其實適合每一種血型的烹調方法也有所不同。如果搭配適合的食材，效果會進一步提升！ 
 

A型小將的瘦身料理重點 

Q-A型小將的瘦身料理是？ 

A-注意油和調味料，以日式料理為主，享受美食。 

●不要鑽牛角尖，輕鬆地以日式料理食譜瘦身 

A型小將不要鑽牛角尖，請飲食均衡，輕鬆地挑戰瘦身食譜。基本上，建議A型的食譜是日式料理。

此外，烹煮時使用的油和調味料，請注意選擇適合身體者。炒菜的油不要使用玉米油，而要使用橄欖油。而建議A型使用的調味料是醬油、芥末。請注意不要使用太多胡椒或辣椒。 

●A型小將的飲食，早餐要豐盛，晚上要節制 

A型的飲食重點是-早上要以蛋白質為主，充分吃飽；晚餐不要吃得太豐盛，而且要巧妙地攝取適合A型的食材。舉例來說，建議以黑麥麵包代替吐司，以豆漿代替牛奶。

肉類盡量選擇使用雞肉的菜色，請一定要吃魚。每餐也可以吃水果當作甜點。而蔬菜除了生吃之外，最好煮熟或涼拌食用。搭配適合A型體質的豆類製成的沙拉，也對瘦身有效。 

 

B型小將的瘦身料理重點 

Q-B型小將的瘦身料理是？ 

A-如果活用橄欖油，就能煮出變化多端的料理。 

●以各種食譜瘦身，但要注意油和調味料 

基本上，B型能夠享用各種菜色，像是日式料理、西餐、中餐等。請以適合身體的食材為主，挑戰各種食譜。不過，烹煮時必須注意選擇適合身體的油和調味料。

炒菜的油要使用橄欖油，而不要選用芝麻油或玉米油。而調味料則建議B型選擇咖哩粉或洋香菜。請注意不要使用太多胡椒或醬油。 

 

●均衡地搭配各種菜色 

B型能夠選擇較富變化的食材，所以要巧妙地搭配食材，均衡地吃三餐。 

早餐盡量吃飯，不要吃麵包，也建議食用適合B型體質的燕麥牛奶粥。此外，B型小將早上吃香蕉配牛奶，也可產生瘦身效果。

另外，吃肉的時候最好選擇能夠一併吃到蔬菜的菜色，像是燉煮適合身體的蔬菜什錦湯，能夠有效率地攝取蔬菜，所以是務必納入三餐的菜色。 

O型小將的瘦身料理重點 

Q-O型小將的瘦身料理是？ 

A-注意油和調味料，以西餐為主。

●以魚或肉為主，選擇適合體質的食材 

O型小將怕繁瑣的事，可以慢慢來，記得選擇適合體質的食材，挑戰瘦身食譜。基本上，建議以魚或肉為主的西餐食譜。此外，烹調時請注意油和調味料。

炒菜的油不要用玉米油，儘量使用橄欖油、芝麻油。至於調味料，建議O型用咖哩粉或洋香菜。請注意別用太多醋、番茄醬、調味醬。 

●吃黑麥麵包比吐司好肉一定要和蔬菜一起吃 

O型不要偏食只吃肉，而是要巧妙地搭配各種適合身體的食材，三餐的飲食均衡。舉例來說，早餐不要吃易使O型發胖的吐司，建議選擇比較不容易發胖的黑麥麵包。

此外，有益O型身體的蔬菜和海藻可以清炒，或者做成沙拉或煮湯積極地攝取。另外，吃肉的時候，最好選擇和適合身體的蔬菜一起拌炒的菜色。像是蔬菜炒肉絲或豬肝炒韭菜，就是好的組合。

 

AB型小將的瘦身料理重點 

Q-AB型小將的瘦身料理是？ 

A- 注意油和調味料，一方面注意營養均衡，一方面瘦身。 

●確認是否適合自己，以自己能接受的食譜瘦身 

AB型小將請一面判斷食材是否適合自己，一面以自己的方式挑戰瘦身食譜。不過，即使是不適合身體的食材，也請斟酌攝取，均衡地吸收營養。此外，烹調時要注意使用的油和調味料。

炒菜油請使用新鮮的橄欖油，不要選用芝麻油或玉米油。調味料建議使用咖哩或洋香菜。醋、番茄醬和醬汁請注意不要使用太多。 

 

●均衡地搭配各種菜色 

AB型的瘦身重點在於-早餐以蛋白質為主，徹底吃飽；晚餐不要吃得太豐盛。要巧妙地食用適合AB型的食材。舉例來說，以糙米飯代替白飯、以豆漿代替牛奶。麵包塗花生奶油對AB型的身體是有幫助的。 
 

此外，魚可以用乾燒或香煎的烹調方式。請盡量食用適合身體的食材，並以水果當作甜點。若將適合AB型體質的酸奶油納入飲食生活中，也對瘦身有效。 

（作者／中島旻保：1949年生，富山縣人。中島脊骨神經醫學中心院長、日本綜合醫療學會議員、臨床基因醫療學會基因醫師認證醫師。於美國愛荷華州帕曼爾脊骨神經醫學大學，廣泛地學習基礎醫學、小兒科學、婦產科學、心理學。）

>>本文出自《A型小將の輕盈瘦身術：知道血型就能瘦!》一書