義大利麵 結果共453筆

足球金童貝克漢，最近防疫期間當起家庭煮夫，其實貝克漢本來就常下廚，還跟8歲女兒哈珀一起做義大利麵，過去貝克漢就曾上過，《地獄廚神》高登蘭姆齊的節目，現在更傳出他有望推出個人廚藝節目。

餐飲業在這波疫情當中，都受到嚴重衝擊，台中一家義大利麵餐廳，老闆乾脆店休一個月，開餐車外賣，只賣煙花女口味義大利麵，三種主菜，限量50分，街頭飄香，加上既有的追蹤粉絲支持，經常2個小時賣光。

歐洲議情最嚴重的義大利，新增的確診病例數量逐漸趨緩，3日新增174例，創下3月10日以來的新低，這意味著義大利正脫離疫情高峰，但要恢復生活正常還有很長的路要走，一位84歲的義大利祖母，在疫情爆發前，是知名的義大利麵教學老師，甚至被Airbnb相中一起合作，推出住宿還能學做麵條的方案吸客，不過現在遊客沒了，老奶奶的孫女靈機一動，幫她成立線上教學課程，讓海外的人們可以在家裡透過視訊，煮出一份道地的義大利麵之外，大家也能透過課程話家常，老奶奶說雖然不能像以往擁抱這些學員，但能跟他們聊天就很棒了，她都會告訴學生們，疫情結束後一定要來義大利，跟他們見上一面！

新冠肺炎疫情爆發，引發消費者對動物做為寄生宿主進而傳播的擔憂，現在，幾大國際餐飲品牌趁勢在大陸祭出「人造肉」料理。除了肯德基率先在上海、廣州、深圳，上架大豆蛋白製作的雞塊，大陸星巴克也首度推出植物肉義大利麵、千層麵和手卷。這場「肉搏戰」，也讓大陸資本市場，出現躁動。

帶您來看，美國最老的義大利餐廳。位於費城的勞爾夫餐館餐館開業到現在已經有120年歷史，招牌的義大利麵從開店開始賣到現在，手工肉丸也吸引前美國總統老羅斯福品嚐，小天后泰勒絲和紅髮艾德甚至還曾經留下多達台幣1萬5千元的小費，來讚賞這份料理。

現在美食不斷變出新花招，東京的義大利麵，同樣也是，裝在熱呼呼石板上的番茄肉醬義大利麵，剛吃的時候是酸味，等湯收乾後又變成甜味，還有法日混搭的義大利麵，雙重口感，而灸燒明太子湯義麵，義麵配和風高湯，美味讓人滿足。

亞州忙著搶口罩、搶乾洗手、搶消毒酒精，你知道荷蘭人忙著搶什麼嗎？搶大麻！趕在政府把紅燈區關閉之前，大麻咖啡店大排長龍！而美國洛杉磯郊區的華裔則搶著買槍枝和子彈，用於自保，義大利民眾則大搶義大利麵，帶您去看看全球大搶購的畫面。

日本美食處處是驚喜，鳥取縣有和牛界奧斯卡獎的大山黑牛，配上當地特產「天美蛋」做成壽喜燒，或先烤再涮都好吃，而北九州有一款「豐前海一粒牡蠣」，牡蠣頭好壯壯，用烤的或搭配義大利麵，同樣美味絕頂。

我們吃薯條通常會沾番茄醬，煮義大利麵少不了濃稠的罐頭番茄糊，番茄糊的全球需求量正以每年3％的速率增長，人類也從沒消耗過這麼多番茄，現在在台灣逛超市，貨架同樣充斥各種品牌的番茄糊罐頭，當您採買這些番茄糊，通常會是義大利製，但接下來我們要介紹的這部法國紀錄片將告訴您，不要被這些標示或象徵義大利的紅白綠圖案給騙了，這些番茄糊的產地恐怕不是義大利，那它們又是哪裡栽種生產的呢？答案是中國，這個不吃番茄糊的國家在短短二十年間，成為全球第二大番茄糊生產國，石油是黑金，而番茄則被視為是紅金，「紅金」帝國正在不斷擴張，背後是資本主義全球化的運作，量產、行銷，進而改變我們餐桌上的滋味，也剝削著最底層勞工的遷徙與困頓。

日本民間流傳著一句俗語，有了味噌就不需要醫生，因為味噌不但具有蛋白質，還富含因發酵而生成的胺基酸、維他命等營養素，東京一家味噌專賣店，店裡就有45款味噌，來碗豐富的味噌湯，喝了保證活力滿滿。

要買處理好的生牛肉或是海鮮，現在不一定要跑到超市賣場，超商搶年節商機，最近推出生牛肉和海鮮，等於民眾在自家附近的超商就能買得到，還有小份量的義大利麵、蛋炒飯，過去大多用冷凍袋裝，為了讓大家更方便用餐，超商也推出「杯裝」來搶鮮食商機。

麵食文化在全球蓬勃發展，各地都有獨特的麵食料理，從義大利、日本，到希臘和夏威夷，包括義大利麵、拉麵，還有許多特殊美味的湯麵，帶您一起來看看，不同國家的人，都怎麼吃麵！

只因為店員沒說「請問」，就動手攻擊還嗆聲！凌晨一點多，新北市一名男子和朋友聚餐回家，經過超商下車買宵夜，把義大利麵拿給店員結帳微波時，疑似對方少說「請問」要加熱嗎，竟然對店員嗆聲，還拿鈔票亂砸，搗毀櫃台。

天氣冷就喝一碗湯來暖身，日本沙拉專賣店研發出一款湯的沙拉，維他命和暖意，盡在這一碗裡，還有義大利餐廳推出超顛覆的湯義大利麵，而北海道湯咖哩店，則獻上洋蔥焗烤起司湯咖哩，暖心料理，獻給所有饕客。

全球越來越重視環保減塑，國外有業者開起「補充專賣店」，各種家用洗潔劑、義大利麵或調味料，都能自己帶容器去裝，減少使用一次性塑膠容器，讓大家一起為地球盡一份心力。

日本不少和風料理，現在這一款和風，還有搭配不同食材，讓口感進擊，像是和風義大利麵，還有燒肉配高湯一起享用，而東京還有一家火鍋餐廳，巨無霸火鍋能一鍋四吃，被顧客封為「食材的澡堂」。

飯店吃到飽競爭激烈!業者趁尾牙旺季，推出120人訂位的宵夜場，從牛排海鮮到現煮義大利麵都有，還能加價暢飲紅白酒，另一家則是主打台味，有大腸包小腸跟沙茶炒螃蟹，預估台灣味大家接受度高，業績能成長兩成，還有飯店推出7款主菜，有牛排或龍蝦，再提供自助吧台菜色，全部吃到飽。

許多人靠著廚藝來擄獲另一半的芳心！一名人妻因為經常被老公誇讚做菜好吃，還說別人煮的都看不上眼，於是有天便心血來潮想測試對方，沒想到結局卻令她超無言。

國慶四天連假，百貨美食街湧入滿滿人潮，有一間日式丼飯和從東京引進的義大利麵店，看準四天百貨帶來的人潮，特別選在連假前一天開幕，再推出優惠組合，搶攻連假商機，更吸引饕客前來嚐鮮。

1名義大利麵餐廳業者近日在臉書發文，抱怨有1名客人從今年5月開始，就不斷用Line私訊店家，詢問各種餐點的熱量，一問就是5個月，讓原PO無法接受的是，該客人問遍所有餐點的熱量，卻從未親自到店內消費過，讓他無奈地直呼「這種算不算奧客？」

台灣號稱美食天堂，除了台式料理，連西方餐點也是受人歡迎的，不過，有網友卻好奇，像義大利麵這種製作容易的菜色，為什麼價錢會比製作費時費工的牛肉麵或是日式拉麵還貴？讓他百思不得其解，最後在網上詢問大家意見。

東京義大利麵餐廳，美味開外掛，有店家在麵條裡加上蛋白霜，獻上新奇獨特美味，有的則是混搭碎漢堡肉，還有一家把中華料理和義麵東西融合，配上山椒、麻辣醬和叉燒肉，研發出新滋味。

你可以接受別人說話的時候一直用疊字嗎？近日1名餐廳女服務員在網路發文抱怨，某天上班的時候遇到1名30歲左右的女客人不斷地使用疊字，對方在點餐時瘋狂地說，「我不要飯飯」、「我要湯湯」、「這個麵麵會辣辣嗎」，讓她理智線差點斷掉，網友看到後也直呼，「真想直接打下去」。

義大利菜不是只有義大利麵、披薩、燉飯，美國一位名廚去義大利北部旅遊後，將當地的玉米粥加以改良，熱騰騰的粥直接倒在桌上，再配上豬肉跟青菜，撒上起士粉，變成另類版義式披薩。

現在吃蜜桃最當時，不只東京甜點店，推出期間限定的桃子甜點，還有餐廳研發了蜜桃三明治、蜜桃義大利麵，而桃子生產量全日本第一的山梨縣，農民也研發出新品種，不只甜度多高，更大顆，還有個浪漫的名字，叫做「夢幻月亮」。