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凍未條！ 名店「柯老二」綠豆凸漲5到10元、蛋塔貴5元
物價漲不停，又有糕餅店加入漲價行列!在台北開業35年的知名糕餅店「柯老二」，宣布今天開始部份品項調漲2到10元，老闆無奈，實在撐不住才會漲價，還有其他烘焙業者，也陸續公告原物料「奶油、蛋、乳酪」等上漲影響，部分品項都要調整價格。2023/05/03 13:20 -
時代眼淚！相機老店吹熄燈號 客排長龍搶便宜
在士林開業20年的相機老店，業者公告5月2日歇業，讓粉絲大呼不捨，周四(27日)晚間，店門口大排長龍，民眾排了一個多小時，才能進入店裡搶便宜，而韓風拍貼興起，士林開了很多家韓式拍貼店，相機老店吹熄燈號，成了時代眼淚。2023/04/27 23:39 -
將成時代眼淚！台北20年相機名店5/2歇業 粉絲湧入搶購
開業至今20年，也是許多攝影愛好者購入首台專業相機所在的「Ewhat 億華數位科技」，昨（26）日晚間突然宣布將於5月2日停止營業，表示因手機逐漸取代相機市場，且與房東租約到期，因此決定停止營業，並感謝開業20年以來支持過的客戶。今（27）日一早立刻吸引許多民眾前往搶購，開店不到十分鐘人潮就擠滿小小店面，不少粉絲也與店面自拍留影。2023/04/27 21:39 -
經營逾120年！台南「百年油條」無預警熄燈 老饕全哭了
近年因新冠疫情、通貨膨脹等影響，使得不少餐飲業、知名老店紛紛被迫歇業，而位於台南市保安路上的「百年油條」也在本月初無預警熄燈。該老店開業迄今已有超過百年歷史，更是許多當地美食名店的指定合作店家。不過，第三代老闆張庭禎坦言，礙於身體不堪負荷、無人繼承，故只好忍痛歇業，令許多饕客感到惋惜。2023/04/23 16:53 -
路過沒看清楚易混淆！春蘭vs.春藺 高雄掀割包大戰
高雄一間在地割包「春蘭」，老字號常排隊，最近店家卻忽然掛出布條，強調僅此一家別無分店，因為同一條路距離20幾公尺，新開了一家割包店，名字叫「春藺」，新開幕掛布條，說預定要在此開業50年，明顯是來踢館的，而春藺坦言，店名是噱頭，至於春蘭老店強調各憑本事。2023/04/18 19:23 -
「全台最高加油站」肉粽漲！ 每顆40元變45元
中橫公路「全台最高加油站」的肉粽，吸引不少人購買，但最近原物料價格飆升，讓業者不得不調漲，下個月起，每顆從40元漲到45元；台東也有開業50年的肉粽老店，業者說什麼都漲，經營越來越困難，目前先自行吸收成本，但不排除未來會調漲。2023/04/14 18:31 -
有日本夢的人看過來！星野集團徵才 起薪最高5萬台幣
在日本國內外經營64間住宿設施的星野集團宣布，在5月7日將在台北舉辦2023年度台灣徵才招聘。疫情後因旅行需求有顯著的恢復，加上後續有新的住宿設施將開業，除了加強日本國內招聘外，並將於全年間招攬60名優秀的台灣人才（服務人員・廚師）。業者向《TVBS新聞網》表示，此次的徵才，待遇及福利皆和日本員工相同，月薪大學畢業21萬4800日幣（台幣4萬9194元）、大專畢業188,000日幣（台幣4萬3056元）。2023/04/13 12:23 -
冠軍調酒師鄭亦倫再推新書！ 「預購創佳績」首度公開業界7秘辛
TVBS頂尖事務所旗下冠軍調酒大師鄭亦倫（Allen）深耕調酒產業逾20年，不僅多次獲得世界級調酒大賽冠軍，更以創辦經營多年的「Fourplay餐酒館」為基礎，注入「與自然共生」和「永續經營」概念，打造全新「Drizzle by Fourplay」人氣餐酒館，把大自然帶入城市酒吧裡。2023/04/11 18:51 -
陸疫情衝擊！ 台餐飲「撤出、轉型、不展新品牌」
搶攻大陸外食商機，台灣多家餐飲業者，都進攻到大陸發展，其中長期在大陸經營的連鎖小火鍋店，老闆是台灣人，現在回到台灣開分店，儘管去年因為疫情等影響，大陸關店81家，但同年也開業86家，另外有多家餐飲集團，去年同樣因為疫情，大陸事業受到虧損，專家則說，未來餐飲業可能會往多國發展，不單單聚焦大陸。2023/04/04 20:19 -
台餐赴日不易！「豆花失敗、珍奶卡關、美食難推」
近年來，不少台灣人到日本開業，不過其實很不容易，有台灣豆花店就發現，因為大阪水質問題，豆花難凝固，一共嘗試上百次，還有第一個到大阪開珍珠奶茶店的台灣人分享，當時遇上進出口卡關，毒奶事件，台灣小吃店，把臭豆腐改良成無臭臭臭豆腐，也努力推廣台灣美食，要讓日本人更熟悉。2023/03/29 19:24 -
台飯店日本開業挑戰！ 豬肉丸換雞肉、不可太熱情
疫情趨緩之後，國外旅遊又開始復甦，有台灣飯店到日本開業，希望吸引更多日客來住，主打早餐能吃到台灣味，地點選在大阪熱區心齋橋，有上百間競爭對手，是大挑戰以外，其實日本飯店經營上和台灣也有差異以外，旅客習慣也大不相同。2023/03/27 14:16 -
TVBS搶先開箱台飯店揮軍大阪 拚台日港客
國門解封出國旅遊正夯，現在還有台灣的飯店業者，看準商機，搶進到日本開業，TVBS前進大阪，搶先開箱房型，看看業者出什麼招，要怎麼搶攻台灣、日本、香港旅客青睞。2023/03/26 19:26 -
「三商巧福」開業40年屹立不搖？網揭1原因：它才是本體
老字號牛肉麵你吃哪一間？近年來白手創業做餐飲的人相當多，但是能夠做到有口碑的卻少之又少，相反地，有些老字號餐飲卻可以屹立不搖。有鄉民在PTT的Gossiping版問卦，好奇台灣牛肉麵連鎖店「三商巧福」的長青秘訣，在網上發問：「是靠什麼賣這麼久？」2023/03/24 13:54 -
紐約韓國餐廳湯飯撈出「死老鼠」 她狂嘔：都吃了一半
在美國紐約曼哈頓開業31年的知名韓國餐廳，近日爆出有客人吃外送的牛肉湯飯時，發現湯中有一隻死老鼠，引發外界對店內衛生產生疑慮。對此，店家反控是客人企圖勒索遭拒後，利用社群媒體栽贓店家，將採取法律途徑。2023/03/16 12:40 -
日溫泉旅館含菌量「超標數千倍」 社長道歉認：指示不用換水
日本福岡縣一間開業逾百年的老牌溫泉旅館內的大浴池，日前被檢測出退伍軍人菌含量超標3700倍。經營這間旅館的社長山田真今（28）日公開致歉，坦承指示員工不用換水。2023/02/28 14:51 -
日本百年旅館浴池「1年只換2次水」 含菌量超標3700倍
日本福岡縣一間開業逾百年、連昭和天皇都曾下榻過的老牌溫泉旅館，被縣府發現館內大浴池一年竟只換兩次水，一度被檢測出退伍軍人菌含量超標3700倍，縣府正檢討是否開罰。2023/02/25 17:36 -
「台北最強飲料店」出包！業者1方式道歉 網：了不起，負責
號稱台北最強飲料店的「約翰紅茶公司」，開業以來一直人氣很旺，其中紅茶那堤和生乳系列受到許多奶茶控的青睞，不過近期卻有發生品質不穩的狀況，業者也在臉書公告即日起暫停販售，引起不少饕客關注。2023/02/22 16:15 -
十指截肢賣甜不辣！14個月首賺錢 老闆淚謝
新竹市城隍廟附近一間甜不辣店，老闆因為車禍導致10指手指截肢，他不向命運低頭，創業開店，不過老闆1月中遭到4名路過的年輕人嘲諷，讓他備受打擊，事後在粉專分享這件事，意外引發關注，不少民眾紛紛用新台幣「下架甜不辣」，也讓店內開業14個月以來，第一次有賺錢，老闆感動的哭了，也釣出新竹市長高虹安親自回文。2023/02/09 19:46 -
「怎沒餓死」截肢賣甜不辣遭諷 網挺老闆淚謝：第一次有盈餘
新竹城隍廟口一間甜不辣店老闆多年前出車禍，造成雙手十指截肢，但老闆仍總是坐輪椅到市場買甜不辣，對於品質及食安更是層層把關，沒想到日前卻被一群年輕人嘲諷「怎麼還沒餓死」，掀起許多民眾特地到場購買支持，昨（7）日老闆感動發文，「開業14個月，只有這次付完薪資還有剩下盈餘」。2023/02/08 10:52 -
一年報案800次！ 加拿大「全球最糟糕」麥當勞將熄燈
位於加拿大首都渥太華（Ottawa）的99 Rideau St. 麥當勞門市，因有著一年800次的報案紀錄，被稱為「全球最糟糕」（worst in the world）門市，眾多的糾紛讓當地警局不堪其擾；不過這間開業將近40年、惡名昭彰的門市，確定因租約問題將於今年4~5月關閉。2023/01/24 11:30 -
直擊！德知名啤酒館 疫後人潮滿、啤酒漲7%
德國統計海外入境旅客，疫情前台灣人赴德，一年約有40萬人，最知名的特產大家都知道是「啤酒」，當地必去的啤酒館曾經因為疫情關門，年損失200萬遊客，直擊重新開業後人潮回流，但通膨加上能源危機，下游成本增加，1公升的啤酒漲7%。2023/01/23 12:16 -
慶開業25年？LV包1折賣 昇恆昌澄清：假的
上萬元LV包包一折賣，可能嗎？昇恆昌免稅店的臉書粉專，慶祝開業二十五年，最近推出多款LV包包來賣，還限定一人限買一個，引起不少民眾好奇詢問，實際跟昇恆昌公司查證，他們根本沒賣LV的任何商品，原來，詐騙集團三度假冒臉書粉專，去年底業者公告提醒，沒想到嫌犯又重新申請「假的」新粉專，還買廣告，增加觸及！2023/01/09 20:30 -
建商廣告「徵醫生的房東」 醫生高薪背後的辛酸：賣肝長工時
醫生過去一向被視為高薪行業之一，不過現在可能越來越難說了，在醫院裡的醫師，如果面對人力不足，連主任級醫師夜間也得輪值，想要高薪，得多值班或是衝看診量，用長時數換薪水，在大醫院除了臨床，還得肩負教學和研究升等壓力，而不少醫生後來選擇跳出來開業，但現在競爭激烈，加上看診所需的機器動輒數百萬，有些人營運無法支撐住，就只能頂讓出去。2023/01/05 22:51 -
《羅馬浴場》60年老湯屋大火！ 燒了10小時才撲滅
元旦傍晚，日本靜岡縣河津町一家開業60多年的溫泉旅館發生火災，該旅館更是日本知名電影《羅馬浴場》的取景地。大火延燒了將近10小時才順利撲滅，所幸82名旅客、20名工作人員都被安全疏散，無人傷亡；但旅館的本館與別館都被嚴重燒毀。2023/01/02 14:08 -
嘉義60年阿池魷魚肉羹熄燈！「年收千萬」闆娘嘆：再不休息沒命花
「阿池魷魚肉羹」開業至今已有60年，位於嘉義西區文化路夜市，是當地人從小吃到大的美食。未料，近日業者卻拋下震撼彈，並在臉書粉專發文表示，「感謝親愛的顧客60年來對本店的照顧」，宣布將會在1月31日正式結束營業，讓不少老饕感到遺憾。2022/12/27 08:14
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