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影音／3歲女童體重飆35公斤！陸爸媽狂拍「餵食影片」賺流量
中國大陸短影音平台亂象頻傳，一名年僅3歲的女童，體重卻暴增到35公斤，超出同齡兒童近20公斤，她的父母以「胖妹」形象包裝變成流量賣點，還不斷餵她吃油炸食物，引發外界質疑為追求流量犧牲孩子的健康。2026/07/07 17:10 -
一份鹹酥雞傷身3天！醫揭「崩壞4階段」：血液變濁、腦霧
「鹹酥雞」被許多台灣人視為國民美食，不過，家醫科醫師王姿允表示，吃一份鹹酥雞不僅熱量高，還會讓身體陷入長達72小時的發炎與代謝失衡。她指出，若每2至3天就食用一次炸物，身體幾乎沒有休息恢復的機會，長期恐引發慢性發炎、腸道菌相失衡、脂肪肝、胰島素阻抗與高血脂等健康問題。醫師王姿允強調，「用什麼油都一樣」，建議民眾至少間隔2個禮拜再吃炸物，以維護健康。2026/07/06 16:03 -
油品驗出苯駢芘一級致癌物 營養師：遠離空污、油煙降暴露風險
問題油品含苯駢芘超標4倍，截至3日統計已完成的6個品項，累計共回收17.422公噸。營養師呂美寶分析，其實多環芳香族碳氫化合物和苯駢芘，都是產生出來的，包括高溫燒烤與油炸食物、廚房油煙、菸與二手菸等等，因此建議降低五大入口暴露風險，包括不要反覆油炸油、不要把油燒到冒煙等，同時，避開加乘因子，包括二手菸、空污和密閉空間燒香等，把風險降到最低。2026/07/04 10:47 -
26歲女腸胃炎掛急診！抽血竟浮「奶昔層」 醫驚：數值破千
三酸甘油脂濃度過高，在臨床上容易引起幾項疾病。一名26歲的女性日前因腸胃炎到醫院掛急診，事後安排患者回門診詳細檢查，因她的血呈乳白色混濁，上層像牛奶般的外觀的「乳糜血」代表血液中的三酸甘油脂濃度異常升高，增加疾病或急性風險，最危險是急性胰臟炎。2026/06/14 12:35 -
水梨也是大忌！感冒咳嗽 醫點名：「這些水果」通通不能吃
沐誠耳鼻喉科診所在社群媒體發文，針對患者最常詢問的感冒水果禁忌問題，依據不同咳嗽階段整理出完整避雷指南。2026/05/28 12:28 -
立夏要來了！4生肖要小心 專家示警：恐有血光之災
本月5日晚上7點49分，迎接「立夏」節氣，氣溫逐漸升高，人們容易煩躁、食慾減退，命理老師楊登嵙也提醒，尤其生肖屬豬、蛇、猴、虎者更須注意健康。專家建議，飲食應清淡並「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」，避免暴飲暴食與油炸食物，並強調養心調適，維持規律作息，慎防腸胃疾病及意外傷害。2026/05/02 13:06 -
45歲後是「護腦黃金期」！防失智4食物必吃 得舒飲食最有效
隨著年齡增長，不少人發現自己時常忘東忘西，擔心恐怕會失智。醫師蔡明劼表示，根據最新醫學研究發現，得舒飲食（DASH Diet）對於降低認知衰退風險效果最顯著，且腦部的保養黃金期為中年45歲至54歲間，建議多吃蔬菜、魚類、全穀物、適量茶與咖啡，避免吃加工與紅肉、油炸食物、含糖飲料與甜點，有助於守護大腦健康。2026/04/27 11:37 -
不喝酒也中鏢！她1習慣罹「重度脂肪肝」 醫：肝臟像泡在油裡
不少人以為不喝酒、不吃油炸食物，就不會有脂肪肝問題，但其實未必如此。營養師邱世昕分享，一名58歲婦人平時自認飲食清淡、滴酒不沾，為了養生還天天現榨一大杯柳丁汁飲用，沒想到健康檢查超音波結果竟顯示「重度脂肪肝」，讓她相當錯愕。2026/04/13 17:14 -
愛嗑3美食吃素也沒用！台中男27歲就大腸癌 9症狀小心了
據衛福部「112年癌症登記報告」指出，令人聞風喪膽的大腸癌，為十大癌症新發生人數第二名，顯示大腸癌預防刻不容緩，台中市澄清醫院中港院區大腸直腸外科醫師陳周誠也說明，大腸癌雖然進展相對緩慢，但一旦突破腸壁層，極易透過淋巴與血液轉移至肝臟或肺部，近期有名吃素的27歲碩士生，因為攝取過多加工品、精緻澱粉與高溫油炸食物，仍舊罹患大腸癌，若有家族史、血便等症狀，都必須盡早接受檢查，以免拖到第四期，屆時五年存活率低於15％。2026/03/16 13:39 -
影音／小心生活中隱形毒物！醫師示警５大地雷習慣 恐讓身體慢性發炎！
藏在日常生活中的『隱形毒物』。從室內空氣中的甲醛與化學揮發物、加熱塑膠釋出的塑化劑，到高油炸、高糖、高加工食品，這些看似方便又習以為常的生活選擇，可能正在悄悄干擾內分泌、增加慢性發炎，甚至提高罹癌風險。究竟該如何從日常做起，遠離隱形毒物，守住自己與家人的健康防線，帶您一起來了解。2026/03/09 22:00 -
一吃就脹氣！營養師點名5大「飲食地雷」：蘋果、蜂蜜竟是元凶
您是否擔心大吃大喝後，會出現突如其來的脹氣、腹痛、腹瀉或便祕？許多人以為只要避開「太油或太辣」的食物就萬事大吉，但西園醫院營養科營養師劉姵君提醒，真正的元兇往往是意想不到的「腸胃敏感族群的地雷食物」。若想擺脫腸胃困擾，不僅要選對高營養密度的食物，更要學會聰明避雷。2026/03/04 03:00 -
恐怖蟹足腫30年沒好！她痛到每天只睡2小時 2美食快戒
台中市一名50歲的蔡姓女子，國二時胸部、肩膀和背部皮膚，不明原因冒出恐怖的蟹足腫，不僅外觀有明顯紅腫，全身也因刺痛感無法深眠，每天睡不到2小時，經過30年摧殘，蔡女一度想放棄治療，好在前往大里仁愛醫院尋求整形外科醫師蔡嘉軒後，結合放射腫瘤科主任盧皓維協助，蔡女蟹足腫大幅改善，對此，蔡嘉軒表示，蟹足腫起因可能是青春痘反覆發炎、蚊蟲咬傷，或是粉瘤反覆發炎感染，另外建議別吃薯條和洋芋片等馬鈴薯類的油炸食物，以免遭病痛纏身。2026/02/17 12:02 -
越吃咳越兇！專家揭「7大NG飲食」超傷喉：3食物過敏恐加重
停不下來的咳嗽，常讓人感到尷尬又困擾。好食課營養師林世航指出，多數人直覺將咳嗽歸因於感冒或空氣品質不佳，但日常飲食其實也可能是讓咳嗽加重、甚至久咳不癒的關鍵因素。2026/02/02 14:03 -
記性越來越差不是大腦老化！營養師揭「5大壞習慣」超傷腦
現代生活型態改變，許多人因為長期攝取過多Omega-6脂肪酸、精緻澱粉、油炸食物，且有吸菸、熬夜等習慣，使得大腦易累積廢物，增加罹患慢性病與記憶力衰退風險，營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」指出，從年輕時養成良好飲食及作息，能有效預防失智，並整理出「5大傷腦習慣」，提醒民眾避免這些危害，以維持記憶力與情緒穩定，強調無需倚賴補品，日常生活就能護腦。2026/01/27 18:52 -
吃炸的更健康！名醫示警「1食物」清蒸超毒：嚴重恐致命
油炸食物熱量高，經常食用會增加肥胖、心血管疾病風險，不過腎臟科醫師江守山點名「1樣食物」，用油炸的方式料理更健康，如果清蒸反而會傷腎傷肝，嚴重可能會致命。2026/01/18 19:12 -
3地雷食物別碰「一級致癌物」醫生都不吃 超多台灣人愛吃
雞排配珍奶是不少人的最愛組合，但其實短暫的快樂可能對身體超傷！減重專科醫師陳威龍就點名，醫生從來不吃油炸食物、含糖飲料及加工肉類，強調雖然美味但對身體危害太大，其中香腸、熱狗、培根等加工肉類更被世界衛生組織列為「第一類致癌食物」。2026/01/01 12:19 -
老人味不是年長者專屬！年輕人也會有 專家教5招遠離體臭
隨著現代人生活型態改變，老人味不再是年長者的專利，越來越多年輕族群也面臨身體出現異味的困擾，專家指出，不當的飲食習慣與生活作息，包括過度攝取油炸食物、精緻澱粉，以及長時間久坐、睡眠不足等，都可能導致身體代謝失調，進而產生令人尷尬的體味問題。2025/12/23 19:55 -
不沾鍋不能油炸？常見「1用法」一堆人做錯 日廚搖頭：最傷鍋
不沾鍋使用便利，是許多家庭必備的廚具，但不少人認為不沾鍋塗層的「鐵氟龍」不耐高溫，無法用於油炸食物，否則會釋放有害物質。不過有日本廚師指出，不沾鍋超過260度才會釋放有害物質，但油炸的溫度普遍落在180度左右，因此可以使用不沾鍋油炸。值得注意的是，若是在「空燒鍋子」的狀態，約30秒溫度就會迅速超過250度，是最危險的狀態。2025/12/23 12:27 -
冬至要到了！專家提醒「4生肖」當心 感冒、心血管風險增
今年的冬至將在12月21日晚上11點04分到來，命理老師楊登嵙也提醒，冬至這半個月，健康要注意的生肖是「屬牛、馬、羊、豬」，尤其注意飲食衛生，戒吃生冷油炸食物，避免病從口入，身體要慎防心臟、及血管方面的疾病，平時要多做檢查，杜絕後患；不宜參加刺激性或危險性的運動，容易從高處摔倒，導致頭部或身體流血受傷。2025/12/18 11:22 -
「9類食物」恐導致血管堵塞、代謝異常 心臟科醫師：千萬別吃
9 類食物超 NG！美國心臟科醫師布霍瑞吉（Sanjay Bhojraj）從 20 多年來的臨床經驗發現，許多患者就算有運動、無重大疾病，仍會有血管堵塞、代謝異常等現象。布霍瑞吉指出，最大原因出在「NG 飲食」，包括加工肉品、油炸食物、人造奶油等，他呼籲：「千萬別吃！」2025/10/13 12:06 -
烤肉搭配「3蔬菜」可護腸、解肝毒 營養師：多咬幾下很重要
中秋佳節不少人會準備烤肉及月餅，但食用過多的甜食、高溫燒烤或油炸食物，可能會使腸壁黏膜容易發炎受損，讓毒素與發炎因子入侵。營養師呂美寶指出，中秋烤肉時可以搭配富含蘿蔔硫素的蔬菜，如青花椰苗、紫高麗苗、新鮮生白蘿蔔片等，保護腸道還能幫助肝臟解毒。2025/09/30 17:24 -
吃素也會脂肪肝？醫曝5大飲食地雷 「高油炸食物」是陷阱
台灣約三分之一的人患有脂肪肝，許多人誤以為只要飲食清淡就能避免，甚至長期素食者也未必能逃過「肝包油」的命運。西園醫院婦產科主治醫師邱筱宸指出，脂肪肝非僅油脂過量，而是來自高糖、高精製、高飽和脂肪、低纖維及酒精五大飲食地雷。她強調，了解這些地雷並採取正確的飲食方式，才能維持肝臟健康。2025/09/26 15:26 -
愛吃「垃圾食物+飲料」！孩童抽血檢查 醫倒吸一口氣嚇壞
糖尿病是國人十大死因之一，每年奪走近萬條寶貴性命，過去被視為中老年疾病，近年由於不良的飲食習慣及運動量不足，有年輕化的趨勢。一名小朋友住院接受手術，抽血檢查報告顯示血糖過高到已經達到糖尿病的診斷標準，細問之下才知道，每日飲食出現很大的問題。2025/09/03 10:38 -
30歲養生男不菸酒！「1症狀」發現大腸息肉 醫驚：再晚恐癌變
近年來大腸癌發生率有年輕化趨勢，胃腸肝膽科醫師張振榕分享，一名30歲年輕患者不菸不酒，不吃高熱量或油炸食物，且生活作息規律，只因「1小症狀」不放心去檢查，沒想到在腸道內發現一顆近1公分息肉，讓他不禁有感而發，「大腸息肉年輕化，別以為自己還年輕就沒事！」2025/08/24 14:29 -
吃1加工食品可降血脂！營養師曝研究：比戒炸雞、薯條有效
高血脂容易增加罹患心血管疾病的風險，若想控制高血脂，不只是要避免油炸食物，攝取適當的水溶性膳食纖維更是關鍵，專家表示，有研究指出蒟蒻所含的水溶性膳食纖維能在腸道中形成膠狀物質，有效結合膽酸、減少膽固醇再吸收，其降低血中膽固醇的效果甚至優於高麗菜的粗纖維，以蒟蒻飯取代白飯，可能比戒除炸雞更有效果。2025/07/21 15:58
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