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噁!陸鮮芋仙被踢爆衛生堪憂 食材放垃圾桶、黑蟲亂飛畫面曝
知名甜點連鎖品牌「鮮芋仙」不只在台灣受到歡迎,同時在全球多個國家也開店,不過近日中國北京的2家分店竟爆出重大衛生疑慮,包括未密封的紫薯泥等食材放在垃圾桶上,就連抹布也未明確標示用途,甚至有大量蟲子飛舞的畫面曝光,目前鮮芋仙官方回應稱確有此事,並強調會停業處理。2024/03/21 16:25 -
當自己家?網紅自備材料「機艙廁所」煮飛機餐 網驚:太瘋狂
民眾一般上搭乘飛機都會吃飛機餐,不過國外就有一名網紅「Barfly」竟然直接在機艙廁所內完成一道料理,影片PO出後,不少人看了紛紛直呼「太瘋狂」,也有人疑惑,為什麼他能攜帶一個看起來像炸彈的電子裝置上飛機。2023/12/10 14:14 -
聖誕拚外帶!馴鹿甜甜圈vs.聖誕樹薯泥、雪人冰
聖誕節腳步近了,瞄準年底歡聚商機,店家紛紛搶攻外帶市場,除了家具賣場推出聖誕派對餐,還有甜甜圈店打造超萌聖誕老公公、馴鹿造型,另外量販店也祭出冷凍美食,聖誕樹馬鈴薯泥、雪人冰通通能宅在家享受。2023/12/08 19:31 -
不當「熱量炸彈」!肉鬆、白醬包內餡 鹹食甜甜圈夯
號稱「熱量炸彈」的甜甜圈,其實也能做鹹食口味!在高雄捷運美麗島站,就有一間甜甜圈專賣店,每天新鮮製作現炸,主打包餡口味,限量供應,從台式肉鬆,到西式白醬,也有日式咖哩,用天然酵母製作的甜甜圈,還加入馬鈴薯泥,增加軟Q口感。2023/08/09 17:29 -
IKEA「肉丸靈魂」不見?她改搭草莓醬狂怨 超糗真相曝
瑞士品牌IKEA除了賣家具外,也推出不少受歡迎的食物,其中最經典的組合必是肉丸+馬鈴薯泥+越橘果醬。不過有網友就發現,果醬居然不見了,貼文隨即引發熱議,連員工都趕緊跳出來曝光真相。2022/12/10 11:53 -
番茄湯不夠!德環團向莫內「乾草堆」潑薯泥 阻石油開發
繼日前梵谷的,向日葵」遭潑番茄湯後,最新又有環保團體鎖定名畫。在德國博物館的莫內「乾草堆」,被抗議人士潑上馬鈴薯泥,這幅畫價值台幣35億元的畫作慘遭毒手,主因就是環保團體要求停止化石燃料開採,警告會破壞人類環境。2022/10/24 14:49 -
又有名畫遇襲 36億莫內名畫《乾草堆》遭環團潑馬鈴薯泥
社運人士為表達自己的訴求,常會使用激烈手段吸引大眾注目,繼14日梵谷(Vincent van Gogh’s)名畫《向日葵》(Sunflowers)遭環團潑灑番茄湯後,價值逾36億台幣的法國畫家莫內(Claude Monet)名作《乾草堆》(Les Meules)近日也遭殃,這次被潑灑的是馬鈴薯泥,畫作外層的玻璃頓時沾滿黃色液體,引發討論。2022/10/24 13:52 -
繼光香香推田字薯餅、三角骨 名字有「這字」免費吃
你的名字裡面有「田」嗎?繼光香香雞6月9日起推出趣味視覺畫面十足的「田字薯餅」新品,新品上市當日再加碼推出至指定門市,台北西門店、台中中山旗艦店、高雄義享專櫃,出示身分證名字中帶有帶「田」字(含部首),即可至活動門市免費享有繼光香香雞全新單品-田字薯餅一份,指定門市每店限量前20名免費,送完為止,另外也同步推出以宮廷御用香料十三香醃漬的「香香三角骨」新品。 「香香三角骨」以御用十三香醃漬入味,台式裹粉酥炸,多種香料帶有多層次香氣,同時品嘗酥嫩雞肉及爽快嗑骨的唰嘴滋味,新品售價大份135元/中份90元,經典組合內的香香炸雞皆可換購香香三角骨,快來嘗鮮。 「田字薯餅」以優質馬鈴薯酥炸,田字造型外皮酥脆、薯泥鬆軟,帶有淡淡洋蔥風味與薯香,一份4片45元。6月9日起除了指定門市總計送出60份田字薯餅活動外,繼光香香雞官方粉絲團也於6/9推出標註名字中有帶「田」字的朋友,再分享該指定貼文即可再抽20名免費田字薯餅乙份。除此之外,不只台灣新品「田字薯餅」也將於6月10日在全香港繼光香香雞門市上市。2022/06/08 16:30 -
「棧直火」戰斧牛當耶誕餐! 「慕軒」先訂送龍蝦
12月很多地方充滿耶誕氛圍,除了飯店陸續點燈耶誕樹,還有耶誕餐點吸引大家,像Q版義大利菜,馬鈴薯泥上點綴變身老公公,還有配菜變成馴鹿,或走澎派路線搶耶誕聚餐族群,有飯店旗下餐廳12/24至25訂位已經8至9成,現在提早訂位還送龍蝦,或直接在平安夜開賣套餐,頂級戰斧牛或肋眼牛都有。2020/12/12 19:48 -
買馬鈴薯最怕遇發芽 專家曝保存妙招:口感更加分
很多主婦常會發現,買回來的馬鈴薯(洋芋)竟很快就發芽,只好整顆丟掉。專家說,其實要預防馬鈴薯發芽、延長保鮮期,只要這麼做:削皮後裝密封袋冰起來,不會發芽也不易變壞!主婦們趕快學起來!2020/11/16 09:52 -
排隊4小時也要吃 LA嫩蛋漢堡進攻首爾
帶您品嘗美味的蛋料理。無論是藏了半熟蛋的馬鈴薯泥,或是嫩蛋培根漢堡,在洛杉磯創立的蛋料理名店,現在搶攻南韓市場。這間全球第9家分店,首爾店開幕當天吸引上百人排隊4個小時。2020/07/12 17:49 -
長知識!洋芋片為什麼是「馬鞍形」 設計原理超聰明
香香脆脆的洋芋片,讓人一吃就停不下來,但為什麼每片洋芋片的形狀都是「馬鞍形」呢?其實洋芋片主要可以分為2種,其中以馬鈴薯泥(薯粉)壓製而成的洋芋片,每1片形狀都一樣,不但可以減少碎掉的機率,吃起來「入口碎掉」的口感也更棒!2019/07/11 21:19 -
超狂男大生宿舍 有廚房能煮食 住宿像HOMESTAY
不要小看男大生的廚藝,中興大學花3千多萬元經費,把男生宿舍地下室,將近230坪的空間,規劃廚房、客廳、會議室等等,讓學生自備食材,自己下廚,揪團開火,而且這些男大生還真的會下廚,三明治、馬鈴薯泥和沙拉,早餐做的有模有樣,讓住宿舍像是home stay。2018/10/05 14:26 -
法國摘星名廚侯布雄 胰臟癌病逝日內瓦
在台灣開設第一家米其林星級餐廳的法國廚藝界大師侯布雄,週一傳出病逝消息,這位法國名廚,不但被譽為20世紀最偉大的廚師,更是全世界拿下最多米其林星星的名廚。不只是把傳統奢華的法國菜加以創新,更擅長樸實溫暖的料理,就連簡單的馬鈴薯泥也能打動人心。2018/08/07 15:14 -
接吻聲這樣來的! 網友看完全崩潰:幻滅了
電視劇或電影裡的吻戲讓人看得臉紅心跳,但其實配音過程卻一點都不浪漫!電影音效師Tim最近公開了幕後配音過程,原來接吻的聲音是用拍打水果或舔馬鈴薯泥而成,讓網友看了大喊說好幻滅。2018/03/09 15:08 -
甜流沙、刈包入味! 創新蛋餅店成年輕人最愛
台南一名廚師跟朋友盤下早餐店,鎖定年輕族群以手工現桿麵糰為主打,搭配創新蛋餅口味,打拋肉、泰式、薯泥,甚至刈包口味的蛋餅以及甜的流沙蛋餅,份量大且價格不貴,高CP值美食果然成功擄獲年輕人的心,一天基本賣出兩、三百份蛋餅。2017/12/11 12:41 -
蘇格蘭傳統菜哈吉斯 羊雜燕麥塞胃袋
英國蘇格蘭有一道傳統美食,是把羊的內臟剁碎後,放到羊胃裡面再用水煮,口感濃郁的內臟料理,會搭配馬鈴薯泥跟小蘿蔔一起品嚐,不過因為味道相當重,雖然有不少擁護者,但也有不敢吃的人認為哈吉斯就是暗黑料理。2017/10/19 15:59 -
倫敦隱藏版傳統美食 鱔魚凍膠質豐富
提到英國料理你會想到什麼呢?英國有一道傳統小吃鱔魚凍,料理方式是將鱔魚肉燉煮到軟嫩並燉出膠質,放涼後搭配餡餅和薯泥食用,不過因為時代變化,這個過去曾經風行的小吃,現在就連倫敦人都很少親自品嚐過。2017/07/11 15:53 -
一杯兩吃!飲料杯+牛肉拼盤 吃喝一次滿足
氣泡飲料、煎牛肉拚盤一杯搞定!台中逢甲又出現美食新噱頭,業者訂製特殊花朵造型塑膠盤,可以直接蓋在飲料杯上,上面放滿香煎牛肉塊、馬鈴薯泥,一杯兩吃,一天可以賣出200份,隔壁賣類似餐點的店家也不輸,靠優惠搶客,吸引不少客人嚐鮮。2017/01/20 19:09 -
獨家/就怕鳳梨酥吃膩 市府號召研發「台北餅」
未來到台北觀光的遊客,除了可買鳳梨酥當伴手禮之外,還會有新的選擇,台北市府跟糕餅公會合作,要研發帶有台北味兒的「台北餅」,目前有人推出「台味馬卡龍」,內餡是蕃薯泥、或是古早味棗泥,或是把紅茶糕加入黑糖餡,研發出吃的珍珠奶茶。也有民眾建議台北盆地盛產柑橘,應該拿來製作「台北餅」。2015/06/02 19:53 -
【好吃一點訣】油酥派皮+馬鈴薯 牧羊人派口感繁複
英國傳統料理牧羊人派,原本是用料理剩餘的材料配上牛羊碎肉,用馬鈴薯泥包覆,吃法豪邁,但有主廚改變了這個傳統,他把牧羊人派精緻化,不但加入匈牙利紅椒等數種香料調味,更花時間烘烤油酥皮,將派改成一層油酥皮、一層馬鈴薯、一層內餡,做工繁複,層層疊疊,也讓這派,吃來更有層次。2014/06/02 10:10 -
3月嬰吞薯泥!嘔吐腹脹 胃部險結石
台北有位阿公,一邊吃速食,一邊把炸薯條弄成馬鈴薯泥,餵給才3個月大的女嬰吃,沒想到女嬰吃了之後,伴隨嘔吐、腹脹,胃部阻塞差點形成結石。醫師提醒,4個月以下的嬰幼兒,腸胃功能發育不完全,最好以母乳為主食,否則儘管吃的是泥狀食物,還是容易讓胃、十二指腸阻塞,拖延過久,嚴重還可能腸穿孔致死。2012/10/18 13:43 -
「燕麥、蔬菜捲」比便當貴! 早餐養生當道
早餐市場漸漸趨向多元,在這幾年強調「養生」、「慢活」的風潮下,使得「有機」早餐的市場,成長迅速,有機店推「養生早餐」,強調無油低鹽,像是高纖餅皮包蔬菜的「手捲」,燕麥和馬鈴薯泥,或是比較常見的全麥麵包產品,銷量每年都以15%的速度成長;更有調查指出,有4成以上的外食族,每餐願意多花50元,吃得更健康。2012/07/19 18:23 -
〈獨家〉白巧克力「鹹」的! 甜點搶耶誕商機
想吃耶誕餐,還沒訂位的人可能動作要快了,TVBS幫大家調查幾家有推耶誕大餐的飯店,除了23、25日還有1到2成的空位,平安夜幾乎都是全滿的狀況,有甜點業者就趁勢來搶客,把白巧克力加入薯泥做成鹹的,還放入黑胡椒,搭配奶油餅乾、法式燉菜,鹹鹹甜甜又帶點胡椒微辣的滋味,挑戰台灣人就是愛嚐鮮。2011/12/14 19:28 -
〈獨家〉「冰淇淋」也養生! 薯泥+起司裝進甜筒
中秋連假,很多人吃烤肉也吃怕了,苗栗有餐廳師傅研發「養生冰淇淋」,很多人聽了,以為是冰涼甜點,但其實師傅是以薯泥取代冰淇淋,裝在甜筒裡,頂端再灑上葡萄醋醃漬的葡萄、蕃茄、起司和乳酪,酸酸甜甜的口感,很受歡迎。2011/09/14 19:44