安問題，有民眾在網路爆料，24日於遠百信義A13店的朱記餡餅粥店購買豬肉餡餅，吃了驚見內餡竟然還是生的，當下直呼豬肉「生到發亮」，後續還出現肚子不舒服、發燒等症狀。對此，北市衛生局今日表示，將派員前往稽查，瞭解業者是否違反食品良好衛生規範以及產品責任險等狀況，如果違反規定且限期未改，最高可處2億元罰鍰。2024/05/25 12:43 -
搶救荷包！全雞799吃到飽、199披薩「1餐抵2餐」
省錢抗通膨！台北市東區一家炸雞餐廳，雙人炸全雞餐799元，最便宜的套餐200元，都能搭配自助吧吃到飽，主打高CP值，吸引不少學生族光顧，另外其他速食品牌，也紛紛推出優惠，外帶大披薩不到兩百元，還有八塊炸雞桶買一送一，搶攻學生族、上班族，讓他們花少點錢也能吃飽。2024/05/24 19:05 -
錢都白菜有蛞蝓！衛生局稽查揪4缺失 器具擺地板、爐台不衛生
有網友在Dcard發文表示，去錢都內湖IKEA店用餐，發現有一隻活著的蛞蝓爬在白菜上蠕動，原PO還反諷的說「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」；今（24）日北市衛生局前往該店稽查，揪出入口處門簾不清潔、爐台不清潔、冰箱食材未覆蓋、員工個人物品未專區儲存放，食品器具擺在地面等衛生缺失，要求在5月27日前改善，如複查未合格，可處6萬元到2億元罰鍰。2024/05/24 14:31 -
經營14年喊卡！摩斯撤出大陸 重心轉回台
台灣摩斯漢堡母公司安心食品，從2010年進駐大陸廈門，經營14年之久，宣布喊卡撤出當地市場，將資源放在屏東安心農科廠，並擴大布局南臺灣。有專家認為，不只受景氣影響，大陸在地品牌也開始發展起來，勢必競爭壓力就更大。2024/05/24 14:00 -
好市多1甜點驚喜上架！他一吃讚「外脆內軟不甜膩」 會員瘋搶買
美式賣場好市多(Costco)主打大份量且高CP的商品，販售品項多元，加上不定時會上架新商品，吸引不少會員前去掃貨，也常釣出內行分享真實購物心得。近日，就有一名網友分享，好市多上架了一款泰國進口的T牌冷凍可可裹香蕉，一吃大讚「香甜好吃」，貼文PO出後，引起網友的暴動。2024/05/23 11:59 -
邁2030永續健康城市 新北擴食安檢驗量能
新北市為了打造健康永續城市，除了和轄內醫院聯手推永續醫療發展，也再度擴大食安檢驗量能，不只食安稽查人力，118年會增加到16人，同時也宣布升級重陽實驗室，可以檢測食品微生物、中毒致病菌等1000多項，強調實驗室效能將僅次中央，最快2026年就會完工。2024/05/22 22:04 -
日本大胃王傳奇小林尊宣布退休 自揭「食慾完全喪失」原因曝
在台灣也有一定知名度的日本大胃王小林尊近日驚爆退休，曾連續6年贏得吃熱狗大賽冠軍的他在最新的Netflix紀錄片中宣布這一消息，原來小林尊因為長年參加大胃王比賽，導致腦部因為長期過度攝取過度加工食物而出現排斥反應，在告別這個已經從事20年的領域後，小林尊坦言「我想過健康、長壽的生活」。2024/05/22 18:06 -
日清咚兵衛推「油豆腐巨大坐墊」只送不賣 網：愚人節到了？
日清食品2022年曾在社群媒體分享一張圖片，是一名男子蓋著巨大的「油豆腐」。他們當時指出，為了呈現咚兵衛油豆腐的飽滿感，把油豆腐變成棉被，並標記「如果很多人轉發就推出商品」，獲得超過17萬人按讚，許多人也直呼「好想買」。近日咚兵衛舉行促銷活動，真的推出比實物大5400倍的「超飽滿油豆腐坐墊」，讓網友驚呼「不是愚人節活動吧？」。2024/05/22 17:09 -
台上班族嘆「物價房價一去不回」 韓國通膨壓力青年也學習節儉
物價通膨，不只在台灣，韓國民眾也同樣很有感，韓國統計局公布4月通膨率，雖然低於3％水準，但還是高於韓國央行的2%目標，當局在抑制高物價上，仍然面對不少挑戰，在韓台人也表示，娛樂開銷和外食費，花錢會比較節制，根據調查，20、30歲年輕族群，在食品支出方面，都比去年下降2成多，部分韓國年輕人，明顯感受到生活成本提升的壓力。2024/05/21 23:09 -
餘震頻斷好焦慮！營養師推6大「助舒緩」食物 咖啡因最好少碰
花蓮自4月3日發生規模7.2強震後，餘震不斷，使人產生「一直在搖晃」的錯覺，很多人因深怕再次發生大地震，天天繃緊神經、緊張到睡不好，甚至精神狀態受影響。對此，營養師高敏敏表示，咖啡因、糖和加工食品，會讓人越吃越情緒不穩，建議多吃6種食物，幫助舒緩震後的緊張情緒。2024/05/21 09:00 -
韓流帶動K-Food世界化 泡麵出口續創新高
韓流風靡全球，推動南韓泡麵成功打進國際市場。根據南韓關稅廳19日公布數據，南韓4月泡麵出口額高達新台幣約35億元，刷新單月泡麵出口額歷史紀錄。不只泡麵業者正積極進攻海外，肉類加工食品業者也和政府合作與歐盟爭取，終於在今年首度批准，讓人參雞湯、炒飯和冷凍炸雞等銷入歐洲各國，征服當地民眾味蕾。2024/05/20 19:48 -
520就職／賴清德將推二次能源轉型 允諾「勞保不會倒」
新任總統賴清德今（20日）上任，他在就職演時表示，未來幼托、長照、社會住宅等服務，要延續擴大；物價、房價、貧富差距等問題，要不斷改善；食品安全、道路安全、校園安全、社會安全網等保障，要持續強化；大家需要供電穩定，他會推動第二次能源轉型，發展多元綠能、智慧電網，強化電力系統的韌性；大家關心勞保財務，他要再次強調，「只要政府在，勞保絕對不會倒。」2024/05/20 11:37
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