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日本人爆愛！楊枝甘露「健康版食譜」公開 2吃法清爽助排毒
日本電視台日前指出，源自香港、在台灣也很受歡迎的「楊枝甘露」，最近在日本也人氣爆發，甚至預測楊枝甘露會登上日本2023年流行食物第一名。而現在正值夏天，也是排毒好時機，生機飲食專家王明勇改良傳統美食楊枝甘露，變成健康版「楊枝甘露水果優格」，簡單步驟健康做，好吃好看又能幫助腸道排毒。食譜如下：2023/07/14 10:53 -
產季到！水蜜桃吃法「2派戰」 專家秀4步驟：完美去皮
炎炎夏日，許多民眾喜歡來顆清涼水蜜桃解熱，不過水蜜桃若要去皮也有眉角！行政院農委會農糧署就教「利用熱漲冷縮」原理，分享水蜜桃完美去皮4步驟。2023/07/04 05:00 -
「台灣之光」夜市牛排怎麼吃？ 一票老饕喊：加爆這種醬
台灣獨有夜市平價牛排號稱台灣之光，還有著一群固定死忠顧客，近日有老饕好奇，大家都是怎麼吃夜市牛排的，怎麼吃才專業？釣出一群吃貨出面透露各種吃法。2023/06/30 22:05 -
酪梨季回歸！「4大好處」抗癌、護眼 1NG觀念反傷身
今夏酪梨產季已經來臨，酪梨擁有獨特滑順的口感加上豐富的營養成分，深受很多人喜愛，在金氏世界紀錄中，還被列為世界上營養最豐富的食材。酪梨益處很多具有保護心血管、抗發炎、護眼、降膽固醇功效。但很多人對於吃酪梨有些疑問，像是吃酪梨是否會變胖？買回來的酪梨要不要冰？變黑的酪梨還可以吃嗎？酪梨吃法有哪些？一次幫你解答！2023/06/28 21:28 -
「涼麵+這碗」怎流行的？老饕口水直流：台北人都這樣吃
涼麵是不少人在天氣燥熱時的最佳美食首選，不知道從什麼時候開始，點涼麵配上一碗熱騰騰的味噌湯，已經是標準組合。而有民眾就好奇，這種吃法是怎麼開始流行的？2023/06/27 14:56 -
一顆粽走5小時才消耗熱量！ 健美冠軍揭「超健康吃法」
粽子是端午節大家第一個常想到的食物之一，而粽子種類其實又分很多種，光是在台灣常見就有北部粽、南部粽、鹼粽、粿粽、豆沙粽等等，不過熱量都相當可觀，健美冠軍營養師DGI黃威杰就指出，光一顆北部粽，就需要快走4到5小時，才能將熱量消耗掉。2023/06/23 16:21 -
剛吃飽又餓了！1吃法「99％下午肯定餓」 營養師揭4招解決
相信不少人曾面臨「剛吃完飯又餓了」的困擾，營養師彭逸珊強調，「不是你的食量大，可能是你選錯食物！」彭逸珊舉例，如果午餐吃肉羹飯或麵，裡頭包含了精緻白飯或麵、羹湯勾芡使用的粉，在醣份爆表、蛋白質和蔬菜極少狀態下，99％的人下午肯定會餓，吃下午茶更是惡性循環；而她也公開4招，就能輕鬆解決此問題。2023/06/12 08:47 -
不只禁咖啡甜食！胃食道逆流「別吃9種水果」 3階段吃法護胃
現代人工作壓力大、三餐不正常，腸胃多半不太好，其中「胃食道逆流」的比例更是高，熟悉的廣告詞總說胃食道逆流不適合喝咖啡、吃甜食，但有營養又香甜的水果能吃嗎，會不會更加刺激胃部呢？對此，營養師李婉萍就在粉專上分享哪些水果可以吃、哪些不能吃，胃疾患者又該怎麼吃。2023/06/07 21:14 -
吃素也能補鐵！營養師曝6類食物「巧克力」也上榜
常頭暈擔心貧血嗎？營養師指出疲倦、頭暈、頻繁掉髮等症狀都可能是因為缺鐵而引起的，鐵是血紅素必需的原料，不足的時候就容易引起貧血，尤其是女性朋友更是容易缺乏，因此列舉了六種食物及兩種吃法，教你不吃紅肉也能補充鐵質。2023/06/07 10:45 -
吃法超驚人！夜市賣「爆炒鵝卵石」 網震驚：不小心就送醫了
世界各國的料理千萬種，而近日在網路上就流傳了「長沙夜市爆炒鵝卵石16元一份」的影片。畫面中可見老闆在鐵盤上炒鵝卵石，放了辣椒、大蒜等調味，卻沒有任何主食，讓人看了非常困惑。據了解，這原來是一道地方菜色名叫「嗍丟」。2023/06/06 13:43 -
愛吃麥當勞早餐！這主餐超雷「雙指標全爆表」低卡搭配一次看
知名速食業者麥當勞的早餐，因為品項多、搭配性強，是不少上班族和民眾的首選，不過對於控制熱量的人來說可得小心了。營養師高敏敏示警，一份大早餐鈉含量直接佔掉一天可攝取的一半，長期吃恐註定過上「水腫人生」，她建議3種吃法，最低熱量不超過300大卡，搭配原則一次曝光。2023/06/05 08:22 -
菜單驚見全、半套！古早味麵店賣「西德乾麵」 網回應全歪樓
有1名網友近日發文指出，他在某間古早味麵店準備點菜時，意外發現菜單上寫了多項離奇的菜名，除了有一項名叫「西德乾麵」外，甚至還有品項分成了「全套、半套」2種吃法，不但讓原PO看得霧煞煞外，就連網友們也掀起熱烈討論。2023/06/04 21:55 -
月底真吃土？鬆餅機變「鬆土機」 萬人震驚：挖呀挖呀挖
又到了月底，是不是覺得自己窮到要吃土了呢？不過這種吃法倒是新奇，一名女網友入手了一台鬆餅機，她興沖沖的想要露一手，不過成品出爐卻「有點驚人」，她將照片PO在臉書上，短短不到兩天時間，就吸引了超過一萬人按讚笑翻。2023/05/31 19:13 -
網紅曝鼎泰豐內行吃法 大推一冷門隱藏品項：只記得這個！
全球有超過160間的鼎泰豐，不只受到國人青睞，更是觀光客訪台必吃的美食之一，其中小籠包更是聞名全世界。不過，除了小籠包外，日前就有網紅表示，鼎泰豐還有一冷門美味品項，只有內行人才知道，令其拍下短影片放上社群大推。2023/05/29 17:18 -
紫地瓜護肝！「這顏色」最補鈣 專家曝減肥3吃法：越吃越瘦
你愛吃地瓜嗎？有些人會把地瓜當早餐，地瓜營養豐富，在健康上也有許多令人驚喜的好處。營養師指出，地瓜是好澱粉，吃對方法還有助減重。而常見地瓜有紫色、紅色、黃色3種，哪一種顏色的地瓜最營養呢？2023/05/25 15:07 -
泡泡麵「誤加成冷水」怎辦？他曝創新吃法 網笑：好想吃
許多台人喜歡吃泡麵當宵夜，但常吃泡麵的人可能或多或少碰過，在泡泡麵的時候不小心加成冷水，這時候該怎麼辦呢？先前就有一名日本網友遇上這種狀況，泡在冷水內的麵體和調味料看起來已經沒救了，他將照片PO上推特後引發許多人共鳴，底下留言也紛紛給出各種「拯救泡麵」的建議，結果推主最後採取的方法，讓網友們大笑表示：「我下次也想試試看！」2023/05/12 17:11 -
多吃罹癌率降4成！番茄「生吃、熟食」差很大 配1物效果佳
番茄中的茄紅素具有「抗氧化」與「清除自由基」的優秀效果，但番茄的吃法卻對茄紅素吸收率有著極大的影響。營養師建議，想更有效的吸收番茄營養，小番茄可以生吃，大番茄可以熟食，在料理時把番茄切碎並搭配油脂，更可幫助小腸吸收茄紅素。2023/04/20 15:15 -
日本佐賀超鮮蟹肉飯多樣吃法 低調海苔醬必嘗必買
到日本，玩很重要，買很重要，品嘗美食當然也很重要。 日本佐賀縣最南端的太良町，海產鮮美，盛產竹崎蟹，這裡有一家溫馨家庭式 的旅館「豐洋莊」，相當有名，「豐洋莊」除了少間數的海景房間與天台溫泉，特別的就是料理，尤其蟹肉蓋飯，美味又平價，一餐三千日圓有找。2023/03/31 13:15 -
減肥聖品！地瓜助降低膽固醇還可護眼 醫揭「2吃法」最健康
每年的12月至3月是地瓜的盛產季，到處都可以看到好吃的地瓜，醫師表示地瓜拿來蒸或煮來吃，不僅可以預防心臟病、還能幫助減肥，但地瓜食品就不一定有這麼多好處。2023/03/13 15:45 -
穿緊衣逼瘦小腹！ 魏蔓奔4字頭「狂甩13kg」：雙贏
年紀即將奔4字頭大關，魏蔓無論是在體態或容貌上，始終讓人猜不出真實數字！尤其緊緻的線條，不說真的不知道，她曾經胖到67公斤直逼70大關！最近魏蔓分享自己正在輕斷食，執行到第6天，髮型師就說她瘦了一圈！2023/03/09 13:45 -
烏魚子有新歡！搭配蜜棗很對味 日本人讚不絕口
高雄市長陳其邁前往日本東京宣傳高雄農特產，特地向日本人使出蜜棗加烏魚子的台式吃法，陳其邁說，吃起來像「初戀的滋味」，這爽脆口感的蜜棗，搭配綿密的烏魚子，口感豐富有層次，讓頭一次吃到的日本朋友驚豔不已！結果，意外掀起烏魚子到底搭配什麼水果最對味的話題。2023/03/08 18:42 -
巨大檳榔？黃捷跟風秀「蜜棗＋烏魚子」 網歪樓：菁仔一百
高雄市長陳其邁近日遠赴日本東京，宣傳高雄農特產，還向日本人秀出「蜜棗加烏魚子」的台式吃法，讓當地人讚不絕口，高雄市議員黃捷昨（7）日晚間也在臉書上PO出自己吃蜜棗夾烏魚子的照片響應，但照片中，她將蜜棗對半切，中間夾一塊烏魚子，外表看似特大號的檳榔，也讓網友歪樓直呼「議員菁仔一百」。2023/03/08 17:28 -
吃錯20年？她點小米粥「備註加1物」 網愣：你邪教哦
小米粥要怎麼吃？近日一名網友分享，自己重感冒想喝粥，於是點一了碗小米粥外送，並備註要醬油，結果餐點送來竟附上一包糖，讓她相當困惑，「難道⋯小米粥是加糖的嗎⋯⋯」。2023/03/04 16:39 -
吃素好處多！營養師曝植物性飲食重點 「1地雷吃法」恐失健康
現在許多人講究身體健康，開始改吃素食，甚至透過吃素食減肥，但也有出現一派人認為，吃素反而會愈吃愈肥。究竟吃素能不能減肥？營養師來解答。2023/03/01 15:29 -
情人節大餐熱量驚人！A5和牛近千大卡 營養師曝瘦身吃法
情人節即將來臨，這浪漫的節日，總是會和另一半來頓浪漫的一餐。不過營養師高敏敏提醒，雖然對很多夫妻或情侶來說 一頓浪漫餐不可少，但控制熱量還是很重要，也列出幾大情人節常見大餐熱量排行，其中大餐裡常見的美味A5和牛一份120克，熱量也高達980kcal，而佐餐的紅葡萄酒，半杯120ml熱量也要122kcal，相當驚人。2023/02/12 15:07
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