廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方
  • 歷史搜尋:
  • 熱門搜尋:
    癌症食物中捷父道歉氣象中捷護理生疑似氣象署捷運砍人台中捷運許姓男子楊祐寧
  • 搜尋:

    頹廢 結果共91筆

  • 【一步一腳印】停在過去的老靈魂 老搖滾酸辣雲南菜

    滿頭長髮的老五,是這家餐廳的老闆,下午5點開店之前,是他的悠閒時光,採訪的過程裡,他最常說的就是隨便隨便,其實,是他有他要忙的生活小趣味,沒空招呼我們。 老五:「不是拆房子,是蓋房子,人家就把土地公廟給拆了,就把它撿回來。」 20年前在陽明山撿來的老雕塑,正想要掛上牆面,這才發現手邊根本沒有鐵釘。老五:「因為我鋼釘用完了,好像外面可以拆一個吧,拆一個鋼釘。」 挖掘趣味,在生活中俯拾皆是,就是他的哲學,跟著他在餐廳前後找呀找,沒見到可以拆的鋼釘,倒是看見了4萬多片,到處塞滿的黑膠唱片。老五:「太小。」 終於,拔下適用的鋼釘,把獅子頭掛了上去,老五滿意的說,他最喜歡,從不起眼的角落裡找寶物。老五:「本來有個小空間嘛,我不知道要幹嘛,你要做一個和室也太小,我就乾脆把它,反正我器材都有嘛,弄個櫃子,器材擺上去,弄個DJ室啦。」記者:「你什麼都很便宜,你不會連這器材也很便宜吧?」老五:「這一台啊,400元。」記者:「400,那擴大機呢?」老五:「200,哈。」記者:「你放的這些音樂?」老五:「就是這台出來的啊,600,你看,效果還可以吧(微笑)。」 用總價台幣600元的主機,播起黑膠唱片,這時候的老五實在很藝術家,而很多人確實以為他是藝術家,其實,老五這位緬甸華僑,文化外文系念了九年才畢業,在年輕時,總是跟美術系的混在一起,所以牆上到處都是,以他為主角的油畫。 最難讓人聯想到的,應該是他居然會變成廚師,開了餐廳。老五:「其實到處都有涼拌菜,雲南菜的涼拌菜就是,他特點就是酸辣嘛,酸跟辣。」記者:「因為那邊的人都喜歡嘛?」老五:「對,我們都吃酸酸辣辣的,開胃啦。」 既酸且辣,老五說,這是間只有小菜的餐廳。老五:「你去煮那個牛奶不是嗎?上面會有那個泡泡啊,我們叫奶酪,那個泡泡刮下來,拿去曬乾就好了,(炸一片)那個西方的乳酪,碰到油就溶掉了,我們的就,過油就變成這樣,這個可以吃甜的,可以吃鹹的,甜的就灑一點砂糖,鹹的就灑一點鹽巴就好了。」 老五說,這道雲南乳扇的奶酪來自緬甸,沒管道拿不到,說著說著又做起,雲南版皮蛋豆腐。老五:「這個算是我,也不是研發,就是喜歡亂搞,就把那個菜,皮蛋跟豆腐打碎了,加上一點香料下去。」 記者:「那是什麼啊?」老五:「茄子,等一下,我都介紹給客人這個是九孔,九孔,素的九孔,拿出去你看,很像九孔,一般是擺夷人吃的,雲南擺夷,炸茄子,炸茄子大家都吃過嘛,主要是差在那個佐料,上面佐料他主要用一種水果,叫做羅望子,所以這一道菜是有一點,水果酸,帶一點辣。」 素九孔上桌,雲南菜當然少不了的還有雲南大薄片、攪拌兩種辣椒醬的特製滷牛肚,至於色香味俱全的雲南臘肉,則是在蔥蒜辣椒的搭配下,格外令人口水直流。老五的每道菜都是簡簡單單,卻下飯得很,連女生都會扒上好幾碗飯。問老五怎麼學會做菜的,答案很老五。 老五:「我沒學過啊,我沒學過。」記者:「那這怎麼跑出來的?」老五:「那是媽媽的味道。」記者:「自己揣摩出來的嗎?」老五:「就盡量去想小時候吃的口味,只要有食材就可以弄了。」記者:「家常菜?」老五:「家常菜。」記者:「其實是你自己很想念家鄉的味道?」老五:「當然當然,當然,哈哈哈。」 懷舊的老五,餐廳取名也有典故,因為他一來到台灣,總是在混在巫雲山莊裡。老五:「文化美術系的一個西畫組的據點,叫巫雲山莊,西畫組。」記者:「那是什麼樣的據點?」老五:「宿舍啊,巫雲山莊啊,就是一個三合院,老三合院的一個空間啊。」記者:「記憶是美好的?」老五:「呃,有一點,怎麼講,有一點頹廢啊。」 把可以加熱就能上菜,的料理完成了,距離下午開店還有一段時間,老五又開始他所謂的頹廢。這回搬出他心愛的玩具,他說這是黑膠隨身聽,一顆顆大電池慢慢塞進去,想不到還真的能聽。老五:「這台是可以聽,但是速度有點問題。」記者:「耳邊又傳來陣陣催促的聲音,我卻聽到..卻也…。」老五:「整理一下就好了,這是mono的聲音,趣味啦,趣味啦。」記者:「真的是黑膠隨身聽?」老五:「對啊!隨身聽啊,以前去郊遊哪有插電,沒有插電啊,就是用電池啊,這個很耗電,我收很多,也是收很多這種,反正看到就買,看到就買。」記者:「忍不住喔?」老五:「人家罵我神經病,哈哈哈,喜歡有聲音的嘛。」 收藏品包括過去的黑金剛大哥大,甚至還有肩背式的,第一代行動電話。老五總覺得,老東西比較有味道。有人說,老五根本就是個嬉皮,不只是他永遠強調的愛好和平,而是他喜愛的一切,一直留在同一個年代,隨著音樂凝結住了。
    2010/03/14 22:30
  • 頹廢強尼戴普 世界最性感男星

    時人雜誌的性感男星排行榜出爐,強尼戴普繼2003年成為最性感男人後,今年再度奪冠,已經當爸爸的他魅力不墜,擠下去年冠軍休傑克曼,更打敗年輕偶像羅伯派汀森、傑克葛倫霍,再度拿下。
    2009/11/19 11:50
  • 名嘴炒股/變裝逃 張世傑假髮帽子不離身

    擁有股市名嘴稱號的張世傑,過去利用電視媒體,鼓吹投資特定股票,大量非法吸金,坑殺散戶,檢警長時間監控後,在這個月2日展開追緝,卻被他從「密道」逃跑,過了一個禮拜,張世傑再度變裝,打扮頹廢,躲在高級飯店內,享受按摩SPA,沒想到還是被警方逮個正著。
    2007/10/10 12:14
  • 「雪之女王」 玄彬、成宥利共譜生死戀

    繼「我叫金三順」之後,隔了1年玄彬再度接拍新電視劇,化身頹廢天才拳擊手,新作品「雪之女王」當中,玄彬要與成宥利譜出一段生死戀曲,首度合作2人的默契似乎還不錯。
    2006/10/30 22:01
  • 王力宏視訊開記者 鬍子造型現身

    為了2006蓋世英雄演唱會全記錄DVD發行,即使王力宏遠在香港,也要透過視訊告訴台灣的歌迷這個好消息,王力宏有別以往帥氣模樣,以鬍子頹廢造型現身。
    2006/08/09 20:09
  • 哈林挑戰煙燻妝 表達內心頹廢

    3年沒發片,哈林一出擊就以「煙燻妝」艷驚四座!老婆伊能靜超會玩造型,哈林顯然也不遑多讓,濃黑的眼妝,很有視覺系藝人的風味,證明當了爸爸的哈林,還是走在流行尖端喔。
    2006/07/07 18:47
  • 〈獨家〉淺野忠信頹廢造型 宣傳電影暗湧

    在電影「暗湧」中,留了長長馬尾的淺野忠信,演一個有形有格的壽司廚子,他與一名年青女子有一段孽緣,為了逃情,他登上船隻,展開一段漫長的逃亡,由於內疚,就算他在異鄉認識不少新朋友,遇上不少新事物,他依然被舊事困擾,影響自己的命運。
    2006/04/13 20:01
  • 林佑威養眼熱寫真 體驗非洲45度高溫

    選擇入冬以來最寒冷的今天,林佑威為自己在非洲45度高溫下所拍攝的寫真集舉辦發表會,看似頹廢又有個性的造型,林佑威展現出不同以往的魅力,顯示他在西非歷經不少體驗。 林佑威:「其實現在回想起來是還好,不過在拍攝的過程很辛苦,除了要面對那邊的衛生環境真的很不好,常常會擔心會不會生病、得瘧疾啊,那我在那邊真的有難忘記的回憶,就是我在那邊生了一場滿嚴重的病,也打點滴啊、驗血啊,又在非洲那麼遙遠的國家,親朋好友都不在身邊,那種感覺滿孤單的,很無助的感覺,最無助的時候有個念頭:我該不會死在非洲吧?」 在如此炎熱的氣候下拍攝寫真集,養眼的畫面自然是少不了。 林佑威:「其實脫光光是很大的突破,現在要拿出來給人家看,因為在拍的時候可能只有攝影師和助理,在當地又很熱,所以很多人都裸露上半身,也不以為意,但是回來可能像今天這樣寒流來,穿那麼少,神經病啊!怪怪的。」 收錄這麼多不經修飾的裸露畫面,讓林佑威是害羞不已,除此之外,在西非拍戲的過程中,林佑威也有不少的豔遇。林佑威:「豔遇其實滿多的,我是演連家恩這個角色,會有很多義診的戲,然後我當然心裡面有很多橋段是:『麻煩你把衣服拉起來,我要聽你的...』,所以因此就有很多豔遇,看到很多雄偉的胸部,但很可惜都是年紀比較大阿嬤。」
    2005/12/05 20:23
  • 訪問地震災區 布裘難得同亮相

    好萊塢緋聞情侶安潔莉娜裘莉和布萊德彼特,最近一同前往巴基斯坦,探望地震災民,兩人難得在鏡頭前一起亮相,不過小布非常低調,還換了個黑髮蓄鬍的頹廢造型,在一旁默默陪著女友。
    2005/11/26 07:28
  • 權相宇新電影「青春漫畫」 髮型大改變

    繼電影「野獸」當中的頹廢臥底警探後,權相宇在喜劇「青春漫畫」中,造型180度大變身,還留著超復古兼搞笑的馬桶蓋。金荷娜:「我現在再拍一部叫做『青春漫畫』的電影。」
    2005/11/24 19:40
  • 基努李維宣傳新片 向TVBS觀眾拜年

    留著一臉落腮鬍的基努李維用中文拜年,迫不及待的介紹他的新片,走在煉獄裡的基弩李維,頹廢、憂鬱,卻帥得迷死人。
    2005/02/01 21:44
  • 新片曝光 柯林法洛「亞歷山大大帝」

    和本人頹廢的造型相比,染了一頭金髮,穿上希臘戰袍的柯林法洛看起來是不是令人耳目一新?
    2004/08/06 22:42
  • 周杰倫代言手機 頹廢造型現身

    以一身頹廢的造型周杰倫再度為手機代言,這天的記者會上,大家還是很關心,越來越紅的周董,酬勞有沒有隨之提升。周杰倫︰「公司在幫我談,其實我覺得..,因為這次的款式,我自己非常喜歡,然後我覺得其實平常自己也會用到,常用到手機,但是我手機講起來,其實耳朵都很痛,然後現在有新的這個(科技),算是大家同事之後都可以用到。」
    2003/12/02 21:24
  • 押尾學日本開唱 風采迷倒全場

    11/1首次到女子大學開唱的押尾學,面對全場的女性觀眾高分貝尖叫聲,打扮頹廢的他,唱的更賣力。
    2003/11/07 22:27
  • 奧蘭多布魯 因魔戒精靈角色竄紅

    魔戒系列電影掀起魔幻熱潮,也讓戲中飾演精靈神射手的奧蘭多布魯,成為超人氣的偶像明星。而外型英挺的奧蘭多最近則是留起了小鬍子,在新作中改扮年輕帥氣的鐵匠,並且登上鬼盜船救愛人。一起來看看。 中古世界的精靈神射手勒茍拉斯,不僅外表俊俏、英氣十足的正義形象,也成為魔戒故事裡讓人難忘的角色之一。而26歲的奧蘭多布魯,正因為勒茍拉斯這個角色,變成眾多影迷的最愛。 超人氣的奧蘭多布魯,最近又有新作品面世,這回他換下精靈勁裝,改扮帶點頹廢、勇闖天涯救愛人的鐵匠。 除了在銀幕上談情說愛,英雄當然也得消滅邪惡,奧蘭多布魯這回面對的,是受到詛咒的鬼海盜,他與中生代男星強尼戴普,聯手在戲中斬妖除魔。 接下來,奧蘭多布魯還將和另一位銀幕大帥哥布萊德彼特合作,演出木馬屠城記,加上魔戒三部曲最後一部「所向無敵」預定在年底上映,看來今年下半年,影迷們將可以不斷見到奧蘭多布魯在大銀幕的精彩演出。
    2003/07/15 06:42
  • 拍MV 張惠妹獻出戲劇處女秀

    歌手張惠妹跨行演戲,原來是唱片公司大手筆,為阿妹拍攝長達30分鐘的音樂錄影帶,片中阿妹飾演一名頹廢少女,為求貼近角色,阿妹犧牲色相演出,TVBS取得阿妹拍攝過程畫面,帶你一塊去看看。
    2003/06/20 15:06
notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!