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【FOCUS新聞】東海「海洋牧場」 大黃魚安在？源竭
大陸漁業資源枯竭，只有世界平均標準的30%，卻有世界最多的漁船，激烈的競爭者要搶海洋漁獲資源，面對的卻是每況愈下的漁獲量，大陸黃海、渤海沿海居民，乾脆違背行規，鋪天蓋地撒下「絕戶網」，網眼還沒有花生米大，任何小魚小蝦都跑不了，在東海則是得面對污染嚴重的海洋，沿海化工廠發電廠林立，光去年，東海受到汙染的海洋面積就增加6700平方公里，赫赫有名的「東海大黃魚」面臨絕跡命運。2013/06/11 20:43 -
花蓮黑鮪40萬！護漁有力 價格反降
花蓮縣一家海鮮餐廳業者，以40萬的價格標下今年花蓮的首尾黑鮪魚，這尾黑鮪魚長3公尺、重達300公斤，比起去年同樣業者標下的240公斤，就要60萬來說，便宜了許多，業者說是因為最近政府出動軍艦強力護漁，讓漁民們在海上沒有後顧之憂，漁獲量增加，價格自然就往下降。2013/06/03 10:53 -
台捕魚界線與日、菲重疊 漁民賭命釣鮪
台灣漁民遭到菲律賓軍方掃射，這名在外海，遭遇不測的洪姓船員，其實海釣經驗豐富，還曾和女婿捕獲大王魷，就在黑鮪魚季，他二度出海要教兒子捕魚，一家人為了傳承捕魚技術，這麼奮不顧身；其實在捕釣一條黑鮪魚就能賺進數十到上百萬，看起來好賺，不過因為近年來受到氣候和過度捕撈影響，漁獲量減少，就連我國經濟海域都和日本以及菲律賓重疊，要在千變萬化的海象中求生存，又得冒著生命危險觸碰敏感的海域界線問題，美味的黑鮪魚料理背後，其實都藏滿他們的血淚心聲。2013/05/10 13:01 -
300公斤「第一鮪」！ 小琉球船長拔頭籌
著名的屏東東港黑鮪魚季中的「第一鮪」黑鮪魚出現了，這次是由一名小琉球籍漁船許姓船長，在巴士海峽海域捕撈到的，經由漁會審核確定為第一鮪，而這也是許船長第二年贏得釣到「第一鮪」的殊榮，受到漁獲量減少影響，加上這次釣到的第一鮪目測有300公斤重，油脂豐富，價格可望比往年好。2013/04/21 12:31 -
不滿訓斥！ 大陸籍漁工亂刀砍死船長
又傳出海上喋血案！一艘太發三號漁船，今年2月15日在南非開普敦外海作業時，台籍的顏姓船長疑似因為漁獲量不如預期，開口訓斥漁工，沒想到一名大陸籍漁工卻拿出兩把生魚片刀，亂刀將船長砍死，消息傳回家屬耳裡，讓船長90多歲的老母親也因為傷心過度，在短短12天內相繼過世，如今經過1個半月，船終於靠岸，檢警立刻介入調查，將釐清真正原因。2013/04/01 23:28 -
〈獨家〉漁獲量大減！ 東港養殖魚充當現撈賣
屏東東港華僑市場主打的就是現撈漁獲海鮮，不過近年來不只黑鮪魚數量逐年減少，深海魚貨也不足，儘管各家魚販招牌都打現撈，但其實不少都是養殖魚，以石斑魚來說，80%都是養殖的，卻有些魚販為了吸引客人來買，還說都是現撈的，不懂的外地遊客花了大錢，吃到的卻是養殖魚，都說感覺很差。2013/02/27 19:03 -
南太平洋危機 人類濫捕漁獲大減
美麗的南太平洋擁有豐富的海洋生態，同時，這裡也是全球重要漁場，過去這裡的漁獲量相當豐富，但近年，卻因為人類濫捕，還有，海中珊瑚礁遭到人為破壞，都是影響漁獲量減少的原因之一，甚至有科學團隊大膽預言，40年後，人類恐怕再也吃不到海鮮，透過得利影視提供的BBC紀錄片，一起來關心我們的海洋。2012/10/19 22:52 -
蘇拉颱風／近海漁獲量少 青菜拍賣價增1-2成
中部5縣市宣布停班停課，但是提供民生物資的魚市場和果菜市場，颱風天也不能休息，照常從凌晨就開始交易，魚販和菜販冒著風雨，從各地運來新鮮蔬菜和漁獲，不過因為颱風關係，近海漁獲減少許多，蔬菜拍賣價格也多了1到2成。2012/08/02 09:18 -
聰明海豚幫忙捕魚 漁民滿載而歸
巴西有一群特別的海豚，長年以來幫助漁民捕魚，海豚先會幫漁民把魚趕到大海邊，接著用身體把魚群嚇出海面，漁民看到海豚的出現，只要趕快撒網，漁獲量都相當多，不用揚帆出海也可以滿載而歸。2012/05/06 17:11 -
黑鮪魚季開跑 漁民競逐東港「第一尾」
東港黑鮪魚季已經開鑼，不過今年台灣第一尾的黑鮪魚並不是東港，而是在宜蘭的南方澳，日前東港漁民捕撈了3條黑鮪魚，卻因為魚體沒用碎冰運載，而且不是活魚，因此並不符合競標的資格，而由於年年漁獲量都減少，因此黑鮪魚的價格頻頻上揚，想吃黑鮪魚的饕客，恐怕得有掏出更多錢的心理準備。2012/04/22 18:05 -
聞牛雞色變！魚多賣4成 泡麵也不吃牛
美牛、禽流感持續延燒，不少消費者「聞牛雞色變」，賣場裡，牛肉雞肉的銷量就下滑2到3成，不吃牛雞改吃其他肉，水產類產品就賣得特別好，又因為近期漁獲量充足，價格便宜，海鮮類整體業績成長4成；就連泡麵也受到衝擊，向來第一名的「牛肉」口味泡麵買氣下滑，而素食麵、海鮮類泡麵，反而熱銷。2012/03/11 12:32 -
「本土烏魚子」卡值錢 推防偽堵山寨
被今年氣候影響，各地漁獲量減少7成，連帶帶動「國內烏魚子」的價格，一塊本土烏魚子售價漲到3千元，但有不肖商人把便宜的「進口烏魚子」魚目混珠，低價高賣，漁業署特別在今年規劃了烏魚子雷射標籤，驗明正身，讓民眾辨認。2011/12/29 19:31 -
〈獨家〉冷得晚！烏魚量少價高 漲2成買氣不減
過年應景的食材烏魚子，因為今年寒流來得比較晚，各地的漁獲量減少了6、7成，相對的烏魚子價格也跟著調漲，目前大概漲了將近2成，預計過年前還可能繼續攀高，但因為許多人在過年用來送禮，買氣並沒有受到影響。2011/12/26 18:58 -
火鍋料價格兩極 海鮮貴蔬菜便宜
天氣一冷，很多人就想吃火鍋暖暖身，不過今年冬天，日本的火鍋料價格卻出現了微妙變化，海底的海鮮變貴了，陸地上長出來的蔬菜反而變便宜，海鮮變貴，是因為漁產區受到海嘯影響，漁獲量大減，至於蔬菜變便宜，是因為今年秋天比往年氣候還要溫暖，蔬菜才能大豐收。2011/12/08 22:32 -
XO醬佐小卷 上百人排隊免費嚐鮮
台中梧棲漁港，小卷漁獲量今年創新高，加上8、9月是盛產期，台中區漁會特別舉辦免費品嚐活動，還現場教民眾小卷的創意料理；師傅以青蔥、XO醬，拌炒汆燙過後的小卷，香味四溢，吸引上百人排隊品嚐，另外小卷也可以搭配破布子或韭菜花熱炒，鮮甜口感，讓民眾一口接一口。2011/09/18 19:20 -
災後首批鰹魚上岸 氣仙沼漁業重振
日本311強震前，氣仙沼的海鮮漁獲量，佔全日本第一，不過氣仙沼整個被海嘯摧毀，災後3個多月，瓦礫依舊清不完，不過氣仙沼漁港，終於在昨天(週二)迎來第一道曙光，45公噸重的新鮮鰹魚，災後首度捕撈上岸，讓災區漁民重新看到希望。2011/06/29 22:20 -
〈獨家〉魷魚價漲7成！ 魷魚嘴羹份量縮水了
日本地震加上天候異常影響，漁獲量銳減，魷魚的年產量萎縮3分之1，價格狂漲了7成，雲林有名的小吃「魷魚嘴羹」店，大喊吃不消，一碗40元沒有調漲價格，但利潤少了2成，店家只能將魷魚嘴的份量縮水，顧客說，以前滿滿十幾顆魷魚嘴，現在只剩7、8顆，但為了品嚐好味道，還是只能接受。2011/06/02 12:55 -
創天價！吳郭魚貴56% 成「高級料理」
日本地震加上天候異常，漁獲量銳減，導致國內水產價格漲翻天，其中吳郭魚大翻身，擺脫過去廉價印象，現在也是「貴桑桑」，一公斤飆到63.7元，比去年足足漲了56%，一條吳郭魚現在都要60元，不過漲勢最兇的實際上是魷魚，漲了將近7成，一公斤現在要64塊2，海產餐廳業者坦言，除了自行吸收，現在也不得不調整餐點內的海鮮份量。2011/05/30 13:06 -
意外旗魚季！ 天冷豐收港邊價近對折
宜蘭南方澳的旗魚產季通常是11月到隔年2月，但現在都已經4月了，漁獲量還是相當驚人，甚至是以往的4倍之多；由於產量多，魚貨價格相對便宜，以前1公斤要價150元的黑旗魚，現在價格幾乎對半，反映在市場面，在餐廳點一份旗魚生魚片原本要580元，現在只要480，不只價格變便宜，量也變得比較多，不少民眾都趁現在搶便宜。2011/04/21 09:40 -
港鮮魚貨不足 日本料理店撐不住
311地震衝擊日本水產供應鏈，重災區的東北水域盛產魚翅、生蠔，還有鮭魚，現在不但少了漁獲量，大批漁民在地震中罹難，當地也沒有能力捕撈，大量水產依賴日本進口的香港，上百家日本料理店，被迫關門大吉。2011/04/06 22:28 -
「魚」提煉的膠原蛋白！ 本土BB霜搶市
為吸引愛美女性，BB霜裡添加膠原蛋白，或許不稀奇，但如果BB霜的膠原蛋白還是從魚類中提煉的呢?背後研發者還是本土漁會，由於漁獲量資源越來越少，漁會不得不走向多角化，企圖創造更多經濟效益，魚類經過18.5個小時粹取出膠原蛋白，除了BB霜外，也能做成果凍狀的補給品，只不過價格不便宜，相當開價式膠原蛋白飲的3倍。2011/02/06 11:55 -
旗魚季到 台東餐廳推料理吸客
每年10-12月是台東旗魚最肥美的季節。雖然受到颱風干擾，漁獲量只有往年的1/3，但旗魚品質不減，依舊鮮甜，為了吸引饕客，當地餐廳推出各式各樣的旗魚料理，推廣旗魚季。2010/10/29 00:47 -
〈獨家〉鰻魚薄了0.2CM！ 量減改用冷藏貨
氣候影響，海鮮漁獲量大減，您有沒有發現您吃到的鰻魚飯，鰻魚變薄了呢？拿不同價格的鰻魚飯一比，記者發現厚度真的有差，專賣鰻魚現宰的業者透露，那是因為水分不見了，原來有部分鰻魚店家改用真空冷藏鰻魚，原因就是因為鰻魚產量也大受影響，活鰻還要銷往日本，成本也跟著翻漲。2010/08/29 18:46 -
魚少價貴！ 台灣鯛5折賣民眾搶買
受氣候變遷影響，全球漁獲量大減，加上上海世博對於現捕海鮮需求量大，讓台灣的「現撈仔」，量少價格也相對提高，不過，為了破除一般消費者對於現捕魚較好吃的迷思，澎湖縣政府特別跟台北魚市合作，促銷養殖台灣鯛等多種魚類，折扣從5折到2.5折都有，精打細算的婆婆媽媽，當然不放過這撿便宜機會，一出手就是12條。2010/06/12 12:49 -
基漁獲快斷！路塌+世博搶 龍蝦漲50%！
國道3號北二高走山，基隆-台北交通受影響，標榜新鮮海鮮全由基隆直送的海產店，也坦言進貨量不夠，龍蝦價格從500元漲到750元，但漁獲量大減最主要不是因為北二高路斷了，而是受世博影響，大陸廠商來台灣採買新鮮漁獲，出價又高，供應商寧願把貨賣給了大陸買家，以明蝦、活魚來說，現在台灣廠商有錢可能都買不到。2010/04/26 19:31
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