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    棄食 結果共25筆

  • 正義廢油又外流 不肖商標購混油銷海外

    正義廢油怎麼又流入市面!有不肖業者隨意傾倒廢油被法辦,新北市環保局和檢警又查出,嫌犯和南部一間再利用機構負責人合夥,到處收購廢棄食用油,加工混充後,以工業用原油的名義,銷往馬來西亞,其中一部分廢油,還是從高雄市環保局,標走2014年,被查扣的廢油。
    2023/12/28 19:47
  • 享受美食不該有罪惡感 歐洲推無壓力低碳飲食

    飲食也在力拚永續,但現在不只有清淡的素食一種選擇,英國出現沒有垃圾桶的餐廳,不只是蔬果皮還有蝦蟹殼都能重新入菜,就連食品包裝還有容器都能成為餐廳裡的裝潢。餐廳主廚要用行動來證明,就算是環保飲食也可以兼顧精緻還有美味,吃大餐也不用擔心會製造大量碳足跡。
    2023/12/26 14:03
  • 航空業永續燃料救星 全球爭搶「地溝油」

    全球大搶能源之外,也展開了「奪油大戰」。航空業發展永續經營,環保燃燒的救星就是永續航空燃料(SAF),這種燃料可從廢棄食用油中提煉,引爆全球性的廢棄食用油爭奪,也讓廢棄食用油市場價一年漲了三倍之多。
    2022/11/07 19:55
  • 3C用7年才換、車速降7公里減排 「這些永續行為」你做到沒?

    搶救地球大作戰,全球淨零減碳已經成為共同趨勢。國際能源總署(IEA)建議,歐洲民眾有9項行為必須改變,包含關掉暖氣、調整鍋爐溫度、居家上班、降低高速公路車速、使用大眾交通工具等等,在能源危機發生的此刻,每戶家庭平均每年可因此省下450歐元、折合1.4萬新台幣的能源費用。工研院也針對國人進行類似調查,發現購買節能家電、減少購買衣物和丟棄食物的落實程度較高,但多數減碳作為還是有進步空間。
    2022/11/02 23:09
  • 廢棄食用油回收再製成「生質柴油」 外銷歐盟

    廢油品回收再利用,甚至化腐朽為神奇!您能想像嗎?夜市販售油炸食品和速食店等使用過後的廢棄食用油,可回收透過專業的製程技術,製作成「生質柴油」,成功外銷歐洲國家,獲得好評!
    2019/10/22 23:11
  • 商品陳列要豐富! 台超商年「棄食」70億元

    超商每天都會丟棄過期食品,但有協會統計,一年下來全台超商,大約丟棄了70多億元的食物,相當驚人,超商加盟協會表示,因為總公司會要求店鋪,進貨量不得小於銷貨量,同時也造成食物被浪費。不過對此,超商業者回應,並沒有採強制進貨。
    2018/06/18 15:08
  • 超商每年棄食70億 加盟主嘆:食物丟到「厭世」

    台灣便利超商密度全球第2,超商琳瑯滿目的食物令人垂涎欲滴,但卻也因此產生許多棄食,每間店每天約要丟棄2千元左右食物,以全台超過1萬家超商估算,等於每年浪費70多億元食物。
    2018/06/18 11:43
  • 減少廚餘! 上餐館打包、家庭吃多少買多少

    料理吃不完,您有沒有隨手打包的習慣呢?目前國內正推廣打包,因為這樣才能不浪費食物。實際上不少國家前來台灣學習「惜食經驗」,無論是環保署的賣場或超市申報廢棄食物量、到地方政府的惜食分享之外,民間或社福團體也有共餐、食物銀行或NG商品特價等等,也讓國人每人每年廚餘量降到80公斤以下。不過好還能更好,市場價格過低應該合理反映,且家庭也要學著「多少人買多少量」不要一次買太多。
    2017/09/22 21:11
  • 從撿垃圾到世界拳王  另一泰國傳奇

    日前在紐約舉行的WBC超輕量級拳擊大賽,泰國籍的四色菊(Srisaket Sor Rungvisai)再度登上世界拳王寶座,他過去從擔任保全撿超市丟棄食物維生的傳奇故事,激發許多人。
    2017/03/23 14:23
  • 廢棄食用油重生 響應環保兼具循環經濟

    你聽過再生植物油嗎?廢棄的食用油,經過回收處理,再加入其他植物性原料,就能製成再生植物油,這樣的再生油主要使用在金屬產品的加工上,除了有良好的潤滑性之外,還能取代傳統的石油產品,響應環保概念,也能達成所謂的循環經濟。
    2017/02/01 19:51
  • 【FOCUS新聞】終結地溝油!美廢油回收 年賺635億

    ▲(圖片來源/達志影像/美聯社) 台灣地溝油風波過了大半年,依舊餘波盪漾,地溝油的原料包括回鍋油等廢棄食油用,而在美國,一天會製造378萬公升的烹飪廢油,10年前的紐約,許多餐廳也會惡意將烹飪廢油倒進下水道,現在,他們會花錢請回收公司將廢油運走,這些回收公司將烹飪廢油過濾後,再賣給生質柴油製造公司,這種回收生意一年創造的商機20億,折合台幣635億
    2015/02/03 22:49
  • 攤商廢油年產2噸 4成地下油行收購

    夜市攤商廢棄食用油,一年高達2萬8464噸,其中有4成1都是被地下油行回收,不知去向!而目前政府只規定資本額在5000萬以上的餐飲業者,廢油強制由合格業者回收,我們實際走訪寧夏夜市,全台唯一攤商自主回收廢油,並且提供給中油,提煉生質柴油,店家也不諱言,給地下油行回收,一桶油可以拿兩百塊,給合格業者相差4倍,但是寧願少賺一點,也不要讓廢棄油有機會再流入市面。
    2014/11/06 23:35
  • 清潔隊幫忙「收廢油」 地方政府每日回報

    廢食用油如何管理,環保署拍板定案,接下來各地方政府清潔隊,都必須回收廢棄食用油,每天定時回報數量,同時更派員稽查全台小吃店、餐廳油品流向。只不過清潔隊回收,不像民間業者有給錢,光是台北市一年回收量頂多4噸,以目前民間回收行情,一桶200元,真的想了解廢油流向,環保署做法不見得有效果。
    2014/09/15 23:32
  • 廢食用油回收 近6萬噸不知去向

    全台灣一年的廢棄食用油,高達八萬噸。不過環保署統計,有登記回收的,只有1/4。其他的油,跑到哪裡去。生質柴油製造廠商說,光是他們生產線,原本一年就能處理一萬八千噸,但政府全面禁用之後,他們產能大減,部分飼料業、地下油商,趁機大賺黑心財。
    2014/09/10 21:41
  • 廢食用油「三不管」 環保署推給「經濟部」

    黑心餿水油到底流到哪?還有多少流入市面?環保署推估國內每年產生廢食用油約7~8萬噸,數據一公布後,成大學者立刻吐槽強調每年台灣廢食用油高達50萬噸,對此環保署駁斥這是亂算的數據,甚至還說廢食用油只要有經濟價值,照理來說就屬於經濟部管,因此不算是「廢棄物」不能算在環保署頭上,那廢棄食用油究竟數量多少又流向何處、該誰管理?環保署、食藥署、經濟部3個和尚沒水喝。
    2014/09/10 14:05
  • 食油回收做「燃料」 無利可圖誰要收?

    噁心的地溝油流竄全台灣,廢棄油品,成為食安原罪,但其實合法的廢棄食用油,回收都有一定流程,業者派出油槽車到店家,再送給下游的過濾廠商回收。不能超過24小時。因為環保署都有列管。但只管得到資本額5000萬以上的企業。回收廠商更說,廢食用油幾乎都拿來做成生質柴油。現在政府全面禁用,以後沒人要回收,油又會到哪裡去?
    2014/09/05 21:52
  • 【FOCUS新聞】蜜雪兒推健康午餐 不敵反彈、政策鬆綁

    美國在2012年年底,由第一夫人蜜雪兒所推動的健康午餐計畫,實施才1年多,就因為學生反彈,抱怨難吃又吃不飽,加上過多丟棄食物的浪費,政府不得不轉彎,宣布放寬健康午餐的規定,不再嚴格限制午餐的份量和熱量,不過雖然這項政策遭遇了挫折,但卻已經喚起了民間對於兒童肥問題的重視,許多影視名人紛紛加入對抗兒童肥胖的行列,資深的新聞主播凱蒂庫瑞克還特別拍攝了紀錄片,控訴食品工業對美國人健康的殘害。
    2014/04/11 20:05
  • 垃圾桶內挖到寶 丟棄食材變美食

    通常我們會用「垃圾食物」,來形容有熱量沒營養的食物;在西班牙有一群環保人士專找「垃圾食物」,他們翻遍垃圾桶,找尋被丟棄浪費的食材,經過烹煮變成佳餚,拿來分送給貧困的人填飽肚子,希望提醒大家,即使是經濟面臨窘境的西班牙,平均每人每年還是有多達160公斤的食物被丟棄。
    2012/07/02 11:27
  • 挑剔瑕疵食品 超市大量丟棄食物

    根據聯合國糧農組織統計,我們的食物在端上桌之前,就有50%先被丟棄,從農家到超市,經過層層篩選,只是有一點外型缺陷的食品就會被丟棄,但同時卻還有大約10億人在跟飢餓搏鬥,在消費者主導的市場裡,誰也不願意購買,賣相不好的產品,造成這些不必要的浪費罪魁禍首,恐怕就是你我挑剔的眼睛還有嘴巴,「2011全球公視大展精選」紀錄片「食物墳場」,帶您一塊看看這些垃圾堆裡的糧食。
    2011/12/14 22:39
  • 蝦頭茶渣不浪費 廢棄食材變佳餚

    不景氣時代,怎麼吃才不浪費?日本業者把腦筋動到了,一些日本主婦會丟掉的食材上,像是甜蝦的蝦頭、泡過的茶葉渣,還有日本人不愛吃的香菇蒂,全都被業者蒐集拿來重新包裝,成了一道道美味佳餚。
    2009/04/14 22:45
  • 自閉兒唸大學 父辭工作伴讀4年

    苗栗一名大學生「于翔」,從小就是自閉症患者,母親移民國外,父親放棄食品公司總經理職務,4年來不管刮風下雨都陪著于翔上學唸書,還在學校附近租房子,無微不至的照顧,于翔終於完成大學學業,他說這輩子最感謝的人是爸爸。
    2007/06/22 18:18
  • 回收油哪去? 警約談北部大盤商

    到底回收廢棄食用油哪裡去了?檢警經過半年監聽蒐證,日前搜索中南部業者,發現當地設備簡陋,回收後製後又銷回給台北縣五股一家大盤商,記者實地走訪,現場環境髒亂,業者也不清楚廢油流向,是否可能流入食品市場,檢警繼續追查。
    2006/04/01 17:44
  • 回收油哪去? 傳言再製餵豬餵人

    廢棄的食用油,到底都怎麼處理?檢警發現,有專門回收廢棄食用油的廠商,但油料來源跟流向都不清楚,懷疑這些廢棄油,最後成了二手回收油,回收去餵豬,甚至流入食品市場,黑心回收油檢方已經深入調查。
    2006/04/01 11:51
  • 為兒治病老父撿破爛三餐吃棄食救助方式?

    Q.請問,我今天在貴台的新聞台看到一則新聞,有關老父照顧腦性麻痺的兒子的一則新聞,我如果想捐款該怎麼做呢?
    2005/07/13 14:16
  • 〈獨家〉為兒治病 老父撿破爛 三餐吃棄食

    每天來回4小時送兒子就醫的老父親其實有10個孩子,不過一個個都不學好,離他而去,唯一考上大學的小兒子卻得了腦性麻痺,老父親吃壞掉的食物,撿別人不要的當三餐,克勤克儉,把錢都省下來,讓兒子看病。
    2005/07/12 18:05
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