搶客攻「辛」計 天涼愛呷辣速食吹麻辣風

  • 記者:谷庭|攝影:蔣紀威
  • 發佈時間:2014.10.30 17:59
  • 最後更新時間:2016.05.16 07:06
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最近速食店不約而同吹起「辛辣風」,像麥當勞就在漢堡皮揉進辣椒粉,雞腿肉也加滿滿黑胡椒,搭配芥末醬,很多民眾都說,比之前長銷品辣雞腿堡,辣度再加倍,業者調查9成台灣人喜歡吃辣,像肯德基也推川味麻辣烤雞,加入花椒、辣椒等16種辛香料,搭配雞汁飯,2家速食店用香辣重口味,正面對決開拓秋冬天客源。</p>

打開鋁箔紙,紅通通烤雞佈滿辛香料,肯德基秋冬吹起麻辣風,雞肉用香料醃4小時,鋁箔包烤鎖香味,配餐薯條OUT,雞汁飯湊一咖,香辣雞汁拌飯吃, 企圖用麻辣川味拓客源。民眾:「聞起來還滿像麻辣鍋的,天氣冷,會比較想吃重口味的食物。」</p>

民眾:「因為我本身吃辣,所以是ok的。」</p>

天氣越冷,超過5成客人會點辣味餐,烤雞加辣椒、花椒和八角,等16種辛香料,口感主攻香、辣、麻,也跟原本招牌炸雞搭一塊,雙拼組合再送插畫家迴紋針。麥當勞店員:「要不要來一份新辣雞腿堡呢?」</p>

麥當勞也打辛辣牌正面對決,漢堡皮上揉進辣椒粉,雞腿肉滿滿黑胡椒,搭配芥末紅椒醬,辛辣度再加倍,韓國民眾一吃很對味。韓國民眾:「韓國比較辣但這滿好吃的。」</p>

民眾:「不敢,我很怕辣。」</p>

辣味堡和咖哩雞翅,辛辣產品兜一塊來宣傳。其實長銷品辣雞腿堡,一年能賣出1500萬個,業者估9成台灣人愛吃辣,這回肯德基和麥當勞,不約而同用辛辣感來搶客,捉對廝殺PK意味同樣也香辣夠勁。</p>