食品標示 結果共65筆

食藥署今(19)日公布「112年調理速食麵乾製品製造業稽查專案稽查結果」，總計查核56家業者，其中6件產品標示與規定不符，包含好食樂食品股份有限公司的「老媽拌麵 酸辣拌麵」未標示過敏原警語，罰6萬元、漢來美食股份有限公司的「來拌麵 椒麻醬香」標示不符規定，罰3萬元。

不少民眾看到食物中有大量添加物時，都會非常慌張，但非得要吃無添加、純天然的產品才可以嗎？營養師指出，有些食品是「必須」加入添加物的，不僅能延長保存期限，還能增加食物安全性，如果就是不想吃進食品添加物，平時也有4招可以避開。

日本知名連鎖超市AEON東北，傳出誤把使用台灣產秋刀魚製作的加工產品，標示為日本國產販賣，1年賣出將近5千盒。日本東北農政局19日基於《食品表示法》，要求AEON東北追查出錯原因，擬定防範對策。AEON東北也向顧客道歉，澄清不是刻意假冒產地，今後將加強管理商品標示。

桃園市新興冷凍食品公司與瑞騰國際公司的進口混製肉品，明明使用的是美國豬肉，產地卻標示加拿大，對於這次美豬洗產地爭議，引發外界擔憂是否有萊豬混入市面，食藥署副署長林金富今（5）日重申，台灣沒有萊豬；再者，這次肉品標示不實事件是由食藥署主動出擊稽查發現的。

近年受疫情衝擊，國人健康意識抬頭，對於食物也有更高標準的要求，故「天然」、「無添加」等食品標示成為消費者選購時的主要標準，希望吃到的是純淨美味又無負擔的食品。加上現代人普遍過著忙碌的快步調生活，能在短時間內享受方便、健康又美味的營養食品就成為首選。 得意的一天有料熬鮮湯「香草羅宋牛腱燉湯」、「南洋肉骨茶豬腱燉湯」於2023榮獲AA TASTE AWARDS全球純粹品味評鑑2星獎，「秋栗人蔘無骨雞湯」更是獲得3星的最高殊榮。AA TASTE AWARDS是全球唯一以Clean Label精神為取向的綜合評鑑，為世界四大美食評鑑之一，表彰在視覺、嗅覺、味覺、成分和純淨度皆表現出色的產品。得意的一天有料熬鮮湯全系列獲獎，不只充分反映出得意的一天努力為消費者提供健康、營養、美味的食品，更代表其對於產品的高標準品質把關，實屬難得不易！

現今寵物種類越來越多元，除了常見的貓貓狗狗外，倉鼠、兔子，甚至烏龜小魚等，都是許多家庭的一份子。今（11）日是國際寵物日，新北市經發局日前抽查250件「非貓狗類之寵物食品」抽查商品標示狀況，不合格率竟達45%！經發局呼籲，飼主應選購完整包裝及商品標示明確的寵物食品，避免購買來路不明的黑心食品。

西洋情人節到來，還沒想好要送什麼嗎？最簡單的就是到連鎖超商、超市，選一盒包裝精美的巧克力，但結帳前別忘了，翻過來看看後面的「食品標籤」。因為巧克力在製作過程中會添加糖、油脂等...食品添加物，市售巧克力大多是高熱量、高糖或高脂肪的食物，台北慈濟醫院營養師楊灼華建議：「購買巧克力時，要閱讀食品標籤、商品名稱並選擇熱量及含糖量較低的巧克力。」而目前規定，市售巧克力的植物油含量，如果超過總重的5％，就不能稱作「巧克力」，商品標示上可能只有「巧克力風味」。

台灣農產品、高粱、沙士等食品遭中國大陸以商品標示不符標準而被禁止，國民黨立法院黨團今（12）日開記者會，立委吳怡玎指出，對岸在2020年11月就向WTO各會員國通報新制出口食品到中國大陸都必須重新註冊，像是鄰近的日本註冊狀態良好，南韓登記狀況較差，有部分廠商被暫停進口，反觀蔡政府則是完全沒有協助業者登錄，最後結果很簡單，到時候可能就變成班班吃秋刀魚、魷魚、午仔魚，接下來小朋友的營養午餐會愈來愈豐富。

位於非洲之角的索馬利亞，乾旱惡化、政治不穩定，再加上俄烏戰爭，缺糧危機迫在眉睫，聯合國恐在幾週內正式宣布發生饑荒。不過正當地球一端吃不飽時，食物浪費的情況沒有減緩，為了打擊剩食，英國主要超商已移除「賞味期限」標示，歐盟也打算跟進，至於美國也有相關討論，希望能避免食品標示造成的混淆，讓還可以吃的食物被白白浪費掉。

日本農林水產省昨天表示，位於東京的水產批發公司「築地魚市場」將中國產的冷凍大目鮪冒充成台灣產的大目鮪；根據食品標示法，下令這家公司改正，須遵守法令，防止再發生。

衛福部調整日本輸入食品管制措施，開放福島五縣市日本食品可進口台灣，北市衛生局3月成立專案查核，第一波針對日系連鎖量販、超市、賣場和餐飲業者稽查，一共查核533件日本食品標示，其中42件沒有標示到都道府縣名、3件產品原產地標示不實，裁處業者新台幣六萬元罰鍰。

油脂豐富的霜降、雪花肉受到不少人喜愛，不過其實這些肉品上面的油花也有造假的可能，有的肉品業者會用注入油脂的方式，仿造出油花的效果，而這樣的肉品稱為「注脂肉」一般民眾是很難分辨的，食藥署今（17）日正式公告修正「重組肉食品標示規定」，名稱修正為「重組肉及注脂肉食品標示規定」，七月一日起，全面要求強制標示，要是沒標示最高罰300萬，標示不實則是400萬罰鍰。

市面上雪花牛或是霜降牛，可能是重組肉，或是注入油脂的肉品，避免民眾買到以假亂真的商品，食藥署正式預告，注脂肉納入重組肉食品標示規定，最快明年7月上路，標示不實最高罰400萬，專家也說明，其實原塊肉和注脂肉，用肉眼就能分辨。

美國貿易代表署今天公布貿易評估報告。報告對台灣就美國豬牛產品萊克多巴胺殘留值做出規範表示關切，也認為在相關產品標示原產地，暗示美國豬肉存在食品安全疑慮。

美豬行政命令闖關，今天(15日)針對散裝食品標示審查，國民黨發動攻勢，主席帶頭嗆衛福部長陳時中以及農委會主委陳吉仲，說美豬進口前連阻擋都不阻擋，為了當官可以這樣嗎？召委蔣萬安接棒上陣，搬出法條，質疑衛福部沒有去美牛產地查廠，就是帶頭違法！

因應含萊克多巴胺美豬開放，食藥署擬強化豬肉製品標示，但預告草案註明食品中添加的豬油可免標，引發爭議。食藥署今天公布新版規定，刪除爭議文字，未來含豬油製品須標產地。

食藥署7日公告散裝食品標示規定，明訂原料含豬脂的散裝食品可免標產地。衛福部長陳時中上午出席活動，表示基本上還是應該要標，會再和相關單位討論要清楚標示，另外曾任彰化地檢署食安小組檢察官的鄭智文也透露，我國農委會公告的有21種瘦肉精，但檢驗得出瘦肉精的只有八種，還有十三種驗不出來。陳時中則強調常用的瘦肉精一定都會檢驗。

食藥署7日公告散裝食品標示規定，明訂原料含豬脂的散裝食品可免標產地。衛福部長陳時中今天說，基本上還是應該要標，會清楚標示，讓民眾有所選擇。

美豬爭議持續延燒，引發各界討論，對此，前新北市經發局長施威全對豬農們提出警訊，台灣雞的市佔率已在今年7月輸給進口雞，並表示「今天的台灣雞，就是明天的台灣豬」，說明了美豬未來進口，國產豬恐會步入台灣雞的後塵。對此，施威全在《新聞大白話》接受主持人彭志宇視訊連線表示，的確在2008年時台灣國產雞的市佔率是73%直至今年7月時國產雞的市佔率已經只剩40%，而這次政府宣布要開放美豬進口，豬農們對於美豬進口對國產豬所帶來的衝擊可能要戒慎恐懼，他在節目中提到，不能用今天的狀況來去預測未來的狀況，台灣雞恐是國產豬的前車之鑑，他更表示，依據現在食品標示管理辦法裡，未來美豬開放進口時，如果我們的加工食品裡像是水餃裡的豬肉餡摻雜了美豬，在標示屬地上還是屬於台灣，對於消費者根本防不慎防。

含瘦肉精美豬，明年元旦開始鬆綁進口，食藥署今天(8/31)預告2項食品標示草案，除了要求包裝食品都要標示豬肉屠宰地，餐廳和小吃店等餐飲場所，也應該以醒目方式標註，新制明年元旦會同步上路。

含瘦肉精美豬明年元旦起鬆綁，食藥署今天下午預告2項食品標示草案，除要求包裝食品須標示豬肉屠宰地，餐廳、小吃店等餐飲場所也應以醒目方式標註，新制明年元旦同步上路。

衛生福利部長陳時中今天表示，政府將放寬美豬、美牛進口，以風險管理來看，是沒有食安風險的。近期，將會找場所示範散裝食品、包裝食品、市場販售食品標示狀況，讓國人瞭解。

總統蔡英文下午3點半宣布開放美豬、美牛進口，同一時間食藥署也公布，所有實品販賣業者，散裝食品標示規定得強制標出「原產地」，其中就包括了豬牛雞等共20項，新制預計在明年1月1日開始實施，若標示不符可處新台幣4到400萬罰鍰。

為了透明消費資訊，以及加強食品管理，衛福部食藥署今天預告《散裝食品標示規定草案》，從後年元旦開始，包含路邊攤和菜市場攤販，都必須針對水果、蔬菜、生鮮等產品標示產地，未標示者最高可罰300萬元。

年節將至，台北市衛生局抽驗年節食品，今天公布結果。在受檢的199件中，有4件品質檢驗結果不符規定，以白木耳不合格率最高；另檢查40件完整包裝產品標示，有3件標示不符。