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綠吔「古月粉」原料無蘇丹紅 中市衛局：改查製程
新北有業者自行送驗，黑胡椒粉產品，檢出蘇丹3號和蘇丹4號，多達170公斤流入雙北等10縣市，商品緊急下架回收中，新北衛生局緊急採樣送驗，結果最快一週出爐，桃園市衛生局也接獲通知，查獲下游3家業者有進貨，其中2家販售給不特定消費者，另一家早餐店已銷售完畢，而台中也有一家販售古月粉的業者，檢驗出有蘇丹紅，原料商也驗不出蘇丹紅，台中市衛生局將清查製程。2024/04/28 20:03 -
再爆蘇丹紅！ 新北「黑胡椒粉」170kg竄10縣市
蘇丹紅風波未停歇，現在再爆出新北有業者自行送驗黑胡椒粉產品，檢出蘇丹3號和蘇丹4號，多達170公斤流入雙北共10縣市，商品緊急下架回收中，而新北衛生局也已經到製造商和原料供應商，緊急採樣送驗，結果最快一週出爐。2024/04/28 13:59 -
蘇丹紅風暴未完！新北「黑胡椒粉」外流10縣市 緊急下架回收中
蘇丹紅風暴尚未結束！新北市優奇公司在送檢自家黑胡椒產品時，意外檢出蘇丹3號、4號，於是進一步送至食藥署檢驗確認。對此，新北市衛生局在26日稽查時發現，這批大約170公斤的黑胡椒細粉目前已流通全台10縣市，除了會陸續回收外，也會儘速追查出上游原料來源。2024/04/28 13:05 -
蘇丹紅燒到無辜牛排館 不加胡椒粉.醬另裝
蘇丹紅風波延燒，就怕客人喪失信心，許多無辜店家紛紛出招，像是有連鎖雞排就貼出檢驗報告自清，還有牛排館不主動加黑胡椒醬，或是改變SOP，不加胡椒粉提味，希望讓消費者更安心。2024/03/10 19:42 -
阿嬤吃到辣鍋貼！他急「蘇丹紅吃多少會致癌？」 專家解答了
蘇丹紅事件不斷延燒，今（7日）老字號醬油品牌被查出進口含有蘇丹紅的辣椒，另外新北市也新增3批辣椒粉原料含有蘇丹紅，並製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉等5類產品。食安問題持續擴大，大家人心惶惶，對此有網友擔心，「蘇丹紅吃多少會致癌？」文章一出引發熱議。2024/03/07 22:39 -
青辣粉有蘇丹紅！ 黑白胡椒、椒鹽、雞心粉中鏢
蘇丹紅風波延燒，日前有960公斤辣粉流入新北泡菜店家「高麗國」，不少顧客急忙去退貨，但業者澄清，這批辣粉完全沒有使用，已經退貨，另外新北衛生局再稽查，發現一批「青」辣椒粉流入桃園的食品公司，並製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉等5類產品，為何不是紅色還會有蘇丹紅？衛生局就說，應該是產線汙染導致。2024/03/07 20:00 -
美國櫻桃邊境又檢出農藥 越南泡麵「辣椒包」驗到致癌物
美國輸入台灣的「鮮櫻桃」多批在邊境檢出殘留農藥滅芬座，今（5）日食藥署公布邊境檢驗不合格品項，當中又有兩批美國「鮮櫻桃」殘留農藥不合格，累積已經達到35批，食藥署副署長林金富表示，這是被限制輸入的廠商先前報驗的，會在邊境退運銷毀。另外印度黑胡椒粉還有越南泡麵調味包也檢出「環氧乙烷」殘留。2023/09/05 10:46 -
吃辣解熱小心反效果！營養師揭「4香料」：適合腸胃敏感族群
你是無辣不歡？夏天吃辣能幫身體開胃除濕，但千萬別盲目愈吃愈辣，營養師提醒，夏日養生忌大辣，改成「微辣」能幫助身體溫和排濕、解燥熱，輕鬆提升代謝，並分享4種微辣系香料，有助脾胃運行。2023/08/08 11:43 -
搶客攻「辛」計 天涼愛呷辣速食吹麻辣風
最近速食店不約而同吹起「辛辣風」，像麥當勞就在漢堡皮揉進辣椒粉，雞腿肉也加滿滿黑胡椒，搭配芥末醬，很多民眾都說，比之前長銷品辣雞腿堡，辣度再加倍，業者調查9成台灣人喜歡吃辣，像肯德基也推川味麻辣烤雞，加入花椒、辣椒等16種辛香料，搭配雞汁飯，2家速食店用香辣重口味，正面對決開拓秋冬天客源。2014/10/30 17:59
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