帶您品嘗美味的蛋料理。無論是藏了半熟蛋的馬鈴薯泥,或是嫩蛋培根漢堡,在洛杉磯創立的蛋料理名店,現在搶攻南韓市場。這間全球第9家分店,首爾店開幕當天吸引上百人排隊4個小時。
煎台上,一顆顆渾圓飽滿的漢堡麵包,放上酥脆的培根,最後蓋上滑嫩的歐姆蛋,和一片起司。美式蛋料理名店,進攻南韓市場,颳起一陣旋風。
排隊民眾:「我整個上午都在排隊,大概早上6點就來了,我在洛杉磯吃過,印象中蛋料理很好吃,所以今天再來吃一次。」
就算得戴著口罩,排隊4個小時,數百位年輕人,怎麼樣都要來嘗鮮。這間蛋料理商店,在美國本來就是排隊名店,全球只有9家分店,而首爾這一家,也比其他國家更划算。
記者:「同樣品牌的招牌菜,在美國賣7.5美元(9028韓元),在韓國賣7800韓元,在日本賣880日元(9887韓元)。」
主打在南韓,就能享受道地的加州風味,料理中,最重要的雞蛋,同樣堅持對動物友善的「非籠飼雞蛋」。引進這項美食的,是南韓在地的高檔餐飲品牌。
餐飲品牌負責人:「我們想讓客戶輕鬆享用高檔美食,我們使用最好的原料,並由專業廚師現做餐點。」
擺脫高級餐廳的包袱,讓民眾輕鬆享用高檔的蛋料理。這股旋風,不只改變南韓人的口味,更要帶來全新的消費習慣。
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