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影音／買鱸魚麵線「肉紅沒熟」 員工辯：那是鮭魚 老闆致歉了
高雄一名顧客花費115元購買鱸魚麵線，卻發現魚肉白裡帶紅疑似未熟，詢問時員工竟回「那是鮭魚」！業者坦承鱸魚未解凍就下鍋，願賠醫藥費，但顧客要求約2萬元賠償卻無就醫證明，雙方協調破局。2026/07/01 11:35 -
信義區「易家鯊魚麵」滿血復活！81歲老闆躲死劫 4/7重新開張
台北市信義區林口街的40年知名老店「易家鯊魚麵」，3月21日遭一輛轎車失控衝撞，造成81歲老老闆當場遭重擊與燙傷，店家因此一度宣布無限期停業。所幸經過手術與復健，終於傳來好消息，家屬透露阿公已經順利出院返家靜養，店家也決定將於4月7日正式重啟營業。2026/04/03 21:31 -
轎車「衝進直撞81歲老闆」傷勢曝 台北40年麵店無限期休業
台北市信義區21日發生一起車禍，一輛小客車撞進林口街上的「易家涼麵鯊魚麵店」，81歲的老闆直面被撞上，老闆孫女透露，目前醫院檢查僅有上肋骨斷了三根，以及右腳被車壓到，左腳被熱湯淋到的一級燙傷，本人意識清楚，不過店鋪將暫時無限期的休止營業，一切以老闆的身體狀況為主。2026/03/23 17:53 -
快訊／信義區轎車衝撞市場 知名麵攤毀損釀2傷
台北市信義區今 （21）天上午11時許，一輛轎車突然失控衝向路邊知名麵攤「易家鯊魚麵」，撞擊導致攤位毀損，現場造成2人受傷，所幸皆無生命危險，詳細車禍原因有待後續釐清。2026/03/21 12:23 -
影音／《雙囍》墨魚麵真的吃得到！9m88也淪陷 圓山大飯店取景內幕曝
國片《雙囍》搭上今年新春賀歲檔，由余香凝、劉冠廷主演，部分觀眾看完後心裡浮現淡淡的感傷情緒。片中牽動觀眾情感的關鍵元素之一，正是劉冠廷角色所鍾愛的墨魚麵及燉飯，如今這些料理已走出電影螢幕，由電影業者推出，民眾在現實生活中也能品嘗到。2026/03/06 17:48 -
搞怪泡麵夯！ 美樂蒂粉紅麵PK小當家墨魚麵
冷冷冬天，超商泡麵各出奇招，全家超商攜手動畫《廚神小當家》，推出「銀河墨魚乾拌麵」，讓網友笑稱簡直「黑暗料理」；另外7-11超商開賣三麗鷗泡麵，除了有庫洛米黑色炸醬麵，美樂蒂款的麵條還是粉紅色，開蓋更有貼紙小驚喜，讓粉絲忍不住掏出荷包。2025/12/09 13:16 -
小當家「麵非麵」現身！網傳泡麵加這國民零食 味道超驚艷
泡麵口味多樣，但不少人早已不甘於照表操課，紛紛開發自己的獨門吃法。一名網友近日分享一款「神搭配」食譜，將人氣零嘴「北海鱈魚香絲」加入辛拉麵中，引爆網友熱議。有網友搞笑形容這道料理為「似麵非麵」、「魚麵登場」，但也有人擔憂鹹度破表，吃完恐怕得「排隊洗腎」。2025/04/10 06:00 -
必比登推介家鄉小館、50年魚麵 熄燈美食二代接手後重現
高雄市中山路上一間連續兩年，都獲得必比登推介的近30年歷史的家鄉小館，由於店家做到太累想要休息，今年三月才剛歇業，但最近傳出兒子接手後，已經在附近另起爐灶悄悄復出，另外台南也有一間50年歷史的魚麵，停賣三年半後，最近也在二代接手後，重新復出。2024/06/18 13:04 -
電漲！ 「小南門」貴5~10元
原物料成本不斷增加，衝擊許多連鎖餐飲，像是「覺旅咖啡」就悄悄調整菜單，奶油燻鮭魚麵最貴一口氣漲50元；另外「定食8」部分套餐也漲20元，從180元變成200元；而隨著4月電價調漲，就連「小南門」也撐不住，鹹食套餐貴10元，豆花則貴5元。2024/04/24 19:13 -
種類超多！他PO圖急問「哪個才是正宗意麵？」 釣出內行解答
麵類是台灣人最愛的主食之一，不僅隨處可見，也非常好料理。不過，就有網友發文貼出4種不同類型的「意麵」，提問「到底哪個才是意麵」貼文PO出後，不少網友也分不清那種才是真正的意麵，不過也釣出內行解答。2024/03/25 19:42 -
墨魚汁助抗發炎！「這類人」要忌口 專家曝這樣吃更健康
黑漆漆的墨魚燉飯、墨魚麵總讓你又愛又恨嗎？吃完之後牙齒會黑黑的，不過其實墨魚汁經過研究發現，有幫助抗發炎、抗氧化的保健潛力！而營養師提醒，甲狀腺亢進的患者不宜多食。2023/11/11 11:39 -
鄉民女神「颱風麵」加1神物爆共鳴！ 網激推：我阿嬤也這樣煮
氣象局今（27）上午表示，中度颱風「杜蘇芮」目前在鵝鑾鼻西南方海面，向北北西移動，其暴風圈已籠罩臺灣南部、東南部陸地，對苗栗以南地區、南投、花蓮、臺東、恆春半島、澎湖、金門構成威脅，各地風雨持續增強。不少民眾防颱時會煮一碗「颱風麵」渡過颱風天，對此，「鄉民女神」桃園市議員黃瓊慧曝光「颱風麵」配方，引發網友熱議，紛紛驚呼，「小時候的回憶」。2023/07/27 10:38 -
颱風天都會煮一鍋！她曝童年回憶「鯖魚麵」 惹哭網友：想吃了
不同口味的罐頭，相信是許多民眾常備家中的糧食，若拿不定主意要吃什麼時，只要取出罐頭並簡單烹煮，即可變身美味的一道菜。而最受歡迎罐頭莫過於「番茄汁鯖魚」，成為「颱風麵」的主要食材，有網友表示，「番茄汁鯖魚」更像是阿嬤留下的回憶，「只要喝到這個湯頭，記憶片段就會湧上來！」2023/04/25 21:07 -
好嗨唷！電音炒鱔魚像跳恰恰 網讚出神入化境界
台南一間食堂，鱔魚麵炒得出神入化，被網友封為傳說中的暗黑料理，因為加了快樂還有輕快步伐炒出來的，傳承第二代的老闆娘，炒鱔魚花枝，雙手不斷搖擺，步伐前前後後像跳恰恰，老闆娘說當運動，而最主要是麵條得不停律動翻滾，才會Q彈不斷裂，另一個原因是，火侯太大，要稍微退後閃避一下。2022/07/13 17:46 -
冤冤相報何時了！互檢舉佔騎樓 鱔魚攤狂收12張罰單
高雄鹽埕區一間鱔魚麵攤，近幾個月三天兩頭就被檢舉，佔據騎樓做生意遭警方開單，而檢舉人是對街的賣鱉的男子，雙方因為一篇po文結下樑子，去年城中城大火，附近鱔魚攤老闆在臉書社群，分享相關報導，質疑管理費帳冊問題，結果王姓男子誤會父親遭影射，就檢舉對方違規，雙方就開始上演，相互檢舉戲碼。2022/03/05 19:18 -
小吃漲價了！臭豆腐、鱔魚麵漲10元 瑞豐蚵仔煎賣80
夜市小吃悄悄漲價了嗎？就有台北民眾到高雄逛瑞豐夜市，看到一盤蚵仔煎要賣80元，把他嚇到了！不過其實在嘉義和台南，蚵仔煎價格落在60到65元，但不只蚵仔煎變貴了，夜市小吃，像是臭豆腐、鱔魚麵和大腸包小腸，也都有部分店家調漲，就連雲林佛心的80元三拼便當，也漲了十塊錢。2021/11/08 19:30 -
環境破壞！台南美食蝦仁肉圓、魚麵 原料缺貨
台南有許多知名美食，最近卻陸續拉下鐵門，宣布停業，其中知名的卓家汕頭魚麵也改行不賣了，讓饕客們大嘆好可惜，其中知名作家魚夫就透露可能與魚麵的原料狗母魚產量減有關，甚至提出不只魚麵以後可能吃不到，就連知名的蝦仁肉圓、蝦仁飯也都面臨斷貨危機，要民眾正視環境汙染帶來的影響。2021/01/30 19:55 -
台南爆小吃浩劫「3美食恐絕跡」 業者頻收攤原因曝
許多民眾到台南旅遊就是為了吃遍美味的小吃，包括蝦仁飯、汕頭魚麵、炒鱔魚等，不過如今卻有滅絕危機，知名漫畫家、名嘴「魚夫」就指出，因為台灣土地污染嚴重不易養殖，這些台南美食常見的食材，未來恐會有絕跡風險。2021/01/28 21:10 -
「金泡麵頭」變「墨魚麵」 19歲余謙簽約金550萬！
中職選秀大物「余謙」，29日正式到屏東二軍報到，原本一頭金泡麵頭，因為球隊規定，染回黑色「墨魚麵」，被問到進職業球隊第一天，還適不適應，他笑說很緊張，怕第一天遲到要請大家「喝飲料」。2020/09/30 14:47 -
部長套餐! 黑鮪魚骨髓.眼邊肉 陳時中喊讚
週六晚間傳出陳時中等人，要到東港鎮吃海產，但媒體卻撲了空，將近兩小時防疫團隊的人都沒出現，原來是標下東港第一尾黑鮪魚的餐廳，老闆把廚房的傢伙搬到枋寮的某山莊煮外燴，屏東縣長潘孟安，希望讓連日操勞的防疫團隊，能安靜悠閒享用黑鮪魚料理，請業者把廚房搬到戶外，老闆準備了私房料理，黑鮪魚骨髓跟黑鮪魚麵線，以及眼邊肉，阿中部長讚不絕口。2020/05/24 19:50 -
吃台南鱔魚麵「甜炸」！網哀號：比全糖奶茶還甜
說到台灣的美食之都，第一個就會想到台南，不過台南的食物口味也以偏甜出名。日前有位網友到台南朝聖當地人推薦的鱔魚意麵，沒想到吃了一口卻「甜到炸裂」，甚至甜過同時買的鮮奶茶，他忍不住哀號「台南人到底吃多甜啊？」2019/10/03 12:55 -
溫哥華「啤酒拉麵」吸睛 炎炎夏日一杯就消暑
加拿大溫哥華一間日式餐廳，推出了一款啤酒拉麵，吸引大批饕客上門嚐鮮，也在網路上爆紅，這裡面其實沒有啤酒，而是師傅將煮好的拉麵放入啤酒杯，加入日式高湯，還有自製的白色泡沫，看起來就像是一杯啤酒，炎炎夏日來上一杯，馬上就能消暑。2019/07/26 20:32 -
港式混搭葡式異國風 澳門美食吸饕客
澳門美食不輸香港，加上過去曾受葡萄牙統治的影響，澳門料理除了有亞洲口味外，還混搭了葡式元素，當地也有不少葡萄牙料理的私廚餐廳，多樣化的平民美食，也讓澳門觀光更加有趣。2019/07/19 00:19 -
營養滿點又吸睛 南韓鮑魚麵包日賣400個
南韓莞島盛產鮑魚，除了新鮮的鮑魚大餐很受歡迎，最受饕客喜愛的則是熱騰騰的鮑魚麵包，這款麵包用料超實在，每個麵包都放入1整顆鮑魚，就是要讓客人吃到最鮮甜的海味。2018/06/04 16:53 -
爽煮鮑魚麵傻眼！他失落「嚼奶頭」2分 業者：野生口感
台中1名蔡先生日前見1款鮑魚麵在促銷，外包裝標榜「內有鮑魚」和「台灣製造」，讓他不禁心動買回家，不料烹煮後卻超傻眼，因為裡面的2顆鮑魚超迷你，只有玉米片大小，「我還以為我看到奶頭」，最後嚼了2分鐘才捨得吞下。對此，業者解釋，產品使用的是南非野生鮑魚，尺寸較小，注重的是「野生口感」。2018/05/17 21:34
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