吃膩了漢堡、奶茶、三明治當早餐了嗎?

在老台北的範圍內(大同、萬華)，早餐的總類多采多姿，除了西式的漢堡、三明治，傳統的豆漿油條外，還有油飯、油粿、肉粽、四神湯、花生湯、鹹豆漿、肉粥、乾麵、肉羹、魯肉飯等族繁不及輩載，而今天要介紹的是位於大龍街的排隊名店，圓環魯肉飯、肉羹。

會發現這家店，也是看到介紹老台北早午餐的文章，外表是一家很一般的小吃店，有醒目的黃色招牌，文中寫到它的魯肉飯加肉羹湯非常受歡迎，看到照片時，口水都快流出來了，於是開始去尋找美食，只是每次下班都看到它已經休息了。

後來才知道他只賣早上，於是就在一次騎車上班的路上，專程早起繞路過去吃，沒想到早上店裡已經有好幾位客人在吃早餐了，早餐吃那麼油沒問題嗎？

事後吃完證明，完全沒有問題！朕還要吃十碗！

關於菜單

雖然招牌上有米粉、乾麵等其他東西，不過本獅後來吃上癮後，幾乎都只點魯肉飯＋肉羹湯＋滷蛋，所以本獅就以自己常吃的幾樣來介紹吧。

乾中帶油的粒粒分明魯肉飯

這家魯肉飯我吃第一口的當下，感覺很香，滷肉有點乾又帶點油，肉明顯像是炒過再滷的一樣，老闆是用絞肉＋中藥去滷的，雖然我吃不出中藥味，但是真的跟其他用帶肥肉或是肉燥，或是南部帶甜味的魯肉飯不一樣，類似於三元號或龍凰號，但是似乎又跟這幾家老店不同，應該說有種不同於其他地方的台北味，無法比較。反正我覺得就是好吃。

油亮香滑的滷蛋

不得不獨立出來說滷蛋，雖然滷蛋通常只是配角，但是這個滷蛋的魅力真得很大，放在魯肉飯的滷汁裡滷的油亮光滑，咬下去鹹香略硬的口感，配上飯往嘴裡扒進去的感覺，只有爽快可以形容，吃魯肉飯不加這個滷蛋？那就別吃了。

肉羹滿出來的肉羹湯

登登登登登～重頭戲肉羹湯來了～

本店招牌肉羹湯，ＣＰ超高，老闆每次都給超多，而且肉羹適中的大小，非常好入口，湯頭也十分鮮甜，勾芡濃度適中，湯裡還有筍絲去帶甜味，還有油蔥的香味，加大也只要加２０元，然後湯就會變得更大碗。

真的是很適合吃粗飽的人，它又非常好吃，早餐吃完，中午就吃不下了。
 

這家店算是道地本土的早午餐，而且它真的也只賣早午餐。

有次中午１２點來，人超多，還有一次快要１點來，只看老闆已經在收攤了，所以早餐吃魯肉飯肉羹，完全沒問題，因為晚來你甚麼都吃不到了。

圓環魯肉飯、肉羹(大龍街蘭州國中旁)

台北市大同區大龍街196號(近捷運圓山站)

營業時間：AM5:00-PM14:00　(星期日公休)

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