食安 結果共3,618筆

食安問題向來是各界最為注重的問題之一，若稍有閃失往往會引發恐怖後果；世界衛生組織（WHO）近期說明，首次在未殺菌的生牛奶中檢測出「濃度極高」的禽流感病毒H5N1，雖目前仍不清楚病毒的存活時間，消息釋出後仍引起民眾憂心。

貓咪飼料也爆食安危機！有隻14歲的貓咪，過去沒有病史，但在去年換了某一廠牌的飼料後，今年3月突然軟腳，住院短短兩日就因為低血鉀引發的併發症過世，同時飼養的其他3隻貓咪也有2隻有低血鉀的問題，沒想到飼主發文後，也有不少人表示表示，家中貓咪也是換了同廠牌飼料後，同樣出現食慾不振和低血鉀，對此動物保護司強調，將請北市動保處了解狀況，但目前不會採取預防性下架。

全台近一個月，食物中毒事件頻傳，別以為食物煮熟就沒事，如何減少食物中毒風險，預防腸道壞菌？有一種「神奇蔬菜」不僅在最新研究被證實，可以抑制腸道沙門氏菌與金黃色葡萄球菌，甚至也能抑制大腸桿菌！

國民黨立委徐巧芯近日遭爆大姑夫婦涉嫌詐騙、洗錢，就連身上所穿之連身裙、配件與財產申報，也連番被綠營側翼端上檯面批評。對此，國民黨北市議員游淑惠力挺，自爆自己曾狂課金在手遊上發洩壓力，認為只要不偷不搶，自我滿足開心就好，並稱，食安、虐童、停電、股市重挫等事，比衣櫥內的收藏更重要。

北市食安問題連環爆，有民眾去美麗新大直皇家影城看電影，指控餐點豬排疑似沒熟，看電影當下燈光很暗，吃的時候沒發現，事後上吐下瀉六次，醫院診斷是急性腸胃炎。北市衛生局先前稽查，揪出業者七項缺失，包含砧板不潔等，限期沒改善的話，將依食安法處6萬到2億元罰鍰。

北市食安問題連環爆，有民眾去美麗新大直皇家影城看電影，指控餐點豬排疑似沒熟，看電影當下燈光很暗，吃的時候沒發現，事後上吐下瀉六次，醫院診斷是急性腸胃炎。北市衛生局先前稽查，揪出業者七項缺失，包含砧板不潔等，限期沒改善的話，將依食安法處6萬到2億元罰鍰。

嘉義縣某高山茶葉公司夫妻涉嫌違法以低價購入上萬台斤緬甸茶葉，並偽裝成阿里山高山茶競賽，獲得「青心烏龍組-優良獎」、「青心烏龍組-頭等獎」、「青心烏龍組-貳等獎」等品級，而由不知情鄉農會包裝為「台灣產高山茶」禮盒，夫妻領回後對外以販售，牟利101萬元。嘉義縣地檢署將夫妻二人以及協助運輸茶葉的黃姓友人依違反食安法等罪嫌提起公訴。

有網友爆料，到在美麗新影城大直館疑似吃到沒熟的豬排，出現上吐下瀉的症狀，對此，北市衛生局今（20）日說明，4月16日曾經稽查該商家，查獲食品作業區出風口不潔、冷凍櫃邊框不潔及結霜、砧板及其下方器皿不潔等7項缺失，要求業者要在4月23日前改正，屆時也將不定期複查，如不符規定可處6萬元以上2億元以下罰鍰。

近日食安議題引發關注，有民眾向監察院陳情，勞動部過去修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定規範，取消應先取得衛生講習時數後才可報考規定，恐影響食品衛生安全。對此，監察院表示，監委田秋堇、蔡崇義深感關切，已申請自動調查。

近日，一名網友發現，台灣人在面對職場上的情緒勒索或是社會議題時，大多都選擇繼續任勞任怨地生活，不禁感嘆「我真的很佩服台灣人，就這樣一直過生活，不知該說台灣人冷漠，還是因為根本改變不了的無助剝奪感」。貼文PO出後，引起網友的熱烈討論。

民進黨台北市議員林延鳳指出，北捷營運管理的兒童新樂園美食街負評多，許多家長在網路反映食物難吃、廚房髒亂等情形。北捷表示，已通知業者提改善計畫，輔導無效就要求停業。

藝人陳仙梅，本來要給孩子喝寶特瓶裝的番茄汁，但倒出來後，發現有「片狀異物」，摸起來質感很粗，認為是衛生紙或面紙。她說近期食安問題多，很擔心。當事飲料業者回應，番茄汁產線有濾網，幾乎不可能會出現這麼大的異物，是否因為運輸過程重摔，導致異物進入，還要再釐清。

連鎖速食店拿坡里的高雄市大寮區分店，日前民眾反映買到已過期2週的乳酪蛋糕。對此，業者澄清並無食安問題，稱是門市員工未按標準貼上標籤，才導致標示不符，並宣布將暫時全面停售乳酪蛋糕。

食不安心！新北檢調查獲冷凍水產批發商「御宏貿易」負責人陳志新，涉嫌於2019年至2022年間指示員工竄改自中國大陸、中南美洲進口的冷凍蝦仁，以及從日本等國進口的冷凍干貝有效期限，更擅自將原產地標示為台灣，共計6.2億元的大量蝦仁、干貝皆已流入市面，恐已被民眾食用！

蘇丹紅致癌產品連環爆！究竟「蘇丹紅」是什麼？吃到蘇丹紅對身體的毒性危害為何？《TVBS新聞網》整理了蘇丹紅的作用、中標商品及蘇丹紅事件懶人包，帶您一次了解。

擁有百萬股民的中鋼，每年股東會紀念品都讓股民超期待！而今年中鋼宣布紀念品是「砧（ㄓㄣ）心有您-抗菌多功能不鏽鋼砧板組」，中鋼表示，考量食安衛生，加上近期超夯的露營及野餐風潮，所以推出砧板組，做為對百萬股東長期支持的回饋。

屏東市區的自助餐店，客人內用吃的心驚膽戰，因為頭頂上的吊扇，如血滴子一般，突然掉下來，底坐整個脫落，只剩一條電線吊著，沒想到業者當下只是把電源關掉，20分鐘了還沒人來處理，讓客人相當傻眼，對此店家表示，後來有請人來把電線剪斷，隔天也立刻聯繫工人來修理，打算整台吊扇換新。

台中燒肉和牛燒肉名店，風波持續延燒，法制局公布，申訴案量暴增至18件，其中5位消費者身體不適、腹瀉，即便衛生局已經重罰144萬，但店家目前仍堅決不認錯也不賠償；爆出嚴重食安問題，燒肉店老闆坂本斗志，身分被起底，從小打棒球，曾擔任過日本國手，大學時還曾休學，打過美國小聯盟，連應援曲都被搜出來。

校園食安問題引關注，上（3）月底，台中女中傳出疑似食物中毒案例，爆出有48人身體不舒服，10人緊急送醫，昨（16）日也有市議員關注「大華國中」傳出7名師生感到身體不適，稍早台中市政府食安處也更新數字，表示總共有75人身體不舒服，其中1人送醫治療，是否和食物中毒相關，目前正在進一步調查。

諾羅疫情持續攀升！疾病管制署16日表示，近期國內腹瀉就診人次上升，餐飲、旅宿業腹瀉群聚事件頻傳，其中檢出病原以諾羅病毒為主，上週腹瀉門急診就診更累計139,848人次。對此，一名網友稱自己中標後不斷嘔吐，甚至痛苦直喊「要不要人活」。

台中市1家頂級和牛燒肉餐廳遭檢舉使用逾期食材，台中市衛生局長曾梓展今天表示，該批為冷藏肉品，冷藏與冷凍保存期限不同，業者不能擅自更改。目前已有18件消費申訴，5人自訴身體不適。

近期食安風波連環爆，近期有網友前往燒臘店買便當，孰料竟在雞腿中發現「完整小強」，甚至整隻嵌在雞肉中，讓他直作噁氣炸，怒批「不信這麼大隻看不到」。不少人看到照片後嚇瘋直呼「打開照片我差點把手機丟出去了」。對此，自稱是店家的網友致歉回應了。

本月15日下午1點多，在台中市和平區驚傳移工吸毒事件，39歲的泰籍男子和38歲的同鄉女友為逃逸移工，隱居在山區，打打零工，吸食安非他命，還自製獵槍、悠哉在山上玩，和平警方獲報後，在一處廢棄工寮內，逮捕兩人，並且查獲安非他命，將這對逃逸毒鴛鴦依法送辦。

食安風波不斷！台中頂級燒肉店「和牛EMPEROR」遭員工爆料使用大量過期食材，衛生局長已處分業者即日起停業，共有12品項食材過期，至少開罰144萬元。據了解，其老闆坂本斗志曾是美國職棒選手，夢想是到台灣開燒肉店，孰料離職員工竟爆料「拿有餿味牛肉給客人吃」，更諷刺「好像台灣還是殖民地」。 離職員工爆料指出，店內牛肉已經出現餿味，但日籍料理長仍堅持沒問題，甚至拿去招待貴賓。員工們也質疑老闆對台灣員工和顧客的態度，諷刺他「把台灣當殖民地」。目前台中市衛生局已勒令該店停業，並開罰144萬元。 業者在臉書粉專上澄清，強調營業時間供應的肉品絕對與報導中的過期肉不同，並表示將對不實報導採取法律行動。據了解，日本政府對過期肉品的規定與台灣有所不同。目前檢方已介入調查，真相有待進一步釐清。

上週3起食安群聚案件，疾管署檢驗出爐，王品集團旗下餐廳，初瓦和嚮辣，累計通報157人不適，有1位廚工、2位員工和2名顧客被檢驗出諾羅病毒陽性，醫師蘇一峰認為，員工得諾羅還抱病上班，血汗工作才會釀成群聚感染。另外，藏壽司和溪山里群聚，也各出3例諾羅陽性個案。