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恐怖！ 鳳山溪遭染成血紅色 追出保健食品廠偷排廢水
高雄鳳山溪屢遭附近工廠偷排廢水，光是去年到現在已經抓到63家業者非法排放，最近更出現溪水直接被染成血紅色的誇張景象，環保局追查發現，是一家保健食品廠在清洗器具時，將染到紅色色素的汙水排入水溝中，依法最重可罰300萬。2024/04/24 14:08 -
蘇丹紅事件懶人包》蘇丹紅是什麼？蘇丹紅產品名單和毒性危害
蘇丹紅致癌產品連環爆！究竟「蘇丹紅」是什麼？吃到蘇丹紅對身體的毒性危害為何？《TVBS新聞網》整理了蘇丹紅的作用、中標商品及蘇丹紅事件懶人包，帶您一次了解。2024/04/18 11:32 -
擔心食物中毒！媽媽把冰箱全清空 網揭「這行為」更需擔心
近期台灣食安問題頻傳，除了前陣子的蘇丹紅色素辣椒粉，「寶林茶室」中毒事件也使得不少民眾人心惶惶。日前就有網友表示，自己的媽媽因為擔心食物中毒，所以逐一檢查家裡冰箱中的東西，導致冰箱裡頭空空如也，引起不少人的關注。2024/03/30 10:32 -
小林製藥紅麴未公開供應商！日清「這款泡麵」被質疑火速發聲
日本小林製藥的紅麴風暴愈演愈烈，最新傳出小林製藥把紅麴賣給日本、台灣各地公司，但名單未公開。日本網友扮起柯南細看食品成分，日清「咚兵衛」紅色包裝的天婦羅蕎麥麵因成分有「紅麴色素」而被懷疑，廠商趕緊澄清未使用。2024/03/26 11:34 -
「英雄淚」麻辣鴨血有蘇丹紅 金博家駁：零檢出
蘇丹紅風波還在持續擴大，北市衛生局昨晚又公布了八家新的下游業者產品，使用到蘇丹紅辣椒粉，其中金博家的商品數量最多。英雄淚麻辣鴨血八個批號，總計五萬多包，總共下架1.7萬多包。不過金博家發聲明反駁，表示自家產品都有經過第三方檢驗，都是零檢出蘇丹紅色素。2024/03/12 13:43 -
蘇丹紅燒火鍋業！錢都深夜緊急聲明這產品「預防性下架」 不再提供
食安危機人心惶惶！高雄津棧公司進口的辣椒粉被檢出含有致癌的蘇丹紅色素，其中有8988公斤被製成沙茶醬等55款相關產品，銷往下游139間餐飲店，火鍋業者也慘中標，繼連鎖店三媽臭臭鍋宣布停賣麻辣鍋、暫停加辣服務後，錢都火鍋昨（11）日深夜也緊急發出「預防性下架」聲明。2024/03/12 08:03 -
衛生局抽查辣椒粉 北市再驗出「3產品」含蘇丹紅色素
台北市衛生局今天表示，在3件產品中檢出蘇丹色素3號，包含頂記食品「真好家辣椒粉」、百鮮公司「泰式辣椒粉」及超農實業公司「極辣朝天椒」，已要求通路下架。2024/03/04 22:31 -
涉變造「致癌辣椒粉」SGS報告 2研發員遭聲押
雲林地檢署追查致癌辣椒粉案情，發現雲林斗六濟生公司的研發處長及人員，早就知道辣椒粉含有致癌物質蘇丹紅色素三號，卻涉嫌改造SGS檢測報告，賣給連鎖超市，認為這兩人涉嫌重大有勾串滅證之虞，向法院聲請羈押禁見。2024/02/27 20:01 -
蝦味先驗出蘇丹紅！裕榮食品4聲明致歉：我們也是受害者
高雄市衛生局於前（19）日下午接獲雲林縣衛生局公文通知，所轄濟生股份有限公司斗六廠出品辣椒粉檢出蘇丹紅色素3號，共計1,737公斤，其中流入的高雄市8公斤流向指出為裕榮食品股份有限公司。裕榮食品對此表示，直到衛生局上門稽查才知道出事，同時於今（21）日上午發出4點聲明向消費者致歉，同時強調自身也是受害者，目前一切將配合衛生單位調查釐清。2024/02/21 11:30 -
「蝦味先」含致癌物蘇丹紅！各通路退貨方式一次看 全台賣場緊急下架
食安亮紅燈！日前有原料輸入商檢出致癌物「蘇丹紅」，其中有25公斤流入高雄「瑪爾氏國際貿易有限公司」，共製成19項產品流入市面販售，高雄市府衛生局緊急通知下架後，沒想到今（20）日又傳出有8公斤流向裕榮食品股份有限公司，知名老牌零食「蝦味先」也中鏢，預計下架回收1236包，各賣場通路公布退貨方式。2024/02/20 20:22 -
蝦味先含致癌物蘇丹紅！高雄衛生局下架「香辣口味」1236包
高雄市衛生局於昨（19日）下午接獲雲林縣衛生局公文通知，所轄濟生股份有限公司斗六廠出品辣椒粉檢出蘇丹紅色素3號，共計1,737公斤，分別流入臺北市372公斤、新北市914.4公斤、桃園市275.1公斤、台中市30公斤、台南市40.5公斤、雲林縣12公斤、宜蘭縣12公斤、屏東縣72公斤及高雄市8公斤(佔總數量0.46%)，其中流入的高雄市8公斤流向裕榮食品股份有限公司。2024/02/20 18:05 -
十萬分之一機率！夢幻白松鼠現身英國樹林 全境僅有50隻
英國王室的利茲城堡（Leeds Castle）附近樹叢中，近日出現一隻極其罕見的「白化松鼠」（Albino squirrel），由於缺乏黑色素，眼睛呈現紅色，身上則是雪白色毛皮，夢幻外型在網上引起熱議。專家表示，平均每10萬隻松鼠才會出現1隻白化松鼠，在全英國只有約50隻。2023/10/29 16:49 -
親自DIY乾燥玫瑰色！女子因太無聊 竟用甜菜根染頭髮
俗話說「女生愛美是天性」，因此很多女生喜歡打扮自己，讓自己變得漂亮。對此，國外就有一名女子，因為太無聊，而做了一個染髮的實驗，她將「甜菜根」作為染劑，成功將蔬菜的「天然色素」染在頭髮上，貼文一PO出，引發網友們的熱烈關注。2023/10/08 11:25 -
「橘紅色」泰式奶茶喝多心驚驚？專家解密成分多加這1味
口感香甜的泰式奶茶除了是泰國的特色茶飲外，同時也是許多台灣手搖飲店的熱門飲料，但為何泰式奶茶所呈現出的顏色明顯偏深、偏橘呢？專家揭示其實泰式奶茶橘紅色的外觀，是另外添加的色素，與基本原料並無太大關聯。2023/07/19 05:30 -
泰奶「橘紅色」是啥成份？民眾得答案氣炸 食藥署給正解
近年來，台灣很流行喝泰式奶茶，就連許多手搖品牌也開始販售「泰奶」。不過泰式奶茶的顏色是「橘紅色」，有民眾就質疑是否會引響健康，對此，食藥署也解釋，泰式奶茶的茶葉進口都有經過查驗，其中沖泡飲品的茶葉添加色素，是合法的添加物，並無違法問題。2021/11/01 16:02 -
排廢水！一天染紅虎尾溪 福懋：僅「色素」超標
雲林斗六郊區「虎尾溪」一天內突然被染成紅色，民眾空拍發現長達5至6公里的溪水都變成紅色的。通報環保局，追查發現，原來是上游福懋公司排放出來的廢水染紅溪水，環保局勒令業者停工並開罰兩千萬，但福懋發出重大訊息聲明，強調沒有違反環保局指控的水汙染法，純粹是製程中色素超標，導致觀感不好。2021/01/07 14:02 -
非茶葉！泰式奶茶「橘紅色」 因添加「食用色素」
泰式奶茶已經成為台灣常見飲品，不過您有想過，為什麼泰式奶茶的顏色，會是鮮明的橘紅色嗎？先前網路就謠傳，是因為泰國茶區雨多，土壤內充滿氧化鐵，才會造成茶葉沖泡後呈現紅棕色，不過專家也出面闢謠，其實是因為添加了食用色素。2020/08/02 19:36 -
金門驚現「粉紅魚池」 民眾直呼浪漫爭相打卡拍照
金門縣古寧頭雙鯉濕地附近養殖魚池變成粉紅色，縣環保局派員了解，初步排除是污染造成，研判應該是藻類色素產生。許多民眾跑來打卡拍照，直呼池水變成粉紅色，很浪漫。2020/07/27 17:18 -
這種紅色素好神奇！竟讓紅魚變白魚 可望製成美白產品
大同大學團隊將從微生物中萃取的紅色素加入魚飼料，意外發現「紅魚變白魚」，團隊因此想到將紅色素成分製成保養品，在試驗階段發現有讓皮膚美白的效果。2018/12/30 22:45 -
小孩別吃紅色小湯圓！ 「這樣煮」避免防腐劑下肚
明(22日)是二十四節氣中的「冬至」，因湯圓象徵圓滿，因此每逢冬至，不免俗都要吃湯圓，慶團圓。先前長庚毒物實驗室團隊在已故毒物科權威林杰樑臉書PO文整理出9大注意事項，提醒民眾如何健康吃湯圓，及煮食湯圓要注意的眉角。2018/12/21 10:10 -
法國頂級馬卡龍！ 遭檢出非法色素紅色3號
法國頂級馬卡龍竟然出包！食藥署邊境查驗中，發現法國頂級品牌的「Jean-Paul Hévin」的黑醋栗馬卡龍被驗出含非法著色劑紅色三號，一共1.78公斤都依規定退運或者銷毀，業者則強調這些違規的馬卡龍都已經全數下架。2018/07/11 19:21 -
吃番茄醬是吃蟲？ 真相曝光有人大呼「受不了」
很多食品業者為了讓食物看起來更新鮮、美味，會選擇添加食用色素來優化商品的賣相，像是熱狗、草莓醬等紅色食品上的色素，其實是從「胭脂蟲」提煉製成的，知名插畫粉專《10 Seconds Class-10秒鐘教室》近日在臉書發文介紹後，讓不少網友看完崩潰表示「有點想吐」。2018/04/17 09:30 -
在地蔬果入麵團 三色吐司登國際烘培月曆
土司也能不是白色，而是由紅色、黃色和綠色交雜而成，但用的不是色素，而是天然蔬菜汁，在基隆有一位麵包師傅，因為對歐式麵包有興趣，自己鑽研後選擇創業，以台灣的在地蔬果做發想，烤出小巧繽紛的三色吐司，還因此被國際上的烘培協會相中，登上了年度月曆。2017/02/10 21:30 -
真鮭魚卵含「橘紅色」點！ 加水呈「乳白混濁」狀
而真假鮭魚卵又要怎麼分辨？日本料理店師傅說，像是真的鮭魚卵裡面會有「橘紅色油花」，而假的則沒有；放到水裡面也可以分辨真假，因為真的鮭魚卵裡面含有蛋白質，加在水中會變成「乳白色混濁液體」，而理化老師也說，其實用色素加上化學物質，就可以做出來假的鮭魚卵。2017/01/22 17:58 -
中市抽驗冬至湯圓 查獲使用工業染料
冬至將到來，台中市衛生局今天公布近來抽驗冬至湯圓結果，發現有業者使用工業用紅色素，隨即移送台中地檢署偵辦。2016/12/19 14:51
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