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台灣逐漸邁入超高齡社會 銀髮食品商機達460億
銀髮族越來越多，台灣估計在2025年將邁入超高齡化社會，對於長者的飲食也非常重要，太硬的食物咬不動，針對現在長者的飲食，需要更多元更貼心，根據統計，銀髮族食品商機，一年最高達到460億，如何好好規畫安排長者飲食，成了未來重要課題。2023/07/03 23:01 -
體驗長者飲食需求 陽明期末考下廚
陽明大學通識課期末考今天以「最想做給長輩的菜」為主題，讓醫學背景學生瞭解長者身體狀態後，依其飲食需求設計菜色並親自料理，希望學生學以致用，並培養同理心。2018/06/19 15:33
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