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一夜春雨咖啡花開 日前乾旱結出不良「黑豆」
雲林古坑咖啡，四月初一場春雨後盛開，不過也是咖啡樹的生存危機。現在咖發農發現，一二月採收的咖啡豆，脫殼後裏頭大約一半是壞的「黑豆」，損失慘重。而且樹上看來都是光亮的果子，裏頭豆子卻發育不良。2023/04/13 13:19 -
古坑咖啡花大爆發 久旱逢甘霖白花如雪
雲林古坑咖啡花大爆發，農民說應該是久旱逢甘霖，2期的花一次綻放才如此壯觀，出現了夢幻美景，還有高雄那瑪夏螢火蟲季，也很夢幻，日本藝術家奈良美智也在推特分享。2023/04/07 15:01 -
一月一會「杯測」 古坑咖啡班交流求進步
雲林古坑咖啡，全盛時期種植面積廣達100多公頃。16年前混豆被踢爆，名聲一落千丈。不過最近的古坑咖啡復活了，產銷班相互交流提升，替這些像「紅寶石」的咖啡豆尋找新方向。不只烘豆品嘗，從栽種嫁接就開始上手，卡啡豆也參加國內外比賽，贏得好成績。2023/01/21 22:18 -
台灣咖啡節20週年 雲林辦星空音樂趴、市集
台灣咖啡節邁入20週年，今年在雲林古坑揭開序幕，雲林縣長張麗善，親自手沖咖啡品嘗，古坑咖啡和上百個品牌合作，包括伴手禮和咖啡創意料理，邀民眾一起品嘗。2022/10/06 23:31 -
雲林古坑新品種「綠咖啡」 台灣咖啡節亮相
台灣國際咖啡節在雲林古坑盛大開幕，今年以「黑色時尚啡同凡響」為主軸，首度推出星空咖啡市集，今年走年輕、活潑風格，象徵今年台灣咖啡節邁向18歲，青春洋溢，古坑咖啡業者新開發的綠咖啡也在咖啡節中亮相。2020/11/21 22:15 -
胃藥廣告後遺症 麻梨子喝咖啡「很緊張」
台灣古坑咖啡揚名海外，現在還要拍成一部電影短片，推廣台灣咖啡，有亞太影后陸弈靜，以及大久保麻梨子加入演出，全程在雲林古坑和阿里山地區拍攝，成為全台第一部以咖啡為主的微電影。拍攝胃藥廣告走紅的大久保麻梨子，透露喝咖啡的時候很緊張，因為常常被問「會不會胃食道逆流」，讓她哭笑不得。2020/11/16 19:09 -
柯親上火線藍白合？ 張麗善和柯喝咖啡
國民黨籍的雲林縣長張麗善北上跟台北市長柯文哲直播，推銷古坑咖啡，也備解讀頻頻跟國民黨友好，是為了2024布局，也是要拉攏中間選民，不過柯文哲卻經常得罪藍營政治人物，像是他今天就被質疑說新北市是病人。2020/11/10 00:14 -
疫情衝擊！觀光冷清遊客少 古坑咖啡滯銷
疫情影響，也衝擊雲林古坑咖啡。咖啡農說去年前年都豐收，最近觀光幾乎停擺，少遊客來喝咖啡造成滯銷，五成以上咖啡農都有庫存，賣不出去，七月準備採收今年的咖啡豆，希望能有銷售平台，支持本土咖啡。2020/04/26 20:59 -
驚艷古坑咖啡香醇 日商UCC雲林設廠
日商UCC咖啡公司董事長杉本昌利伉儷今天拜訪雲林縣長李進勇，品嚐現場沖泡的古坑咖啡，驚艷香醇無比，並宣布將在斗六工業區，斥資新台幣5億元設廠。2017/07/28 17:47 -
主打台灣味！台北101開起咖啡廳 觀景還能喝「雲朵」
101觀景台是很多外國遊客，來台的必看景點之一！而根據台北101調查，有30%的遊客建議觀景台提供飲品與輕食服務，因此101現在也開起咖啡廳。而這個台北101首創自營品牌101 Café，昨（25日）於5樓觀景台入口開幕，強調台灣原創風味，其特色是賣台灣茶和古坑咖啡，以及目前在市面上爆紅的雲朵咖啡。2017/01/26 23:16 -
獲選國宴咖啡 古坑70歲農將現場研磨
國宴咖啡，來自雲林古坑！蔡英文總統520就職國宴，以在地食材為主軸，雲林古坑咖啡成為指定飲品，70歲老農種的有機咖啡，曾經拿過古坑咖啡特等獎，用雞蛋殼取代化學肥料，雀屏中選，咖啡農劉慶松，已親自把咖啡豆送到國宴酒店，還帶著自己的磨豆機，在酒店現磨後急速冷凍，以維咖啡原味。2016/05/10 17:43 -
技術優取勝 台灣咖啡竄起市場年成長30%
台灣人咖啡愈喝愈多，消費量已經超越全球人的平均，各式咖啡店在大街小巷林立，過去大部分仰賴進口，但這幾年台灣越來越多地方種咖啡，除了出名的古坑咖啡，另外在屏東和南投的栽種面積各有160公頃以及130公頃，國內咖啡市場年年以30%的速度在成長。2015/11/21 18:08 -
免費喝完再買 古坑咖啡子品牌紛找出路
古坑咖啡退燒，依附「古坑咖啡」的子品牌不得不發展自己的特色找出路，規模比較大的像是「庵」古坑咖啡，結合旅行社和大型遊覽車，專攻團體客，而古坑鄉農會自創品牌「加比山古坑咖啡」，以農會據點做行銷，規模較小的品牌則在包裝上下手，將咖啡禮盒設計的像洋酒，還有店家從「休閒」兩字發想，咖啡座加裝泡腳池，賺氣氛財。2015/05/28 19:13 -
賺翻！香腸1分鐘賣10支 咖啡4秒賣1杯
元旦連假車流破紀錄，其中國道3號古坑休息站內的香腸攤賣到翻了！一天賣出1萬根香腸，進帳20萬，為了應付大量顧客，烤盤上隨時有烤好的64根香腸可以賣，另外賣第二好的是古坑咖啡，一天營業額19萬。記者實際測試，一分鐘賣出15杯咖啡，等於4秒鐘賣一杯2015/01/02 12:33 -
「咖啡蟲小蠹」肆虐 古坑咖啡釀漲2-4成
國內主要咖啡產地之一的雲林古坑咖啡，遭受「咖啡果小蠹」肆虐，這種蟲從南美洲過來，會在咖啡豆內產卵，被幼蟲吃過的咖啡豆會變酸，等於豆子就全毀了，苦坑地區的咖啡農，輕微的減產兩成，嚴重的減產到5成，咖啡價格也因此喊漲，平均將漲價2至4成。2014/09/01 18:02 -
阿里山環境佳 咖啡評比亞洲第一
阿里山咖啡竟然能獲得日本人青睞，原因就在於阿里山特有適合咖啡生長的環境，曾兩度種出亞洲第一的咖啡豆，而且產量也佔了全國25%，而最早成名的古坑咖啡，則是產量第一約佔三成，一條街最多曾開了上百間咖啡館，這幾年還有不少主題咖啡館竄起，其實兩者產地環境都差不多，透過不同行銷策略，相互拉抬台灣咖啡的知名度。2014/05/17 19:10 -
樂園人潮帶動商機 華山咖啡業績多2成
民眾利用返鄉掃墓，順便出遊，雲林劍湖山，入園人數創全台第一，也帶動周邊景點商機，劍湖山的隔壁就是華山，也就是古坑咖啡的產地，當地有景色優美的小天梯，也有讓情人黏TT的情人橋，還有長兩公尺的綠色隧道，道路兩旁各式各樣的攤位可以以逛，還有人到草地上演唱，悠閒的氛圍，連續假日也吸引非常多民眾觀光。2014/04/04 18:41 -
蟲蟲危機！古坑咖啡豆 產量少2成
遠近馳名的古坑咖啡，今年因為咖啡果甲蟲大量入侵，導致咖啡豆遭到嚴重蛀蝕，根據古坑鄉公所估計，受害咖啡園的咖啡豆折損了兩成，現在咖啡農都聞蟲色變，希望能找出方法解決這蟲蟲危機。2013/12/30 11:48 -
古坑才有 牛奶湯頭+咖啡葉=拿鐵火鍋
雲林古坑咖啡有名，當地火鍋業者也搶咖啡商機，在原本的牛奶鍋中，加入現採的咖啡葉以及經過烘焙的咖啡茶葉，讓湯頭多了濃濃咖啡味，像在喝拿鐵，非常特別。2013/08/07 17:47 -
就愛這一味！ 台灣特色咖啡搶商機
近年來，台灣人喝咖啡幾乎成了全民運動，創下500億龐大市場，是15年前的3倍，而本土咖啡也在崛起中，雲林知名的古坑咖啡帶動當地觀光，創造上億元商機，而在台東，每年栽種咖啡的人多了2成，業者還推出各種風味，像是竹香或海洋深層水等，另外也研發出不少特色產品，咖啡土豆、咖啡鳳梨酥，甚至還有咖啡醋等，讓咖啡成為新「黑金經濟」。2013/04/19 18:51 -
〈獨家〉賣古坑咖啡店多 業者裝潢、接駁車攬客
雲林古坑咖啡遠近馳名，全盛時期有一百多間咖啡店，競爭激烈，由於每一家都賣古坑咖啡，沒有「特色」的店，很難經營下去，最近光是古坑大街上，就關了7、8家店，有咖啡業者，大量使用在地食材，搭配特色料理，另外不再被動等客人上門，而是採取主動攬客，開接駁車到民宿載客人去喝咖啡，業績因此成長2成；還有咖啡業者砸錢裝潢，將咖啡廳建築，融合希臘風格，吸引遊客上門消費。2013/04/14 17:57 -
古坑咖啡攙洋貨！ 售價高民怨受騙
無法到雲林古坑喝「正港」的台灣咖啡，現在賣場也有賣即溶包，不過有民眾買了之後，發現咖啡產地除了台灣，竟然還混合了巴西跟印尼，而且價位也比一般即溶包要貴，讓民眾感覺受騙，雖然業者強調有標示就沒有問題，不過消保官表示，如果查獲內容物不實或比例有問題，仍會交由公平會來審查究責。2013/01/15 19:18 -
〈獨家〉咖啡紅了！ 秋進古坑賞紅咖啡豆
說到雲林古坑，就會聯想到咖啡，11月正是古坑咖啡成熟的季節，豆子由綠轉紅，被農民稱為紅寶石，當地還成立咖啡大學，讓遊客來到古坑還能好好認識台灣咖啡，有遊樂園也要用咖啡紅搶人氣，11月開放免費入園，還有店家推出活動，只要民眾推捐10張發票，就能換一杯咖啡。2012/11/03 19:38 -
【中國進行式】敬咖啡而遠之 1人1年不到20杯
說到大陸人喝不喝咖啡，即使經濟大幅成長多年，但包含北京上海等國際級都市，當地人平均咖啡，全大陸的咖啡年消費量也只有美國的1/40，在飲料習慣上接近像咖啡沙漠，但有台商卻逆向思考，認為咖啡是緊扣經濟成長的連動指標，大陸反而是廣大的未開發市場，因此在福建種咖啡，拓展咖啡觀光，自創品牌，還開咖啡連鎖店，全方位發展咖啡文化，而且他點子的來源，正是在台灣曾經風光一時的雲林古坑咖啡。2012/08/14 11:43 -
〈獨家〉蝦球醬吃 拌咖啡美奶滋、香甜Q軟
一般到餐廳最常吃到的都是鳳梨蝦球，但您有嚐過咖啡蝦球嗎？高雄這間餐廳的老闆，特別偏愛台灣的土產農作物，於是他經過好幾次試驗後，最後把古坑咖啡加入美奶滋裡，綜合沙拉的甜味，又有淡淡的咖啡香，淋在炸好的蝦球上，甜甜鹹鹹的新奇口感，讓客人都說好特別。2011/05/08 19:52
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