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  • 12
  • Mar
  • 2018

7道題看代謝力好壞 中1項就快沒救了…

作者 華人健康網

2018/03/12 12:19
▲示意圖,非當事畫面/圖片來源/PEXELS

您的代謝力好嗎?許多人都曾有過類似的經驗,明明飲食和作息型態沒有太大的改變,體重和腰圍尺寸卻出現上升的趨勢,稍微一想便把肥胖的原因歸咎於代謝變差。

 

然而,營養師表示,「代謝差」不只表現在於肥胖,還有排便、睡眠和情緒等方面,想要一次KO這些文明病,趁春暖花開時多吃3種食物吧!

 

鄭師嘉營養師表示,當年齡增加、不當的減肥或是體重增加時,身體組成改變,脂肪組織走向增加、肌肉組織走向減少,容易使代謝降低,細胞活動度下降,自然更容易造成肥胖。

 

不過,除了肥胖,「代謝差」還有很多症狀表現,所以即使是目前的體型正常甚至纖細,也要時時警惕,以免引發更嚴重的健康危機。

 

●代謝太差的警訊,您中了哪幾項?

 

如何判斷自己的代謝是好,還是不好呢?以下提供7個症狀做參考,只要有1項符合,就代表代謝力有待加強,且符合項目越多,代謝力就越差,需要及早搶救!

 

【代謝差的7大警訊】

 

□多吃一點醣份,飯後就容易想睡。

 

□吃什麼都容易發胖,尤其腰腹贅肉增加。

 

□血糖起伏很大。

 

□三高症狀(高血壓、高血糖、高血脂)。

 

□4天以上未排便。

 

□心情容易憂鬱、低弱、焦慮或煩躁。

 

□睡眠品質不佳。

 

●救救代謝力,關鍵3部曲非知不可

 

代謝能力太差,該如何補救才能重拾健康呢?鄭師嘉營養師認為,一定要掌握「不惡性減重」、「聰明挑食」和「提升活動量」等3個關鍵步驟。

 

首部曲/不惡性減重:

 

請避免節食或是使用單一食物減重法,以免減重過程中出現溜溜球效應(體重在增加與減少之間不斷循環)或是停滯期,長期打壞自己的代謝狀態,容易產生頑固性的肥胖,不僅復胖機率升高,且往往一胖就更難再變瘦。

 

二部曲/聰明挑食:正確地選擇吃下肚的食物。以下用食物6大分類做舉例和說明。

 

 

三部曲/提升活動量:

 

運動可以促進代謝,如果原本沒有規律運動的習慣,或是一想到活動就發懶,可以試著幫自己定一個每週目標,從讓自己走出家門,到慢走、快走、快跑,再到快慢跑交替,漸漸地提升心肺功能。

 

需注意的是,想要提升肌肉量、降低脂肪量並不容易,需要持之以恆的耐心,因此在遇到停滯期時,建議加入重訓或TABATA(高強度間歇訓練),對雕塑體態更有幫助。

 

●甩掉冬天的贅肉~春天吃3好食提升代謝力

 

另外,最近天氣漸暖,春暖花開,民眾開始穿上單薄貼身的衣服或是短褲短裙,自然也想擺脫冬季所累積的贅肉,食慾在此時會相對下降,下定決心減重是很容易成功的喔!

 

對此,鄭師嘉營養師建議民眾把握時機,慎選食物種類和烹調方式,才能一石二鳥,不僅能夠滿足營養需求與口慾,也能增加身體代謝,甩去多餘贅肉,同時揮別壞情緒、排便不順和睡不好等文明病。

 

以下特別推薦3種適合春天食用的蔬菜,幫助您提升代謝機能,迎向美好的健康人生。

 

1.地瓜葉:富含膳食纖維,吃下肚可以增加飽足感,且可促進腸胃蠕動,預防便祕,排除宿便。

 

2.韭菜:富含維生素B1,參與體內醣份代謝,可維持體內正常代謝,避免醣份無法順利被代謝而變得更疲勞。

 

茄子紫色的外皮富含多酚類化合物,可以抗自由基,避免細胞受到傷害。

 

3.茄子:紫色外皮富含多酚類化合物,可以抗自由基,避免細胞受到傷害。另有研究指出,茄子富含的綠原酸可以降低腸道吸收糖分的速度,延緩餐後血糖上升速度,在調控血糖的同時也有助於減重。

更新時間:2018/03/12 12:19
本文為作者評論意見並授權刊登,不代表TVBS立場。
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作者

華人健康網

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