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吃初瓦、嚮辣驗出諾羅！疑員工抱病上班 食藥署：恐涉刑事責任
王品集團日前爆出疑似食物中毒案，旗下韓式料理「初瓦」以及和牛麻辣鍋「嚮辣」兩家店，至今已通報82人身體不適，初步檢驗結果為諾羅病毒，有醫師質疑，可能是有員工抱病上班，才會造成病毒在廚房傳播。對此食藥署副署長林金富今（10）日表示，如果屬實，依照食安法可以移送，會涉及刑事移送檢調辦理。2024/04/10 10:49 -
食物中毒連環爆！門診「拉肚子」的人變多 醫曝1事恐致病
台灣食安問題連環爆，整合醫學專科醫師姜冠宇表示，門診最近多了一些腹瀉的病患，其共通點都是外食族，他們在出現症狀之前，都曾經去連鎖店家用餐。姜醫師提醒，食物中毒不只是食材，也可能是水源，若是出現水源顏色氣味改變等狀況，一定要有所警覺，才不會吃下肚而致病。2024/04/09 20:11 -
陸製「漢堡盒」溶雜質超標 頂呱呱：台門市嘸用
食藥署今天(9日)公布邊境檢驗不合格名單中，台灣老牌連鎖炸雞頂呱呱，從中國進口「漢堡盒」溶雜質超出標準36.7倍，可能會汙染食物，吃下去可能會傷到人體肝跟腎，一共57.6公斤全數退運或銷毀。對此，頂呱呱回應，這些不合格漢堡盒是美國門市打樣用的，並不會流入台灣門市。2024/04/09 18:40 -
燒臘便當「吃出口香糖」！咬過還竄薄荷味 新莊名店回應了
近期食安通報相對頻繁，也引起不少外食族民眾的憂心；一名女網友分享，自己日前和丈夫久違的買了燒臘便當回家吃，沒想到在快吃完時才發現，便當裡竟然有「咬過的口香糖」讓兩人超級崩潰，事件曝光引起軒然大波，業者也回應了。2024/04/09 14:22 -
八方雲集疑食物中毒 4人腹瀉嘔吐急送醫
食物中毒連環爆！有民眾到北投區的「八方雲集」用餐，點了玉米濃湯和鍋貼，卻陸續竟有4人出現腹瀉、嘔吐等症狀急就醫，懷疑是食物中毒，除了北市衛生局已經採檢環境檢體要做後續釐清，八方雲集也回應，當天點了同樣餐點的約160人，但目前沒有接獲其他民眾通報身體不適，也希望衛生局能盡快釐清是否為食物中毒案。2024/04/09 13:42 -
八方雲集傳食物中毒！7個月連爆4次風波「焦黑鍋貼」網驚呆
有民眾到北投區的知名連鎖鍋貼店「八方雲集」用餐，點了玉米濃湯和鍋貼吃下肚，陸續竟有4人出現腹瀉、嘔吐等症狀急就醫。回顧八方雲集近年爭議不斷，今年3月蘇丹紅風波遭爆「韓式餡及紹辣醬」用到蘇丹色素辣椒粉；1月也遭消費者罵鍋貼煎得燒焦到像竹炭一樣等，光是這7個月內就爆出4次食安風波。至於北投公館店出問題，對此八方雲集也指出，目前尚未得到衛生局確切結果，盼能盡快釐清真正原因。2024/04/09 10:20 -
八方雲集疑爆食物中毒！點鍋貼、玉米濃湯「4人腹瀉嘔吐」急送醫
食物中毒連環爆！有民眾到北投區的知名連鎖鍋貼店「八方雲集」用餐，點了玉米濃湯和鍋貼吃下肚，陸續竟有4人出現腹瀉、嘔吐等症狀急就醫。台北市衛生局證實接獲通報，到場稽查發現環境不潔，限期要求業者改善否則將開罰。2024/04/09 07:35 -
王品「初瓦、嚮辣」疑食物中毒 再擴大暴增34例
王品集團的「初瓦、嚮辣」西門店，通報案例從22例爆增到56例，北市衛生局勒令停業，而王品集團也發聲明致歉，表示會深刻反省。但近期食安風波不斷，相關單位就被質疑把關有漏洞，衛福部次長王必勝就表示，這幾起案件樣態都不同，但食安五環政策會持續落實。2024/04/08 20:06 -
夾娃機禮盒「牛肉乾發霉」 民眾：咬一口吐出來
民眾去夾娃娃機店，幸運夾中肉品禮盒，兩天後打開來吃，咬一口牛肉乾，覺得味道很怪，仔細檢查發現，竟然發霉，但禮盒還沒過期。民眾說近期很多食安問題，希望提醒大家小心。對此新北衛生局說，會去稽查夾娃娃機店，如果有違規、限期沒改善，可罰六萬到兩億元。另外禮盒業者表示，確認同批號生產的產品都沒問題，懷疑是陳列平台或運送過程，保存不當。2024/04/08 19:38 -
初瓦、嚮辣食物中毒再爆34人就醫！累計56人中鏢 用餐時段曝
王品集團旗下餐廳「初瓦」韓式料理台北西門店、「嚮辣」和牛麻辣鍋爆食物中毒案，北市衛生局表示，截至今（8）日上午，分別接獲醫院通報25人(新增12人)及31人(新增22人)陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫，目前已要求2店停業，出現症狀的民眾用餐時間都落在4月2日至4月5日，目前已命2家業者暫停作業、停止供應餐點，後續業者需提出改善措施且經衛生局審查、複查合格才可復業。2024/04/08 15:49 -
原來我們都在吃「塑」？ 英科學家首次在人體血液中檢測到微塑膠
塑膠製品在現代生活中無處不在，人類生活早已離不開塑膠，尤其在空氣、食物、還有水當中，都有塑膠微粒的蹤跡。英國科學家就首次在人體血液中，檢測到微塑膠，發現近80%受測者身上都有。此外，大陸醫界也發現，不只血液樣本中存在塑膠微粒，甚至連心臟組織樣本，也有微塑膠滲入。2024/04/07 20:37 -
王品稱「大樓水有異」惹不滿 民眾：好好面對
針對旗下「初瓦」韓式料理、以及「嚮辣」和牛麻辣鍋西門店，爆出疑似食安問題後，王品回應，疑似是大樓水質有異造成，引起消費者反彈，畢竟光嚮辣GOOGLE評論區，至少四十多人反應不適。我們實際前往餐廳所在大樓，管理員在鏡頭外喝下生水，用來證明水真的沒問題。2024/04/07 19:47 -
寶林茶室廚師遭指「傷寒瑪麗」 毒物科醫師解析曝可能性
寶林茶室食品中毒案目前累計34例通報，而代班越籍廚師手部和糞便都有驗出邦克列酸，就有醫師推測可能是罕見共生體，甚至是傷寒瑪麗，不過，北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌表示，過去沒有過這種由人體帶原的狀況，廚師處理有毒素的食材，留在手部後沒有清洗乾淨而攝入體內，是比較合理的解釋，但整起案情仍待進一步釐清。2024/04/07 17:25 -
王品「初瓦、嚮辣」爆食安疑慮 衛生局：22人就醫
王品旗下餐廳，「初瓦」韓式料理、以及「嚮辣」和牛麻辣鍋西門店，爆出疑似食物中毒，台北市衛生局證實，截至7日早上11點為止，累計兩家餐廳已有22人通報就醫，要求業者停業。對此，王品回應，兩家門市全面消毒，與衛生局懷初步調查後，懷疑是大樓水質有異造成。2024/04/07 14:04 -
王品2餐廳爆食物中毒！清明連假用餐22人中鏢 衛生局曝疑點急查
王品集團旗下餐廳「初瓦」韓式料理台北西門店、「嚮辣」和牛麻辣鍋爆食物中毒案，北市衛生局表示，從4月4日晚間開始接獲醫院通報，截至今（7）日上午，已通報有22人就醫，目前已要求2店停業，出現症狀的民眾用餐時間都落在4月3日至4月5日，因屬於連續性的情況，且2餐廳位於同層樓共用水源，懷疑有可能是水質出現問題，目前已經採集員工手部檢體、環境檢體和水源檢體，等待檢驗結果。2024/04/07 12:10 -
8人吃初瓦「6人狂拉嘔吐」！苦主連假吊點滴：不用玩了
食安問題連環爆，王品集團旗下2間餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋，爆發食物中毒疑雲，共7人在日前到店用餐後，出現噁心、腹瀉等疑似食物中毒的症狀。當事人在社群平台發文透露，3日晚間與7位友人到「初瓦」韓式料理用餐，結果竟有6人出現嚴重腸胃不適症狀，嘔吐、腹瀉不止，甚至不得不送醫急診，氣得抱怨：「我們連假都不用玩了啊，住廁所就夠了。」2024/04/07 12:09 -
初瓦、嚮辣西門店爆食物中毒！疑水質有異 王品5點聲明致歉了
王品集團陷食物中毒案！旗下餐廳「初瓦」韓式料理台北西門店、「嚮辣」和牛麻辣鍋陸續有民眾用餐後出現噁心、拉肚子症狀，目前已有22人就醫，北市衛生局要求2店停業、提出改善計畫；對此，王品集團今（7）日聲明致歉，表示「兩家門市已經在4/6停業，直到查明原因。我們進行餐廳全面清消，並要求所在大樓清洗水塔。對於本次事件，致上最誠摯歉意。」2024/04/07 11:50 -
王品2餐廳食物中毒案擴大！22人上吐下瀉就醫 衛生局下令停業
王品集團也陷食物中毒疑雲！王品旗下餐廳「初瓦」韓式料理台北西門店、「嚮辣」和牛麻辣鍋陸續有民眾用餐後出現噁心、拉肚子症狀，北市衛生局指出，從4月4日晚間開始接獲醫院通報，截至今（7）日上午，已有22人就醫，目前已要求2店停止營業，且必須提出改善計畫、複查合格、檢查通過才能重新營業。2024/04/07 11:36 -
1星負評洗版！初瓦、嚮辣爆食物中毒 集體急診「1天狂瀉30次」
食安問題近日人心惶惶，繼大馬素食餐廳「寶林茶室」之後，老字號品牌王品集團也爆出疑似食物中毒事件，旗下韓式料理「初瓦」以及和牛麻辣鍋「嚮辣」的Google評論瞬間灌進許多1星負評；值得關注的是，目前兩家店家已同時宣布公休。2024/04/07 07:51 -
「這病」攻擊全身器官如腦中風 食安、壓力等皆可能致病
根據衛福部資料顯示，自體免疫疾病是我國十大重大傷病第三名，也是門診第三常見疾病，它是人體內的免疫系統異常活化，然後攻擊自己身體器官的疾病，包括僵直性脊椎炎、類風濕關節炎、全身性紅斑狼瘡等等，自體免疫疾病一旦發病，無法治癒，通常都必須終身服藥，與之共存，而自體免疫疾病的原因很複雜，可能跟基因、荷爾蒙、壓力、空汙、過敏、食安等原因有關，要及早發現，盡快治療，避免器官受損，自體免疫疾病可能會導致像是肺部纖維化、腦中風等等傷害。2024/04/05 22:46 -
主婦們注意！剩菜保存「1習慣」超NG 做錯細菌恐暴增
食安議題一直都是台灣長年以來的社會問題，日前台北知名百貨的美食街，有民眾吃完素食的炒板條之後，竟然發生食物中毒甚至死亡的個案，營養師程涵宇表示，若以食物中毒等條件來判斷，病人可以懷疑是仙人掌桿菌中毒。2024/04/05 13:00 -
蘇丹紅風暴重創業績！愛雅麻辣鍋找「大咖天王」助陣喊：內心忐忑
女星愛雅創辦食品品牌「愛雅辣喲」營收亮眼，她近日攜手新加坡喜劇天王李國煌，進行一場意外驚喜直播活動，過程中李國煌發揮喜劇長才，讓愛雅現場笑開懷。兩人還一同享用18香辣鍋，不僅美味，更驚為天人，紛紛表示要把這道美食帶去新馬，成為當地人家中的必備品。同時他也在過程中傳授不少直播技巧與台語，讓愛雅笑說用一盒18香辣鍋，可以學到這麼多東西，這個學費也太便宜 ，根本賺翻了。2024/04/04 07:00 -
起司牛排燉飯惹禍？ 疑食物中毒2學生住院
台中爆出疑似食物中毒，兩名學生跟家人3/31前往「今鶴餐酒館用餐」，當天晚上出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，其中一人「吐出膽汁」，兩人都住院治療，醫院檢查，白血球飆到1萬4千多。2024/04/02 19:50 -
直擊北榮實驗室！ 「米酵菌酸」標準品曝光檢驗
寶林茶室食安風暴，累積通報30例，1名重症轉一般病房，不過關鍵的「米酵菌酸」持續檢驗，其中一批標準品就在台北榮總，TVBS直擊北榮實驗室，發現檢驗流程相當費工，從保存溫度到醫檢人員的服裝，都有規範，而這米酵菌酸的標準品，一瓶要價3萬8千元，相當珍貴，後續將要持續比對檢驗。2024/04/02 19:01 -
鴨血多「混血」販售！ 消基會調查「7成含雞成分」
最近食安問題備受關注，前陣子天冷，民眾吃鍋也愛加鴨血，但市場上沒有足夠的純鴨血能供應，大部分都混合其他禽血，消基會去年開始進行市場調查，兩次抽驗結果，30件產品有22件並非純鴨血，但卻沒有標示出來，7成都含有雞成分，但因為沒有硬性規定，衛生單位也只能勸導業者要標示清楚。2024/04/02 18:19
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