知名甜點連鎖品牌「鮮芋仙」不只在台灣受到歡迎，同時在全球多個國家也開店，不過近日中國北京的2家分店竟爆出重大衛生疑慮，包括未密封的紫薯泥等食材放在垃圾桶上，就連抹布也未明確標示用途，甚至有大量蟲子飛舞的畫面曝光，目前鮮芋仙官方回應稱確有此事，並強調會停業處理。
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《紅星新聞》報導，北京廣播電視台《生活這一刻》的記者本月21日臥底前往鮮芋仙位在北京的分店，包括位於長楹天街購物中心和凱德Mall西直門市的2家店，直接揭露店面廚房的骯髒亂象。
據悉，記者發現有未確實密封的紫薯泥、草莓河粉被直接放在垃圾桶上，用於清潔的抹布也沒有明確區分用途，光是1條抹布就被用來擦牆、櫃子、容器、湯勺和碗，甚至店內有多處出現飛舞的黑色蟲子，店員被衛及衛生疑慮時竟若無其事地表示「讓牠（蟲子）自由飛翔吧」。
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此外，臥底的記者詢問要將鍋子放到哪裡時，店員直接回答「放地上」，這些裝有芋頭、珍珠的鍋子就這樣暴露在不衛生的廚房空間裡，店員甚至表示「不怕檢查，有檢查的話我頂著」，並稱「有檢查的人的話，你就跟他聊天，聊天就不罰了」。
據了解，鮮芋仙在全球共有約800分店，光是北京的熱門商圈就有近40家，上述衛生亂象曝光後，鮮芋仙總部的工作人員告訴記者「媒體報導的情況屬實，總部已要求門市停業整頓」，並強調「後續會有相關懲處，將在公告中解釋」。
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