演員楊一展受公視節目《誰來晚餐14》邀請,拜訪一對經營素食披薩餐車、並且熱愛參與鐵人賽事的致榮夫妻,暢談素食理念推廣的點滴。他是素食主義者,多年前因為姊姊罹癌的關係許願吃素,於是養成了這個習慣。
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首次參加《誰來晚餐》拍攝,楊一展說:「因為我本身也是一個吃素者,我是吃蛋素,同時他們又是鐵人,我就更有興趣啦!他們賣的披薩以前有吃過一次,非常好吃,這次也非常期待。」
提到開始吃素的緣由,楊一展坦言其實跟姊姊6年前罹患肺癌離世有關,「得知姊姊生病的時候,當下真的體會到一句成語叫『當頭棒喝』,真的是感覺有人把我頭敲了一下,整個人就醒了」,驚覺過去因為工作忙碌的關係,都沒時間和家人好好相處,當時就決定要發願來吃素。
楊一展跟姊姊的感情相當好,在工作不穩定的時候,姊姊還會默默塞錢給他。在姊姊生病住院的那段期間,楊一展靠騎單車往返木柵住家與淡水醫院通勤,每天來回70幾公里也騎得甘之如飴。這段路途也為他帶來心境上的轉折,「在那個過程中,我每天幾乎都在掉眼淚,因為我很怕姊姊會離開;運動的過程中,我覺得是一種發洩,同時也是老天爺給我一個機會,要讓我把身體鍛鍊好」。雖然姊姊最後還是離開了,但楊一展認為姊姊留給他們家無限大的福報,改變了一家人關係,變得更加緊密。
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熱愛運動的楊一展憶起第一次跑3公里時,正值炎熱的夏天,他在心中不斷問自己「幹嘛這樣自虐?」,他也說:「那個好像就是一種人生的鍛鍊,熬過了疲累的感覺,成就感就來了!」《誰來晚餐》全新第14季,每週五晚間9時於公視頻道首播,亦同步於官方YouTube頻道直播:https://goo.gl/EDYo3U
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