日本地震加上天候異常影響，漁獲量銳減，魷魚的年產量萎縮3分之1，價格狂漲了7成，雲林有名的小吃「魷魚嘴羹」店，大喊吃不消，一碗40元沒有調漲價格，但利潤少了2成，店家只能將魷魚嘴的份量縮水，顧客說，以前滿滿十幾顆魷魚嘴，現在只剩7、8顆，但為了品嚐好味道，還是只能接受。
一顆顆魷魚嘴先放進冷水裡泡一下，再下熱水川燙，煮熟後和新鮮竹筍芶芡的羹湯和在一塊，這一碗台灣道地小吃「魷魚嘴羹」，很多老饕專程跑到雲林斗六，都是衝著，想要品嚐別的地方吃不到的真材實料。
但最近不少客人發現，怎麼魷魚嘴份量縮水了？民眾：「今天吃魷魚嘴，數量跟以前比起來，比較少一點。」
同樣一碗賣40元的魷魚嘴羹，以前老闆放進滿滿的魷魚嘴，份量十足，少說十幾顆魷魚嘴，現在只剩7、8顆，原來天候異常、漁獲量銳減，漲的最兇的是魷魚，一公斤64元，等於一口氣漲了7成，魷魚價格飆漲，一尾魷魚只有一張嘴，魷魚嘴價格當然也漲，專賣魷魚嘴羹的店家吃不消。
魷魚嘴羹業者：「(魷魚嘴)數量少了1、2倍，沒辦法，因為這個數量變少，加上工錢，你知道嗎，魷魚的嘴巴一個個要挑出來，工錢也漲價。」
魷魚漲價，專賣魷魚的店家，利潤少了2成，業者變通，反應成本。
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