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歐美純素風潮 帶動韓「素食主義者」變多
有專家預測，明年世界素食飲食市場，將成長到約26兆韓元規模，受到歐美純素風潮帶動，現在接受素食料理的韓國人越來越多。除了飲食內容改變，連用的東西也走向不使用動物性材料，標榜純素的相關產品也逐漸多元化。來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2024/04/24 14:40 -
4男5女困海上「求生21天」超折磨 驚悚畫面參賽者痛哭
Discovery全新求生節目《海上求生大考驗》靈感來自1973年的知名實驗「阿卡利木筏」，找來9位不同背景、個性的人一起在海上求生21天，同心協力完成任務，未知的每一天都上演著人性大考驗，當虔誠信徒對上無神論者、獵人對上素食主義者，究竟有沒有辦法平安度過並贏得獎金？也令人格外好奇。2024/01/11 16:48 -
稱素食主義者被抓包吃烤肉 柯美蘭遭酸「跟柯Ｐ一樣」
柯文哲妹妹柯美蘭日前宣布以無黨籍身份參選新竹市立委，近期勤跑基層，不過，卻被網友抓包，她前幾天發文分享自己是個素食主義者，但10月1日貼文才寫到「連續吃了好幾天的烤肉」。網友怒轟，柯美蘭與哥哥柯文哲一樣，喜歡拿大詞誘導大眾，「真是包牌式貼文，要選立委的人, 前後矛盾也敢隨便講」、「一家都是騙子」。2023/10/18 10:39 -
劉德華、張學友「愛吃1物」！竟防大腸癌 醫讚：抗腫瘤、發炎
大家心目中的亞洲2大男神劉德華和張學友，竟然都62歲了！除了年紀一樣，兩人的飲食習慣竟也相同，都是素食主義者。醫師指出，茹素多吃蔬果，真的對腸癌有一定程度的抑制功能，尤其男性吃素，降低腸癌風險更是明顯！2023/10/12 14:22 -
吃肉就放佛經！素食室友怒轟「殺生」 女大生崩潰：感覺被超渡
素食主義者主張不碰葷腥，意指不吃魚蝦、飛禽走獸等肉類，然而世界各地對於素食抱持不同見解，有些允許吃不殺害動物即可獲取的蜂蜜、蛋類等食物，也有人連氣味稍微強烈的蔥蒜都不能吃；其中大部分人基於宗教信仰而吃素。一名網友表示，吃素的室友完全無法接受其他人的葷食主義，還以播放佛經反抗，甚至提倡不能殺死蟑螂，出門吃飯的話一定要找素食餐廳，讓她忍不住崩潰「會被折磨神智不清！」2023/07/21 10:52 -
找租客有條件！房東禁止做1事 「超美房」沒人敢租
租屋前，部分房東會定下規矩，例如不能養寵物、禁止大聲喧嘩等，但你有聽過「不能烹煮肉類」要求嗎？美國紐約州布魯克林區一名房東，就因為自己是個素食主義者，禁止房客在他的屋內「殺生、烹調肉類和魚類」，令許多原本有意承租的房客立刻打消念頭。2023/06/20 05:52 -
吃素快看！他問「蔬食餐廳哪家最頂」 網狂推1間：贏同價位葷食
「吃素食」不僅可以減輕腸胃負擔，還能環保愛地球！隨著蔬食主義的風潮流行，越來越多美味又精緻的蔬食餐廳出現，就有網友好奇，大家都推薦哪些蔬食吃到飽餐廳？文章曝光後引發熱議。2023/06/20 05:30 -
楊一展悲痛親姊癌逝「曝重大決定」！ 心疼她遭折磨：每天都在掉淚
演員楊一展受公視節目《誰來晚餐14》邀請，拜訪一對經營素食披薩餐車、並且熱愛參與鐵人賽事的致榮夫妻，暢談素食理念推廣的點滴。他是素食主義者，多年前因為姊姊罹癌的關係許願吃素，於是養成了這個習慣。2022/12/29 13:37 -
礦物質密度偏低！素食者易骨折 這運動「以鐵補鐵」更強壯
素食主義，如今已成為一種全球趨勢，越來越多的人堅持純植物性飲食。然而素食有個缺點，日常飲食均以植物為基礎會導致骨礦物質密度普遍較低，並且有較高的骨折風險。根據外媒U.S. News的報導，最新研究找到了一種解決方法：舉鐵。2022/12/22 10:06 -
《小美人魚》女主蜜桃臀超辣！親授4窈窕秘訣 甜點也能吃
近日迪士尼正式釋出真人版電影《小美人魚》的預告片，但關於女主角艾莉兒的選角也引起全球網友的熱烈討論，這次飾演小美人魚的女主角是由非裔女歌手海莉貝莉（Halle Bailey）擔任，但由於外形與大家印象中的小美人魚並不相符，所以引起網友兩極的意見，但在討論這起爭議時，也有不少人發現Halle Bailey除了是一位新生代寶藏女歌手外，熱愛健身的她竟然是一位「素食主義者」，但在需要蛋白質長肌肉的情況下，Halle是如何靠「吃素」鍛鍊出好身材的呢，一起來看看她的4個飲食重點吧～2022/09/17 15:38 -
素食者免怕！營養師教你「5招」 不吃肉也可健康又均衡
隨著時代推進，不少年輕人投入素食主義的行列，素食餐點也越來越多樣化。尤其吃素能減少牲畜溫室氣體的排放，對全球暖化，也有減緩的作用；不過，要怎麼既能吃得健康又有飽足感？對此，有營養師就列出5大重點，幫助民眾健康吃素。2022/08/03 15:37 -
美素食媽只餵「生蔬果和母乳」餓死1歲嬰 判定一級謀殺
2019年，美國佛羅里達州的一位素食主義者，只餵食生的蔬果和母乳給18個月大的男嬰，導致他營養不良死亡。美國當地時間6月29日，陪審團判定「一級謀殺罪」、「虐待兒童」和「嚴重過失殺人」等6項罪行成立，最重將判處終身監禁。2022/07/03 15:58 -
吃素護地球！ 全台吃素一天等同132座大安森林公園吸碳量
吃素也能拯救地球嗎？過去我們對素食者的印象，通常都是長輩或是宗教人士，但事實上，現在的素食餐點越來越多樣化，不少年輕人也投入素食主義的行列，尤其吃素能減少牲畜溫室氣體的排放，對全球暖化，也有減緩的作用。2022/07/02 23:12 -
「無肉經濟」商業潛力正崛起 最大蔬食展受矚目
根據全球市調公司歐睿國際（Euromonitor International）2021年針對素食者，以及植物性食品前景所發布的報告，「彈性素食主義」人口在2020年已佔全球人口42%。而台灣素食人口高達330萬人，達13%，比率為全世界第2，而且台灣台北被囊括在CNN評選「十大素食友善城市」，「無肉經濟」的商業潛力，正在台灣崛起。2022/04/23 23:30 -
塗抹經血大鬧精品店！ 全素網紅嗆：寧裸體不穿別人的皮
澳洲一名素食主義者（Vegan）網紅經常以行動呼籲眾人別再傷害動物，近來她更直接往身上塗抹經血，幾乎全裸走進當地一家路易威登（Louis Vuitton, LV）精品專賣店。除了控訴業者殺害動物、雙手染血也對店內顧客喊話，「如果你不是Vegan就是虐待動物」，讓旁人看了超傻眼。2021/08/28 22:33 -
今晚不想吃肉？ Toyota與Lexus素食導航帶你去
吃素又不想自己煮，晚餐該去哪吃？對於Toyota與Lexus素食主義車主來說將不再是困擾。只要打開車上的Destination Assist系統，就能取得由HappyCow提供的素式餐廳地圖服務，不管是要尋找附近素食餐廳，或者前往未曾體驗過的素食餐館嘗鮮都不是問題。只是……目前這項服務僅限於美國地區。2020/11/28 01:00 -
男友逼「婚後吃素」 肉食女崩潰求救…網一面倒：分手吧
「葷素交往」真的能行嗎？一名女網友在匿名論壇PO文，表示自己是個「肉食動物」，但男友卻是超級素食主義者。日前兩人在討論籌辦婚禮時該如何決定菜色，結果男友堅持「統一辦素食桌」，還要女網友結婚後跟著他吃素一輩子，讓她感到很困擾，覺得再這樣下去不是辦法，只好上網詢問大家該如何是好？2020/08/02 15:18 -
夫妻只給吃蔬果 1歲娃營養不良被餓死
這世上有許多人吃素，但這真的對身體健康嗎？各界看法不一。過去有不少營養師和專家表示，若只是吃餐而沒攝取適當的肉類，對身體會有傷害。美國有1對夫妻崇尚「素食主義」，2人育有3名子女，沒想到也讓3個孩子吃素，其中1歲半的小兒子只被餵食生的蔬果，最後營養不良活活餓死。2019/11/18 21:05 -
款待西方賓客 日本群馬推廣「維根友善城」
純素主義「維根飲食」在歐美風行多年，但是日本卻還不流行，面對明年東京奧運，將湧進大量歐美觀光客，日本也開始關注起維根主義。群馬縣領先全日本舉辦維根講座，吸引超過百名餐飲、飯店業者參與，學習如何維根飲食相關知識；也邀請海外的維根廚師品嚐有機農園的蔬菜，將群馬縣塑造為「維根友善之城」。而這股純素風潮在英國更是盛行，不但出現了維根酒吧，甚至連洗髮精、洗衣精等日用品也都推出「維根款」。2019/08/19 20:05 -
最新的飲食潮流 讓蔬菜做餐盤上的主角
蔬食也被稱為素食，在歐美歷史上，極少有單純只吃蔬果的茹素者，素食主義者通常也會吃海鮮，有些甚至會吃點白肉，對於「素」的概念，並不是國人傳統認定的不殺生，而是吃對身體有益的食物。西元1971年美國慢食教母愛莉絲．華特斯（Alice Waters），鼓吹主廚使用在地農家種植新鮮蔬果，蔬食在西方餐飲才漸漸躍上餐桌。2019/03/31 12:00 -
國外素食主義網紅被抓包吃魚 稱：吃素吃到停經
在網路推廣生機素食，擁有180萬名粉絲的知名YouTuber，艾爾斯，被人抓包他在餐廳吃魚，臉書也被網友惡搞，全都和「魚」有關，逼得艾爾斯自拍30分鐘影片澄清，她說吃素6年，但發生兩次停經，所以在醫生建議下，開始吃魚和雞蛋，營養師也說，如果蛋白質攝取不夠，會影響血液製造，引發女性停經。2019/03/24 15:33 -
吃素較健康？醫師實測一個月「全素食」 身體發生這變化
「素食主義」和「肉食主義」兩方的論戰始終沒有停歇，主張吃蔬果的人認為吃肉會對身體造成負擔；喜歡吃肉的人則認為吃素會缺乏部分「只能從動物身上攝取」的營養素。對此，國外一位醫師決定要嘗試整整1個月的「全素食」生活，實驗看看會對身體造成什麼影響。2019/02/26 18:57 -
西瓜做的「素牛排」要價2300！ 網笑：有暗黑氣息
淋上美味醬汁、令人垂涎欲滴的美味肉排，居然是素的！在紐約有一家餐廳推出了煙燻「西瓜」，乍看之下就跟牛排沒兩樣，餐廳老闆指出，他希望素食主義者能有更多的選擇。烤西瓜的烹飪過程與處理肉類的方式相同，外觀跟一般的烤牛肉沒甚麼不同，卻被網友戲稱是「充滿暗黑氣質的料理」。2018/08/10 14:42 -
原來素食這麼棒！ 大台北10大素食餐廳顛覆你想像
現代素食主義者越來越多，許多明星也開始推崇或崇尚蔬食、無肉飲食，但在許多人的刻板印象中，素食總難和美味連結在一起，你也有朋友認為「食草何不食肉」嗎？快看這篇精選素食者必吃、非素食者必嘗鮮的美味料理，什麼無肉不歡，素食世界更是另一片世外桃源啊！2018/06/01 10:53 -
要求素食廚師煮肉？ 謝霆鋒《鋒味》遭撻伐
謝霆鋒主持的美食節目《鋒味》最新一集找來廚藝高手互相較量，卻引發熱議。因為主持人要求來自紐約有「素食女王」封號的Daphne烹調肉類，16年沒有做過葷食的她因拒絕而遭退賽，評論一面倒說評審團不尊重素食主義者，不過評審之一的霍汶希馬上釋出幕後片段反擊，表示事先就有告知，Daphne也沒拒絕。2017/12/18 20:12
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