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天冷意外多！北市消防局籲注意「爐火、一氧化碳、心血管」
明（19）日開始又有一波強烈大陸冷氣團來襲，北台灣地區氣溫溜滑梯，可能下探至10度以下。而這周五又是冬至，台北市消防局特別提醒，民眾常有在冬至進補的習慣，但千萬要注意爐火，切勿未關火就離開廚房。而天冷也要注意家裡務必「開啟一扇窗」，保持室內空氣流通，以防止一氧化碳中毒的危險。2023/12/18 16:08 -
提前過聖誕！中山快閃市集17日登場 吃喝星級美食攜手公益
這週日限定！台北晶華酒店與台北捷運公司聯手辦「永續慈善聖誕市集」，12/17（日）12:00～17:00將在捷運中山站登場，現場將有逾20個義賣攤位，包括Fine Dining星級美食、飯店二手良品餐具、晶華聖誕餐點、五星廚房專用食材，還有親子手作DIY，吃喝玩樂的同時還能做公益，快揪朋友逛起來～2023/12/15 22:15 -
碎念不甘被阻止 男持「雙刀」下樓慘被反制
台北市北投立農公園，昨天(13日)晚上發生持刀恐嚇事件，當時住旁邊的住戶，在陽台晾衣服，卻不斷大呼小叫，被來遊玩的民眾制止，沒想到這名住戶氣不過，竟然從廚房拿了兩把菜刀衝下樓，還好民眾先把他推倒，再踢開菜刀，才沒讓衝突擴大。2023/12/14 15:25 -
冬至燉補注意！細火慢熬「忘關火」恐成暗黑料理又燒屋
一年一度的冬至就要到了，除了吃湯圓之外，不少民眾為了「補一下」也會在家中燉湯、煮燒酒雞和薑母鴨，但在這熬煮過程可千萬要注意，一旦有事離開廚房就得關閉爐火，否則在烹調過程中，一不小心湯汁液出噴濺到瓦斯爐，又或是煮到乾掉沒有汁，很可能會引發火警，嚴重者還會有生命危險。2023/12/14 15:06 -
廚房「小物」比馬桶髒！放兩天細菌量飆6.3億 店家也愛用
日常生活中或到餐廳吃飯時，皆會使用抹布來進行清潔，不過抹布通常吸水過會變得潮濕。胸腔暨重症專科醫師就點出，不少店家皆會將濕透的抹布放在托盤內當作襯布，其實為細菌繁殖溫床，不僅如此，研究發現小吃店使用全新抹布一週後，含菌數驚高達300億，菌落數更遠高於住家地板與馬桶坐墊，相當驚人。2023/12/12 14:09 -
燉肉真香！食材送貨員3度闖廚房偷吃 店家不忍了報警逮人
新北市51歲楊姓送貨員，日前載送食材到樹林區一間自助餐店，趁著四下無人時，接連3次伸手偷吃店家的燉肉，恰巧偷吃過程全被店家老闆從遠端監視器直擊，最後也因衛生起見，忍痛報廢3鍋燉肉，店家事後更氣得報案提告。警方昨日循線約談楊男到案說明，楊男聲稱因為「太香了」才會忍不住偷吃，警訊後也依竊盜罪將他送辦。2023/12/12 13:51 -
廚房空間斷捨離！專家建議「3物品」直接丟掉 不必猶豫
每年到了歲末年終，許多人都會把握時間，好好的把家裡整理一番，但許多人都有一樣的煩惱就是，累積了整整一年甚至多年的雜物，實在不知道從何開始清理，對此日本就有專家分享了整理清單，指民眾在打掃廚房時，可以直接捨棄不要的東西。2023/12/11 14:44 -
目睹鄰居叔「孤獨暴斃」！廚房竄惡臭 她破門見腐屍嚇壞
獨居民眾的照護問題向來都是社會重點之一，在世界各地都有不少在「孤獨身亡」後無人發現、導致後事無法及時處理，甚至是造成遺體破損的情況；新加坡一名53歲的獨居男子被鄰居發現消失許多，報警破門後才發現已經暴斃多日。2023/12/10 16:53 -
空氣清淨機恐傷肺？5家電上榜「比煮菜還慘」：濃度飆破千倍
由於使用起來相對便捷、甚至還能在加熱過程中「逼出多餘油脂」，讓氣炸鍋成為當代廚房中，不可或缺的一大巨頭；然而卻有部分民眾不知道的是，無論是氣炸鍋，還是氣炸烤箱，在有加熱功能的情況下，就絕對不可能「無油煙產生」。台北市立聯合醫院陽明院區、胸腔內科蘇一峰醫師也提醒表示，部分家電與電器的空氣汙染也不該掉以輕心。2023/12/08 21:15 -
台東翁情緒失控「揮舞3刀」自鎖廚房 警民合作奮力奪刀
台東一名8旬老翁因為身體狀況欠佳造成生活無法自理，在身體疼痛的情況下又無法跟外籍看護順利溝通，導致老翁情緒崩潰失控，坐著輪椅將自己鎖在廚房內，甚至將鐮刀、水果刀及殺魚刀拿在手上揮舞咆哮，不准任何人靠近，嚇得家屬立刻報警求救，在警方及老翁友人的合作下，員警順利從老翁手中奪刀，所幸沒有人員受傷。2023/12/06 10:28 -
工程行倒廢油！還載有害廢棄物 獲利逾5億
上個月知名連鎖滷肉飯餐飲店「鬍鬚張」，位在新北的中央廚房被查出，合作處理廢油的廠商，沒有清運許可，亂倒廢油，工程行負責人遭到收押，檢調持續追查，發現他，還載運含銅的有害廢棄物，4日下午發動第二批搜索，兵分7路，約談8名協力業者，而且怕負責人脫產，已經查扣他的財產，其中包含了千萬超跑以及進口轎車。2023/12/05 22:48 -
浴室詭見水泥封屍！六年連爆3案 他遭分切「碎塊塞廚房」
馬來西亞雪州、巴生地區驚傳水泥封屍案，一名華裔屋主報案指出，自己日前找人整修房屋時，意外發現浴室的水池被灌滿水泥，察覺有異果斷開挖後，果然發現有屍身樣貌的物體，馬上報警求助；而警方到場後由專員接手深掘，鑽開水泥後移出一具成年女性遺體，初判已經死亡2年以上的時間，目前正在追查該房屋「2年前搬走」的外籍租客，詳情待調查。2023/12/05 08:24 -
冷水洗熱鍋致癌？醫指1關鍵「煙霧不是最毒」 親吐恐怖原因
肺癌、肺腺癌罹病率明顯升高，讓民眾開始意識到空氣汙染、廚房油煙可能造成的影響，其中「廚房油煙」作為更為貼近日常的一部分，更是引起大量討論；不少人都有被告知過，剛炒完菜的熱鍋若是直接用水洗，所產生的煙霧「比想像中更毒」，不過腎臟科醫師顏宗海醫師則指出，煙霧含毒素的說法未經證實，真正的致癌因子「另有其人」。2023/12/03 17:02 -
30餘年餐廳四季小館大火 顧客不捨現場關心
台南市3日來連傳5件火警！柳營、學甲、安定、永康之外，30日清晨4點多，中西區有30幾年歷史的餐廳＂四季小館＂也竄出火苗，當時沒有營業，餐館裡也沒人，疑似從後面靠近廚房的地方冒煙起火，火勢一發不可收拾，餐館被燒得幾乎只剩外殼。老顧客聽到消息，紛紛趕到現場關心，十分不捨。2023/11/30 13:19 -
再也不怕選擇困難症！網推「這8間」連鎖早餐店：好吃到發瘋
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「連鎖早餐店」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的連鎖早餐店排行。2023/11/29 11:56 -
錢都「天降巨鼠」！衛生局現場糾缺失：未改善最高罰2億
板橋一名女網友日前在知名連鎖火鍋店錢都用餐時，突然「天降巨鼠」，嚇壞現場所有人，全落荒而逃。店家緊急將老鼠包住帶走，隨後錢都也緊急發道歉聲明，將暫停營業2天；新北市衛生局今（27）日透露，已派員前往稽查，發現廚房後門有幾項衛生缺失，已命業者限期改正。2023/11/27 11:43 -
不臭不生蟲！ 「新廚房必備家電」是它：用了沒看過蟑螂
隨著科技進步，智慧家電發展快速，不少民眾家中廚房都會有幾台好用的機器，方便料理及善後。對此，就有網友點名1產品，標榜不會臭不生蟲，而且還「不挑食」，多硬的廚餘都吃的下，好奇到底有多神？掀起許多愛用者分享，「就是好用啦」、「用這個很方便」。2023/11/26 14:02 -
台灣研發!電漿滅菌廚房龍頭 東京家居展掀話題
2023日本東京家居及建築展，是日本最大的家居&建築類展覽之一，參展廠商達600多家，來自台灣的知名衛浴品牌，展出日本SIAA認證的抗菌產品、廚房面盆、衛浴設備、抗菌扶手等，其中首次亮相的電漿滅菌廚房龍頭，讓台灣精品特別受到關注與討論。2023/11/24 19:06 -
以哈休戰協議傳週五生效 哈瑪斯地道竟有廚房冷氣
以色列和哈瑪斯的休戰協議，傍晚最新消息，即將由卡達宣布協議內容，最快在周五雙方可能暫時停火。另外美國ABC電視台的記者，在以色列軍隊陪同下，進入西法醫院下方的地道，發現地道內不但有廁所、廚房，甚至還裝了冷氣，人質很可能，曾經被關在這個地方。2023/11/23 22:14 -
英男刺死人母再姦殺2歲童 冷血埋屍廚房地板稱「體面墳墓」
英國52歲男子英內斯（Andrew Innes）2021年透過約會網站認識菲律賓籍25歲女子柏克（Bennylyn Burke），未料發生口角後竟暴怒用榔頭和武士刀將她殺害，事後更性侵她年僅2歲的女兒潔莉卡（Jellica），並將她勒死，把兩人遺體藏在廚房地板下，人神共憤行徑震驚各界。日前男子被法官判處無期徒刑，憤怒的女子親屬難以接受，要求將他死刑正法。2023/11/20 16:25 -
鬍鬚張委託衛生工程行亂排廢油3年 中央廚房副廠長50萬交保
新北市環保局日前接獲民眾檢舉，發現國內某衛生工程行童姓業者，承攬百貨公司美食街商家以及知名滷肉飯店「鬍鬚張」的廢油處理工程，之後竟分包給不具有證照的廠商處理，任意排放傾倒，時間長達3年，嚴重汙染環境。新北市調處日前和士林地檢署一同合作，前往該衛生工程行和多間廠商搜索，查扣相關證物並帶回童姓業者等15名涉案人，經檢方複訊後認為童姓業者涉嫌重大，向法院聲押獲准。鬍鬚張五股中央廚房洪姓副廠長則以50萬元交保。2023/11/16 17:11 -
媳婦要在家做飯？女醫師被勸離職 婆婆嗆：男人不能進廚房
大部分準人妻最擔心的婚後生活，想必就是婆媳之間相處，尤其觀念傳統、個性不合的婆婆；對此，一名人妻表示，儘管自己收入比先生高，婆婆仍執意要她離職照顧家庭，並強調「做人媳婦就辭職在家做飯」，言論一出讓網友搖頭，不禁批評這種婆婆超有事！」2023/11/15 17:37 -
味全龍奪冠優惠來了 味全明星商品接力超殺優惠瘋狂登場
狂賀！味全龍再創巔峰，勇奪2023年中華職棒總冠軍！味全旗下明星品牌-林鳳營、大醇豆、貝納頌、農搾、健康廚房、味全將於11月15日起於不同指定通路各自進行限時三天超殺優惠大放送！2023/11/14 18:00 -
限時3天！林鳳營等明星品牌推優惠 歡慶味全龍隊封王
慶祝味全龍奪下2023年中華職棒總冠軍，味全今天宣布，旗下明星品牌林鳳營、大醇豆、貝納頌、農搾、健康廚房、味全將於11月15日起於不同指定通路，各自進行限時3天優惠大放送。2023/11/14 16:39 -
換季天氣潮濕 浴室.廚房水氣重易發霉
換季天氣潮濕，尤其水氣比較重的浴室、廚房更容易滋生黴菌、細菌，想要高效率打掃家中環境，清潔產品的選擇很重要，適逢美式賣場黑色星期五優惠，吸引許多消費者選購。2023/11/14 09:00
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