美國在2012年年底，由第一夫人蜜雪兒所推動的健康午餐計畫，實施才1年多，就因為學生反彈，抱怨難吃又吃不飽，加上過多丟棄食物的浪費，政府不得不轉彎，宣布放寬健康午餐的規定，不再嚴格限制午餐的份量和熱量，不過雖然這項政策遭遇了挫折，但卻已經喚起了民間對於兒童肥問題的重視，許多影視名人紛紛加入對抗兒童肥胖的行列，資深的新聞主播凱蒂庫瑞克還特別拍攝了紀錄片，控訴食品工業對美國人健康的殘害。
美國第一夫人蜜雪兒(2013)：「今天我要告訴你們，學校餐廳將會有一個很令人興奮的改變，從今年起學校的餐廚人員會提供你們各式各樣、健康又美味的新選擇。」
美國第一夫人蜜雪兒2012年底所推動的健康午餐政策，經過1年多的實施後，終於還是不敵學生反彈，農業部在今年1月宣布，要鬆綁健康午餐的規範，不再嚴格限制學校，而政策會大轉彎，很大的原因是這項美意，卻造成了大量的浪費，學生丟掉的食物比以前還要多。美國小學生：「這些全原封不動，原封不動。」
環保回收單位艾琳：「學校告訴我們，丟棄的食物增加了50%。」
根據健康午餐計畫的規定，幼稚園的小朋友午餐熱量不能超過650卡，中學生不能超過700卡，高中生限制在850卡。農業部部長維薩克：「這就是大約所需的熱量，問題是該如何搭配熱量，根據科學研究，我們認為現在的餐點比例是最有營養的。」
學生們都抱怨食物不好吃，而且主餐的肉類太少了，根本吃不飽，於是在健康午餐計畫推動之初，就有高中生拍影片抗議，在網路上引發廣大回響。反「健康午餐」影片：「今天晚上我們真的好餓，真想放把火燒掉政策，讓它比太陽光還要亮，今晚我們真的好餓。」
蜜雪兒推廣健康午餐計畫遭遇挫敗，相關單位可能還得在食物可口和份量上下功夫，不過這個政策的推行，確實已經引發了美國社會對於兒童肥胖更多的關注。雅虎網路新聞主播凱蒂庫瑞克：「在新聞業工作了35年，我發現我報導過太多關於兒童肥胖的議題，但這個問題卻是日益嚴重。」
美國前CBS金牌主播凱蒂庫瑞克，最近也投身對抗兒童肥胖運動，她還製作了一部紀錄片叫做「FED UP」，控訴美國的食品企業是謀殺美國人健康的劊子手。「Fed Up」紀錄片對白：「美國有60萬種類的食物，80%都加了糖，你的頭腦因為糖而high了起來，就和海洛因的效果一樣，你會成癮，你會變成現代流行病的受害者。」
紀錄片中的調查數據顯示，再過20年，美國有95%的民眾都會有過重的問題，而到了2050年，1/3的美國人都會罹患糖尿病，目前糖尿病已經躍升為美國10大死因中的第7位，美國每年有40萬人死於和肥胖相關的疾病，醫療的支出高達1170億美金，目前有越來越多的學校禁設汽水和零食的自動販賣機，調查報告也發現，這些學校的兒童肥胖比例已經下降了50%。
「Fed Up」紀錄片對白：「我們必須改變美國人的飲食習慣，(肥胖)是可以預防的。」
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