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蛋撻控注意！肯德基睽違5年再推「抹茶口味」 加碼1元蛋撻快搶
「被炸雞耽誤的蛋撻店」又要推超狂新品了！肯德基睽違5年將再推出期間限定「抹茶口味蛋撻」，以日本百年職人抹茶製作而成，濃郁香醇的口感，屆時勢必會造成一波搶購熱潮，全新「抹茶口味蛋撻」預計將在4月底上市，愛吃甜點的你千萬不能錯過啊～2024/04/12 15:49 -
非糖霜！美式賣場蛋糕「發霉遍布」 客：退貨
日前有民眾在臉書社團反應，到美式賣場買抹茶口味蛋糕，本來吃完晚餐想切一片當點心，卻發現表面已經發霉了，讓他嚇到想拿去退貨，也引發不少網友直呼，美式賣場的品管越來越差，而非當事蛋糕業者分析，有可能是包裝有破損，導致空氣流通有黴菌跑進去。2023/09/03 22:43 -
Selina甜喊「寶貝誕生」！鮮肉男友窩心幫忙曝互動
Selina（任家萱）近來推出專輯《往美的路我要自己作主》，也在電影《頭七》有亮眼表現，更和小7歲鮮肉男友（小徐）愛得甜蜜，感情事業兩得意的她，創立美食品牌「任性eat下」近來也研發2種零食威化餅，分別是重可可及抹茶口味，談及男友是否喜歡新產品，她笑說：「小徐非常喜歡抹茶，試品時他就給了很多意見，像是抹茶獨特的苦味很重要，所以我們團隊特別在甜度上調整，最後的成品連他都很喜歡！」2022/06/15 11:44 -
抹茶顏色是蠶寶寶糞製成？ 他愣「以後怎面對」專家解惑了
不管是抹茶蛋糕或相關冰品，都讓不少饕客為之瘋狂，貪戀這一股獨特的香氣。近來有網友指出，抹茶口味食品所顯示的綠色，其中著色劑是從蠶寶寶糞便提煉原料製成。此話一出，立刻就有抹茶控難以接受，直呼「這叫我以後如何面對」！2022/02/18 18:31 -
春節伴手禮！肯德基「芋見」蛋撻、摩斯長崎蜂蜜蛋糕回歸
農曆春節期間除了聚餐還要準備伴手禮，摩斯漢堡因應國年檔期讓經典長崎蜂蜜蛋糕回歸，除原味外還新推出抹茶口味，至於肯德基也讓芋見雲朵蛋撻重新開賣。2022/01/26 18:23 -
新鮮海膽成配料！ 日業者把義大利麵變剉冰
天氣越來越炎熱，又是吃冰消暑的季節，今年日本剉冰吃法有新的流行，就是把正餐會出現的食材放進剉冰，像是有飯店就把新鮮海膽當配料，也有業者推出了芹菜口味、波菜抹茶口味等等的剉冰，要顛覆消費者的味蕾。2018/06/30 19:21 -
都搭抹茶！ 「可頌、甜甜圈、可麗餅」掀甜點戰
又到了抹茶季！各家餐飲業者不約而同都推出抹茶相關的商品，像有抹茶口味的飲料、可麗餅還有甜甜圈、可頌，業者同步推出限量商品吸引民眾搶購！2018/04/02 21:49 -
涼食旺季到！消暑新品 烏龍麵PK冷細麵
又到了涼食旺季，連麵包店也推新款生乳堡，有業者將卡士達醬包入內餡，冷凍吃就像吃冰淇淋，3年來銷量破10萬個，這回又推升級版，出芒果和抹茶口味。而超商也首推烏龍麵，口感紮實，要讓民眾感覺吃涼麵，不只能解纏，也能當3餐吃飽，而另一家超商，也推新款「冷麵」，取名特別，營造涼爽感。2017/06/27 12:34 -
甜粽比鹹粽夯？飯店推抹茶奶油PK椰漿糯米
端午節拚創意，加上天氣變熱，今年飯店主力以清爽口感為主，像是抹茶口味或是荔枝玫瑰等冰粽銷量有成長，也有業者用馬來西亞的傳統果乾，搭配雞肉讓口感更不油膩，甚至有的還推出粽子麵包，吸引目光。2017/05/19 12:46 -
國民零食再推大人味 香濃紅茶成主打
這陣子傳統品牌，紛紛改變包裝或以創新口味，搶攻年輕人市場！像是老字號的國民品牌77乳加巧克力，繼4月份推出宇治抹茶口味，造成瘋搶後，再度翻玩新花樣，推出大人味第2彈，這次加入紅茶元素，推出期間限定的「紅茶杏仁乳加」，看來又會再次成為打卡夯品！2017/05/12 22:53 -
回暖推冰品！ 爆米花冰沙PK抹茶霜淇淋
天氣回暖，連鎖咖啡業者把握時間，推出新口味星冰樂，這回撒上爆米花和餅乾，要讓口感變得多層次，而超商也推抹茶口味霜淇淋搶快，因為這兩天氣溫回升，不過到下週2，因為鋒面通過又會變涼一些。2017/04/15 11:33 -
大人系限定！國民零食玩新花樣 推抹茶口味
抹茶控又要尖叫了！到日本一定要吃吃看抹茶甜點、零嘴或者蛋糕！然而，現在不用飛出國，在台灣一樣能吃到，像是充滿童年回憶的「77乳加巧克力」，繼去年推出草莓限定口味大受好評後，今年又加碼推出，大人系限定新口味「77宇治抹茶乳加」，甜味中又帶點抹茶苦澀，口感豐富！2017/04/11 18:10 -
抹茶風！ 綠色鍵盤鬆餅、湯圓綠內餡吸睛
今年冬天，各大賣場和飲料店不約而同吹起抹茶風，就連湯圓也出抹茶口味，綠色的內餡很吸睛，才推出一個禮拜，很多賣場早早就銷售一空，還有手搖飲料也推出抹茶紅豆新口味，最特別的是，有業者參考韓國的鍵盤鬆餅，也是抹茶口味！2016/12/10 18:57 -
夏天抹茶季 甜點冰品一片「綠油油」
近日天氣炎熱，甚至飆出今年全台最高溫，相較一般甜點，抹茶口味甜度較低，清爽感也較適合夏天，因此許多業者紛紛祭出抹茶甜品，知名日式甜甜圈就選用日本伊勢抹茶，推出9款甜點；台中還有一家抹茶名店，推出卡哇依兔子抹茶冰，淋上抹茶醬汁甜而不膩。2016/05/10 16:20 -
綠色風暴狂襲！ 冰品甜點全走這一味
天氣逐漸暖和，又是吃冰的季節！有冰品業者開始推出「抹茶季」，特別使用日本京都抹茶，讓風味更濃厚，甚至連冰淇淋脆餅都是抹茶口味，另外冰淇淋上還搭配蜜紅豆、黃金甘栗、白玉、草莓、煉乳等配料，要讓民眾完整品嚐到宇治抹茶的日式風味，目前預計抹茶口味提供至6月2日止。2016/04/01 14:31 -
7等級分顏色 東京「世界最濃抹茶」江戶時代就開店
不只辣度、甜度有分等級，現在就連抹茶的濃淡也分等級，日本東京淺草一家抹茶專賣店「壽々喜園」，其中抹茶冰淇淋口味，顏色從淺綠到深綠，依照濃度分為1到7級，口味1是一般市售抹茶口味濃度，7級則號稱是世界上最濃郁的抹茶冰淇淋，在日本掀起討論。2016/02/26 12:55 -
九州超夯「徹思叔叔」 開全台唯一「抹茶」專賣店
來自日本的超人氣起司蛋糕現在在台灣竟然有抹茶口味專賣店了，愛吃抹茶的你千萬別錯過！來自日本九州博多，以製作起司蛋糕超過20年而聞名的「徹思叔叔的店」風靡甜點愛好者們，進軍台灣後熱潮依舊，現在在台北車站仍可見排隊人潮，目前北高共有7間起司蛋糕分店。2016/01/08 17:45 -
耶誕樹不只能看還能吃！ 創意萌翻耶誕節
再過2天就是耶誕節，街道、餐廳、甜點店瀰漫著一股濃濃的耶誕氛圍，有甜點業者玩創意，將鬆餅一層層堆疊，加上餅乾、軟糖裝飾，變成一棵聖誕樹，推出應景又可愛的餐點；另一家專賣杯子蛋糕的甜點業者，同樣推出了耶誕系列甜點，在杯子蛋糕上擠上抹茶口味的奶油和手作翻糖鈴鐺，買氣超旺。2015/12/24 11:56 -
蛤？沒看錯吧?！法國麵包走台味 配剝皮辣椒和麵茶
很少人對香噴噴又鬆軟的麵包有抵抗力，台灣更是不乏許多優秀又具創意的麵包師傅，像是有業者舉辦麵包大賽，現場百款麵包，其中不乏以法國麵包加入麵茶、剝皮辣椒、梅幹扣肉、菜脯、爆米香等台灣傳統味，另外最近在網路上也有一款人氣超高的彩虹蛋糕捲，可愛又夢幻的外觀擄獲許多少女，而進駐台灣的北海道名店，最近也推出抹茶口味的法式吐司，吸引許多抹茶控。2015/10/07 21:20 -
芥末口味？ 抹茶蛋塔餡料擠得像毛毛蟲
民眾到速食店買蛋塔，但買到的蛋塔卻令他傻眼，明明就是買抹茶口味，但是怎麼看都像芥末口味，因為蛋塔上應該要有的華麗醬料，剩下一條乾巴巴的醬料捲在蛋塔上，應該要有的紅豆內餡也不見了，實際購買這款蛋塔，發現上頭的抹茶醬料一樣乾巴巴的，斷成了好多節，店員有的還擠不好，急忙叫同事來幫忙，跟廣告圖片實在差很大2015/05/05 18:38 -
隱藏版18號冰炫風 啥口味店員搞神秘
最近知名連鎖速食店推出隱藏版冰炫風，只說名稱叫做18號，點餐時店員也會裝神祕不說是什麼口味，卻也讓顧客更好奇點來吃，才發現這隱藏冰品其實是紅茶口味，18號也就是紅玉紅茶，而高雄一家抹茶連鎖店也有隱藏版菜單，豪華版超巨大抹茶冰，可供5人享用，因為1天只限量1份，店員只會透露給熟客知道，另一家港茶店老闆獨厚死忠顧客，招牌菠蘿包混搭水果以及冰淇淋，菜單上點不到2015/03/22 19:47 -
日式綠茶不舒「輻」？ 立委要求檢出應退貨
這幾年瓶裝飲料市場，很流行日式綠茶口味，包括抹茶 、煎茶等類似產品，都賣出不錯的成績，但立委林淑芬質疑，這些綠茶茶葉來自日本，多半都驗出輻射值，儘管都在國家制定的安全值之內，但立委要求官方應該強制廠商退貨，不然就得公佈含輻射產品資訊，讓民眾自行選擇，而食藥署則是與日本達成共識，未來在產地證明與輻射檢測數據部分，會更加嚴格。2014/10/30 21:04 -
重現草莓霜淇淋熱潮？ 抹茶新口味試水溫
夏日的腳步越來越近，超商霜淇淋繼上次草莓口味造成排隊熱潮之後，現在推出抹茶口味，而預計要在4月30日推出的新口味，現在卻在高雄不少門市搶先試賣，雖然目前買的人不多，但是業者對後勢頗有信心，因為根據調查，國人對抹茶的接受度越來越高，而且初夏是抹茶品質最好的時候，另外有連鎖咖啡店賣的霜淇淋，選擇芒果限定版來迎戰，而且周末買一送一，等於1支霜淇淋20元有找。2014/04/28 14:01 -
統一抹茶涼麵 添銅葉綠素鈉早下肚
衛福部追查國內銅葉綠素鈉的流向，發現第4家進口商億元的下游廠商陸仕，把銅葉綠素鈉，添加在替統一超商代工的抹茶涼麵裡頭，陸仕表示只有短暫使用，產品已經停產了，現在統一市面上販售的涼麵，目前都沒有抹茶口味，全都是黃麵條，不過億元還生產「愛麵族」，業者澄清「愛麵族」內沒有添加銅葉綠素鈉！2013/11/13 12:20 -
「綠茶多酚、抹茶好朋友」 比菲多合法染色
台灣比菲多靠著大罐裝的乳酸飲料打開知名度，公司年營收上看30億，旗下生產的比菲多綠茶多酚、抹茶好朋友，合法使用銅葉綠素鈉製造出淺淺的綠色，這2款口味在量販賣場市占率大約只有5%，對小孩來說抹茶有苦味，接受度不高，腎臟科醫師認為，化學合成的葉綠素比較便宜、不會褪色，TVBS追蹤市售抹茶口味飲料，發現有3款摻有葉綠素，但沒有註明是天然的還是化工款。2013/11/07 12:47
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